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餐廳: | 翡翠拉麵小籠包 |
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資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
開飯介紹
餐廳以現代少鹽少油的烹調,重新演繹京、川、滬,三地特色傳統菜,選用新鮮食材,同時亦講究烹調,美食均是現場製作,以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵,拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造,皮薄餡靚。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
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親戚返咗香港想食上海野,所以揀咗翡翠拉麵小籠包,這間好久沒有去。食物質素依舊美味😋調味恰到好處不會過鹹及油膩。上海小籠包,鮮肉內餡有滋味濃郁嘅湯汁,湯汁清澈,不會過於油膩。鮮肉鍋貼🥟肉質鮮嫩多汁上海生煎包及蘿蔔絲酥餅一般。炸醬拉麵有鹹香及微辣的味道,麵條有彈性。上海排骨拉麵,排骨炸得剛剛好,不會太多粉漿,排骨金黃香脆,肉質唔黐牙,仍然保留肉汁。兩杯飲品味道一般,一杯是苦瓜味道。另一杯是芒果味🥭,但不是新鮮芒果榨汁,似係一些濃縮飲品溝水。
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去到要等一陣位,不過都好快就可以入座,如果想食上海嘢,通常都會嚟呢間,多分店好方便😉涼菜拼盤,一次可以試晒三種菜式,最鍾意鎮江骨👍🏻酸酸甜甜好味道牛肉拉麵牛肉份量都唔少,湯底亦都夠味道,小朋友好鍾意食😆招牌小籠包入邊有滿滿湯汁,好味道,不過好容易穿🤣柚子蝦球🦐蝦球好彈牙,配上酸酸甜甜柚子汁好開胃奶油津白因為好想食菜,所以叫咗呢碟奶油津白,奶油醬汁令到娃娃菜顯得更加鮮甜酒釀小丸子呢道菜比較普通,因為小丸子比較少,而且太腍🥺
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年三十晚食呢間,六點周圍都攞唔到位,得呢間有飛等位。我地三個人叫咗上海小籠包$45味道唔錯,湯汁都多,皮厚度正常招牌擔擔麵$68大碗份量算多、湯底濃厚,雖然有兩隻辣椒提示,但食落唔算辣、都有少少麻醬味,幾有風味砂窩雲吞雞(6人份量)$228雲吞有概有八至十粒,有半隻雞,雞髀位置肉質較嫩,金華火腿雞湯底,其實三個人都夠食。後尾叫咗個鍋貼$42,服務員好好建議我哋埋單當外賣叫,咁可以慳返個+1服務費👍🏻
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係商場二樓,位置容易搵,平日晚餐時段唔需要排隊,直接入座兩個人落單二人套餐,信用卡有discount。任選三款前菜,幾款都唔錯,甜酸骨好開胃!蝦球非常之一般,酸酸甜甜嘅味道有d奇怪,食得唔係好慣,我地覺得唔係幾好味。都係雲吞湯啱食,雲吞食曬,湯都飲埋~仲有酒釀丸子,好鍾意哩道菜!白菜都唔錯,中規中矩。套餐裡面仲有一杯豆漿。如果唔想用QR code落單,可以叫人寫野,環境光猛,斟茶及時,服務態度ok的
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因為就係屋企樓下商場 所以多次幫襯 用餐環境好舒服,啲嘢食keep住高質素。最扺贊嘅係服務,每次去 個個侍應都好有禮貌同親切友善,仲好有耐心俾客人任揀座位,每個侍應 無論上菜嘅、執枱嘅定係收銀嘅都會講「多謝」
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