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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
21573128
開飯介紹
來自北京的人氣烤鴨店，餐廳環境舒適並坐擁維港海景。招牌烤鴨即叫即烤，創出嶄新的八寶盒吃法；另外亦供應川、魯、淮揚等各種風味菜品。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
77折
$130現金券(堂食)- 北京人氣烤鴨店 特色中式美食！
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北京鴨饗2人宴 (只限堂食) -人氣烤鴨店 馳名北京烤鴨！
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食家推介
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係海港城行完街，見到呢間食片皮鴨幾出名，於是入黎試吓馳名烤鴨（配送八寶盒）店員話烤鴨總共有3種食法- 鴨胸皮: 將鴨胸皮蘸上藍莓醬+爆炸糖，然後係口腔會感受到爆炸糖嘅威力，好似識跳舞嘅烤鴨- 鴨胸肉: 將鴨胸肉蘸上黃芥茉醬，甜甜辣辣咁，幾有層次感，味道幾特別！- 鴨腿肉: 將新鮮熱辣嘅包皮夾上鴨腿肉，再放上京蔥/青瓜/醬汁一齊食，非常滿足！亦有另一種新式食法，將紫洋蔥/山楂條/藍莓醬放入包皮食，甜甜地咁，味道好新奇！張氏獅子頭將一口飯放入獅子頭撈勻一齊食，啖啖香菇味散發住成個口腔，鹹度恰到好處京式小籠包 (4隻)皮薄餡靚, 咬落去好juicy多汁, 真係要小心會碌到個嘴呀~燕窩濃湯菜膽採用左娃娃菜, 可以中和一下之前既飽膩感, 湯底亦都好清甜, 唔會覺得好重口味~表面放上燕窩, 有畫龍點晴效果!酥皮黃扒魚肚超大舊, 好嫩滑魚肚! 師傅再用酥皮包住個湯一齊焗, 放入濃湯一齊食, 味道更提升更高層次!椰香芋圓紫米露芋圓煙韌彈牙, 好有趙口! 紫米露內裡有粒粒紫木, 好有口感, 而且亦唔會太甜, 適合唔中意食太甜既朋友, 亦為呢頓飯畫上完美句號!
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今日黎到海港城食烤鴨😋今到去嘅感覺係座位好舒服，枱同枱嘅距離好夠而且有室外位置，日頭有風坐出面應該幾有feel😌🥢馳名烤鴨半隻烤鴨分左3個部分上，有鴨皮、鴨胸同腿一上完菜侍應會介紹返幾種食法鴨皮可以沾紅莓醬/爆炸糖食，幾新穎😆比較鍾意個莓醬，可以中和返個油膩感其他部分可以包塊皮食😆最傳統係加青瓜京蔥同烤鴨醬呢度仲提供埋紫洋蔥同山渣條，配呢啲食都幾特別佢啲皮都有10幾塊，絕對夠包哂啲鴨肉😁🥢酸菜魚啲魚肉好滑，魚皮好爽口! 魚皮個種爽彈真係有啲驚艷到我🤪而且一啲骨都無個湯酸辣咸好平衡，就咁飲都唔會太刺激份量都好多，2個人食到好飽😋🥢牛油芝士焗大蝦啲蝦真係好大隻，蝦頭多膏，蝦身爽彈個芝士汁好掛到上蝦身，濃郁得黎又唔會蓋過蝦味2個人食每人2隻岩岩好👍🏻個底仲有啲米餅咁嘅野, 浸左啲芝士汁食好好味總括黎講，侍應服務好好，有細心介紹菜式，時不時會自己幫我地refill啲茶雖然價位算中上，但好岩大時大節同家人黎食😋
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好似好耐都冇食片皮鴨，咁啱同朋友傾開佢就提意，尖沙咀既羲和雅苑好唔錯，仲可以有海景睇，係夜晚食飯一大享受，所以今晚就決定黎食下。呢度環境真係好唔錯，環境靚，服務又好，今晚仲睇埋幻彩詠香江，好開心。預先我地就叫左半隻片皮鴨先，其他野都可以慢慢睇。佢既鴨竟然仲有食法教學。 師傅分左3個部分切，有只係脆皮，可以就咁食，有少少連肉既，可以用薄皮包住配芥未醬，之後係肉多既部分就可以再加多啲配料，仲有爆炸糖㖭，真係好新奇。而且佢既鴨都好皮脆肉嫩，同以前食既又真係幾唔同，好食。跟住又叫左幾個特色菜，酥皮酸辣湯，芥未沙律蝦球，北京丸子，都真係幾新奇幾意外，好值得試。仲有擺盤好靚既蒜茸粉絲蒸娃娃菜，同傳統既小籠包。而最後亮點係彩虹湯圓配薑茶同椰香芋圓紫米露。 看似普通，但又真係好特別。 2款甜品都好香，份量又剛剛好，食完成餐都圓滿晒。
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作為片皮鴨嘅瘋狂愛好者真係食極都唔會厭架呢晚帶屋企人去食 個個都話好滿意廚師會喺你面前即場切片皮鴨 見到都流晒口水顏色好靚 色香味俱全油脂分布均勻 食落口香氣撲鼻片皮鴨肉質嫩滑八寶盒分新式或傳統食法傳統嘅有青瓜條、京蔥醬、甜麵醬新式有山楂條、洋蔥、藍莓醬2款食法都非常好食 燒羊架火候剛剛好 大大件 外脆內嫩 肥瘦參半入面鎖住咗肉汁 食落去完全唔會乾或鞋肉食獸食完好有滿足感芥末沙律蝦球擺盤好有心機好靚 蝦球下面墊咗蝦片 中間有一層芥末沙律醬蝦球炸得好香脆 顏色金黃 醬汁好juicy好好食小籠包 上枱仲係熱辣辣皮薄餡靚 入面湯汁會湧出嚟甜品要咗2款燕窩紫薯蒸蛋白 好新穎好特別嘅combination燕窩夠滋補 紫薯同蛋白好滑椰香芋圓紫米露椰汁好香 加埋芋圓煙煙韌韌甜度適中 perfect ending!非常enjoyable嘅一餐❤️
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海港城嘅羲和雅苑，坐擁無敵嘅零距離海景，環境一流！馳名烤鴨保持高水準！羲和馳名烤鴨（半隻）$388鴨胸皮 - 第一食為最香酥嘅位置，配藍莓醬及爆炸糖，酥脆嘅鴨胸皮就好似喺個口跳舞咁，好玩又好食！鴨胸肉 - 第二食係皮連肉，配餐廳秘製嘅溫和芥末醬，酸中帶甜，同皮脆肉嫩嘅鴨胸肉好夾！鴨腿肉 - 第三食係包薄餅，有大量配料可供選擇，仲有埋轉盤方便享用，正！松鼠桂魚 $428桂花魚去魚𠝹花再炸熟，極考刀工！上菜時會幫手分埋件，服務細心！京式小籠包 $68真正嘅皮薄餡靚，入面勁爆多汁，推介！荷香鮑魚雞粒燘飯 $188濕潤嘅燘飯充滿荷葉香！椰香芋圓紫米露 $68芋圓溫熱，撞落冰凍嘅紫米露，有少少冰火嘅感覺！茶芥 $20/位
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