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| 餐廳: | Dada Bar + Lounge |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N1/ N2 出口
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電話號碼
37638778
93760332 (Whatsapp)
特色
飲o野傾計
附加資料
星期一至四現場音樂表演時間晚上7時至10時;星期五及六現場音樂表演時間晚上10時分至凌晨12時45分
營業時間
今日營業
16:00 - 23:45
星期一
全日休息
星期二至六
16:00 - 23:45
星期日
全日休息
公眾假期
16:00 - 23:45
公眾假期前夕
16:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Dada Bar + Lounge |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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招牌菜
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🌟餐廳：Dada Bar + Lounge📍地址：尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館2樓💰價位：～$100- $200⏰營業時間：星期一至日 16:00 - 22:00 (逄星期日及一休息)📱電話：3763 8778 / 9376 0332 (Whatsapp)適逢香港藝術月來臨，今年三月除咗有廣為人知既Art Basel及Art Central外，以超現實主義打造既帝樂文娜公館酒吧Dada Bar + Lounge (Dada) ✨多年來為九龍區多元化藝術場所，將誠意推出一系列以「潛意識的奧秘」 (The Mystery of Subconsciousness) 為主題既雞尾酒及小食，以及一連串精彩藝術活動🎉愛好藝術既我今日就約埋朋友仔去「Dada Bar + Lounge」 chill 吓，齊齊感受吓藝術氣息💖———————————————————💁🏻♀️西班牙畫家薩爾瓦多 • 達利 (Salvador Dalí) 創作世界知名的傑作《記憶的永恆》，靈感源自太陽下半溶化的金文畢芝士。Dada巧妙地以畫中主角創作雞尾酒，並以以標誌性的微型熔鐘作裝飾。🔹Memory’s Persistence- 運用The Famous Grouse威士忌、車厘子白蘭地、白橙皮味利口酒等富有個性既烈酒調配，將酒客帶往達利複雜既思想世界💭🔹脆炸金文畢芝士條-熱辣辣既拉絲芝士，入口即溶，搭配威士忌cocktail一流！———————————————————💁🏻♀️利時畫家雷內•馬格利特(René Magritte) 名噪一時的《心弦》(La Corde Sensible) 正是天上的雲朵遇上地上的酒杯的故事，於馬格利特的畫筆下將兩不相關的事物融為一體。調酒師創意地表現其精髓，調配雞尾酒Vanishing Cloud~🔹Vanishing Cloud- 運用氈酒、檸檬汁、金桔汁、藍橙酒及君度橙酒做基底，再以棉花糖制出雲朵，讓賓客親身體會馬格利特選擇的意義。🔹自家煙燻蝦配酸忌廉及鱒魚子-將雲朵化成煙霞收於石塊內，打開瞬間釋放誘人煙燻味，更呼應了馬格利特既另一幅畫作，帶來多重視覺、嗅覺及味覺不同層次既衝擊~蝦肉食落爽彈，散發淡淡煙燻味，好有心思！———————————————————💁🏻♀️對名畫《Man in a Bowler Hat》致敬，Dada更配備雷內•馬格利特的標誌性禮帽，以便賓客與Magritte’s Dove雞尾酒合照，成為個人專屬的藝術品。🔹Magritte’s Dove- 用上椰子酒及椰子水等調製而成，奶白色既主調在鴿子形玻璃杯中，完美地捕捉呢幅畫既精髓！🔹脆炸單骨雞翼-廚師以雀巢盛載脆炸單骨雞翼，香脆可口，搭配自家調制醬汁，食落更惹味~———————————————————💁🏻♀️配合達利燃燒中的長頸鹿為題繪畫一系列名畫，特別調配Flaming Giraffe雞尾酒。🔹Flaming Giraffe-用上熱情果及冧酒作為「長頸鹿」既顏色主調，象徵著長頸鹿修長既身軀，美艷既烈火亦於賓客眼前起舞，猶如畫中主角走上吧枱~🔹火焰焦糖燉蛋配新鮮士多啤梨及脆糖小圓頂-店員會即席燃點展示內裡脆糖小圓頂，輕輕一敲再品嘗焦糖燉蛋，儀式感滿滿，集合視覺及味覺既火熱享受。焦糖燉蛋甜度適中，入口滑嫩，面頭更有一層甘香脆焦糖，賣相好吸引！———————————————————😋味道：4/5🏢環境：4/5💁🏻♀️服務：4/5💵價錢：4/5🤟🏻性價比：4/5———————————————————👅整體小總結酒吧位於帝樂文娜公館2樓，環境優雅，氛圍感十足。最近更特別呈獻一系列別具心思既雞尾酒及小食，配合live band 、爵士樂美妙音韻動人心弦，氣氛一流！
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我身邊有無數的神徒這位教主魅力真的沒法擋！雖然我不是神徒但看過大叔後也挺欣賞Anson Lo這位可愛的男孩，今天便有少少關於他的分享神徒們預備好了嗎！為慶祝The Luxe Manor帝樂文娜公館成立16週年，酒店與英國專業美髮造型品牌ghd聯乘推出一系列GO GRAND．GO LUXE．尊貴奢華的禮遇，這天我便到來享受一個微醺的Happy Hour。地點就在酒店2樓充滿神秘感的Dada Bar + Lounge，尤記起去年10月跟車爸爸來Staycation也在這兒過了很Chill的一夜，連麻甩的他也大讚此處型格十足呢！甫踏進又再次看見熟悉的華麗吧檯，還有每個角落散發出的不同感覺依舊吸睛。這次聯乘的GO GRAND‧GO LUXE‧尊貴奢華系列，先由身穿絲絨西裝的型仔教主Anson Lo揭幕，他跟ghd全新尊貴奢華系列Grand-Luxe Collection造型工具一起就在這個位置拍攝廣告，神徒們如果也想感受教主的味道和打卡緊記早一點訂座哦！酒店酒吧Dada Bar + Lounge為此亦推出了同色系之GO GRAND．GO LUXE．尊貴奢華系列雞尾酒及小食，當中包括了三杯特調的華麗雞尾酒，及三款精緻的美味小食。率先介紹第一杯充滿神祕感的The Stage＄168，用上意大利氣泡酒混合愛爾蘭健力士特濃黑啤調配而成，面層配搭香甜的蘋果泡沫下層則是帶有微泡甘醇的黑啤味道，並以芬蘭殿堂級設計品牌Iittala的香檳杯來盛載，無論賣相或味道也絕對能夠令我印象深刻。然後這杯充滿節日氣氛的名叫Irresistible Red＄138， 以伏特加為基調配以越橘莓、紅莓汁及君度橙酒炮製而成，喝下去味道酸酸甜甜相信女士們也不能抗拒。最後壓軸這一杯是金光閃閃的是Addicted Luxe＄168，一看便知這杯專為GO GRAND．GO LUXE．尊貴奢華系列而創製的雞尾酒，特別選用了有北歐生命之水見稱的阿夸維特Aquavit，是一種加味的蒸餾酒，再配襯香甜的蘋果汁及甜美的蜜糖調成，賣相華麗味道清甜而且很易入口是我的心水推介。美酒有了當然少不得佐酒的美食吧！The Grand Trio＄138奢華美饌總共有三款精緻的鹹甜美點。這件是金黄色的檸檬吉士蛋白撻，蛋白輕柔檸檬吉士酸甜度恰到好處，加上鬆化的撻底是好味道的。然後這件是招牌甜菜根漬三文魚脆餅配三文魚慕斯及橄欖珍珠，這兒的三文魚從來也是我心頭愛，以甜菜根漬過的多了一份清香，內裡包裹著濃香的三文魚慕斯還有橄欖珍珠口感很富盛。最後還有矜貴的奧西特拉鱘魚子醬配酸忌廉及細香蔥，魚子呈灰棕色帶有黑金色的光澤，具備獨特且帶着堅果般的風味，吃罷滿嘴鮮用來配Addicted Luxe非常合襯，大家更可於推廣期間以優惠價＄288享用The Grand Trio三款美點配金光閃閃的Addicted Luxe一杯。每位享用GO GRAND．GO LUXE．系列雞尾酒及小食的客人，均可受免費體驗ghd專業資深造型師提供的一對一頭髮造型服務，造型服務只限於指定日子提供，人數有限需於最少一日前預約，造型服務日期分別於2022年11月18、25日，12月2、9、16、23、24、25、30及31日，時間：晚上7 時至9時(每節為 20 分鐘)，預約或查詢：https://wa.me/8529376033。另外每位帝樂文娜公館及其餐廳的賓客均可獲ghd購物禮券乙張，於ghd美麗華廣場分店可享購物禮遇，購買任何ghd產品可享Flight®旅行風筒半價優惠、購買任何ghd電子產品可享ghd限量禮品套裝乙份 (包括型格啞黑收納袋、抗熱防護噴霧 (50ml) 及 Good Hair Day 髮夾)，以上優惠及禮品數量有限送完即止。Dada x ghd GO GRAND．GO LUXE．尊貴奢華系列雞尾酒及小食，於2022年11月2日至2023 年 1月31日、逢星期二至六下午4時至凌晨12時供應。
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Dada Bar + Lounge地址: 尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館2樓電話: 37638778୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧同兩個老死即興約食飯，我提議咗呢間隱世bar。酒吧屬於帝樂文娜公館其中一間餐廳，位於尖沙咀心臟地帶。喺繁華嘅鬧市步入公館開始就好似去咗另一個空間。酒吧採用歐式大宅設計，燈光調到好有神秘感，周圍都係打咭位📸️。💫脆炸松露薯條（$98）由於未齊人，食個薯條頂肚先，薯條即叫即炸，松露味好香，不過略為有種薯條還薯條，松露還松露嘅感覺，兩樣嘢混唔埋一齊，如果加松露醬點薯條就完美喇。💫 脆炸魷魚圈🦑（$98）魷魚圈好酥脆，咬落肉質彈牙煙韌，仲配沙律醬同茄汁解膩。💫招牌薄餅🍕（$188）煙燻三文魚、烤紅菜頭、希臘芝士、水牛芝士、蕃茄醬。pizza 面上嘅料烤到剛剛好，芝士半溶好cheesy。不過餅底略硬。如果可以軟身番少少會更好。💫烤焗原個金文畢芝士🧀（$158）原個Camembert cheese 焗溶，上面有香草，garlic 提升味道，濃濃芝士質地軟滑，用麵包點滿爆溶嘅芝士，身為芝士控嘅我覺得勁滿足。另外wine，啤酒，spirit 等都有happy hour 優惠。酒吧本身有live band 可惜疫情下取消咗。希望下次去會有番live band 啦。୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
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每月見呢個friend 都會hh 一下，今次揀左dada bar 試下，之前都只係試過1樓FINDS 既tea 同dinner，dada bar 地方唔大但d deco 同梳化全部都好grand LOL9pm 前hh 買一送一（wine & cocktail),食物選擇唔多，大多蚊係小食，叫左個parma ham pizza 同buffalo wings~~ 味道一般，可能始終係bar 唔係restaurant? 但環境比atmos 都比餐廳更好更舒服，我地總共叫左3set wine, 不自覺由7點坐到11點。會再encore 的！
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朋友推介，話逢星期二會有駐場歌手表演，可惜當日歌手病左，無得聽第一次黎呢度，喺條街搵左一陣先搵到，原來係酒店入面嘅Bar 喺門口猶豫左陣先入去入到去，裡面裝修幾華麗，有水晶吊燈，假火爐，絨布窗簾等，但忘記了影相，環境好舒適，比較寧靜，同我原先諗嘅酒吧好唔同大約七八點左右都無乜人，好似係Happy Hour時間，我地各自點飲品，紅白酒同啤酒有買一送一，可惜我唔好飲酒，小食花生任添，服務好好之後我地叫左炸雞，三文治，味道唔錯，但份量偏細，可能係酒店酒吧，價位都比外面酒吧高，但地方勝在安靜，好適合放工休息下大概九點幾左右開始有其他客人魚貫入場，但普遍傾向斯文，唔會造成滋擾，輕輕鬆鬆度過和諧嘅時光
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