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| 餐廳: | 旺記冰室 (惠芳閣) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 旺記冰室 (惠芳閣) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
營業時間
今日營業
07:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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上星期帶同事到旺記食著名的叉燒滑蛋飯，想不到他一試愛上，今天又跟他再到旺記冰室。來到旺記當然要點叉燒滑蛋飯。滑蛋真的很嫩滑，叉燒正常水準，配上甜豉油，味道很夾。值得一提是加了大大粒葱花，令整碟飯都增添了香味。這次留意到原來餐廳掛著幾幅壁畫，是可愛的動物加上香港的特色風景，有懷舊冰室、叮叮街景，還有附近出名的鰂魚涌怪獸大廈海山樓，可愛得很！今天到餐廳時大約是12點，幸好我們入座的時間還早，不用等位，埋單離開時餐廳門外行人路企滿一堆等位的打工仔們，非常誇張。
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旺記冰室 - 鰂魚涌📍鰂魚涌英皇道955-957號惠芳閣地下A號舖旺記不嬲都唔會令人失望，今次第一次食晚餐，原來佢晚餐有一個特定menu, 岩晒有選擇困難既你。鮮忌廉雞湯鮑魚火腿絲通粉 - $51牛油麥包厚多士白白既雞湯飲起上黎好滑又好香，火腿絲同鮑魚絲既份量都好多，咬落口好煙韌，咸香，通粉又夠晒彈牙，唔會煮得太稔。 牛油多士夠晒厚，牛油味好香，最鐘意加埋砂糖食，甜甜咸咸好滿足。爽口蝦仁日本滑蛋飯 - $63旺記既名物就係滑蛋飯，無論叉燒/蝦仁定雙拼都超正。佢寫明用左日本蛋，夠晒香濃蛋味，又好滑，蝦仁都好爽口，仲有鮮味。最正係佢面頭既蔥花同鼓油，夾埋一齊食寶係絕配。凍檸茶/檸水 - 跟餐加$2茶記必叫檸茶檸水，茶底夠濃，成個配方都好夾，唔會太多冰太甜同太澀，檸水正常發揮。
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早兩日下午2：30行入旺記諗住叫個下午茶，点知個“金毛“男侍應好晦氣話三点先有！跟住一支箭咁沖去門口同個男同事吹水，完全唔想招呼你！真係好離普，呢啲咁嘅人唔想做番屋企啦，攪衰哂香港成個飲食業！之後我去左隔離果間汶萊茶餐廳，人地服務態度好好，我叫左炸雲吞併西多，超好食！簡直天堂同地獄！
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星期六起床後和老公到家附近的旺記冰室吃午餐。我們在午餐中選了兩個不同的餐吃。招牌滑蛋叉燒飯叫了走蔥，叉燒均勻地鋪在滑蛋上，滑蛋很滑，叉燒選用瘦叉燒，配以秘製甜豉油，飽肚又好吃，果然是招牌。鮮忌廉雞湯鮑魚火腿絲通粉通粉是有紋的，湯底不錯。本來是配配牛油多士和4.3牛奶炒日本滑蛋，但加了$5要奶油大脆豬。奶油大脆豬有兩個，非常大個，每個都塗滿牛油和煉奶，脆豬很鬆軟又帶點脆度，挺好吃的，而滑蛋當然也是滑滑的。餐飲叫了凍檸茶和凍奶茶。
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📍鰂魚涌英皇道955-957號惠芳閣地下A號舖1人早餐, 招牌香濃蕃茄湯通粉🔆 特濃蕃茄湯 午餐肉粒 通粉 ($46) 凍飲+$2 🍅蕃茄湯超濃郁, 配上通心粉可以掛上更多湯汁, 味道更佳午餐肉粒十分有誠意, 每面都有煎香, 食落香口配有炒蛋及多士。因為即制, 上來時仲出煙仲熱既。
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