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港鐵柴灣站 D 出口, 步行約8分鐘
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營業時間
星期一至日
11:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
8號風球提早收工，遇正lunch hour就買埋外賣返屋企食，返到柴灣基本上得返好少選擇。平時夜晚有食過阿哥兩餸飯，今次lunch time得燒味，咁就要咗個「$38燒腩仔雞飯」。燒腩仔：食落仲係微暖，層皮仲係脆口，肉質鬆軟。$38雙拼有呢個質素，都冇乜可以挑剔。滷水雞：冇乜肉，皮薄。完全輸咗比燒腩仔。整體而言我覺得抵食嘅，$38雙拼燒味飯仲要送飲品，8號風球之下算係咁，員工又nice。夜晚兩餸飯其實都唔錯，個人比較喜歡豬手同豆腐，下次買開可以再分享。
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📍#阿哥廚房人均消費: HKD56平時叫外賣都會見到阿哥廚房，但一直未試過！之前已經被他的法式香草燒春雞吸引到，今天午餐可以試試！⭐️鹽焗雞半隻🐔$60點餐後20分鐘才說法式香草燒春雞要5pm後才有🥲🥲 結果轉了鹽焗雞半隻！ 鹽焗雞是皮十分薄的那種，味道剛好不會太鹹！ 雞肉挺嫩滑，有幾好味👌🏻⭐️招牌滷水鵝飯🦆$60滷水鵝都有10件左右，仲有幾件滷水豆腐，份量又不錯！ 鵝肉都算香漸口，肉質緊致，滷水香都不錯！而且飯都幾香口，都幾抵食！💯招牌乳豬飯🐷$68乳豬是他們的招牌菜，特意點個招牌乳豬飯！乳豬看起來很瘦，誰不知真的很好味！豬肉雖然瘦但肉十分香，而且乳豬皮脆到不得了！裏面還有一些超好味的榨菜，拌飯一流！好味好味！⭐️滷水紅腸🥢$20見$20就試一試，打開盒嚇死！足足一大盒紅腸，同一個價錢在街市買可能只有一半😱 而且味道都可以！超抵！雞和滷水鵝好味，招牌乳豬更加是推介！下次好想試試叫半隻乳豬😍#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #相機食先 #柴灣美食 #中菜
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早兩日端午節，返屋企做節，一開門，見到有隻乳豬全體戴住眼鏡瞓係飯枱🤣原來呀媽話路過見到呀哥廚房出左隻糯米釀乳豬，佢好想試，諗住借做節呢個藉口買黎食下。點知去到訂既時候，伙記話最近無做釀糯米版，問要唔要就咁買乳豬食下。為食呀媽一心食豬，就梗係無放過。🤣🤣講返隻豬好唔好食🤣皮，燒到卜卜脆，唔會硬到咬唔開。皮下面有啲位脂肪比較厚，不過食落又唔覺得好油膩。肉質方面，bb豬當然就又軟又滑啦。重點係唔會好似有啲燒肉得個死咸，估計隻乳豬都叫新鮮，唔使用咁多鹽係咁醃佢，所以都幾有肉味。價錢好似話5百令蚊，我食米唔知米價，但我呀媽買得，佢價錢應該都非常合理。期待下次可以試吓有糯米version!Btw,副眼鏡係自家，阿哥唔包架🤣
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行經柴灣，見到此新店門口附近堆滿了排隊買早餐的人於是便上前湊湊熱鬧，我自己也買了一份店家推介的瘦豬肉腸粉套餐回家吃。套餐內有即叫即蒸熱騰騰、滑溜溜的豬肉腸粉1份、魚肉燒賣6粒和豆漿1支。腸粉裏的豬肉分量不多，如下次另外付錢加只雞蛋，相信會更好味。而加了辣醬的燒賣味道還好，整餐的亮點是那支充滿黃豆味的豆漿，喝下口裏豆香四溢，十分喜歡。
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