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港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約3分鐘
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開飯介紹
夥拍多個亞洲知名品牌，特許供應各品牌招牌菜式，為時尚多元化的美食總匯；加上以親民價格及選用有機/無激素等健康食材，成上班族及附近居民用餐不二之選。
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營業時間
星期一至五
12:00 - 21:00
星期六至日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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將多個品牌美食集於一身，呢個方法幾有智慧，一黎可以target到唔同層面既消費者，又滿足到唔同人既口味，加上品牌都係米芝蓮級數，以嶄新意念推出KIN獨創菜式，實行窮圖匕現，將佢搞掂，要做太古坊一哥，話都無咁易呀！👇🏻📌SIGNATURE - ▪️ Sri · Trat - $108▫️ 第一道必食一定係「青咖哩茄子·燒雞肉飯」，事關佢青咖哩用左香茅、南薑、白黃薑多種香炒成，難怪一上枱咖哩香到不得了，但佢入口係完全唔辣，加上用左無激素雞肉，肉質爽嫩又juicy，完全唔乾身，而泰國茄子口感腍滑入味，相當滋味。▪️ Jason · Yeoh - $88 ▫️ 來自馬拉風味既「檳城潮州·炒粿條」幾有驚喜，師傅用左馬拉當地既焦糖黑醬、辣椒醬、魚露提鮮，每條粿條色澤鮮明，食落火候十足之餘又唔會太油太膩，炒得岩岩好，夠哂惹味。▪️ One · Prawn & Co - $108▫️ 輪到新加玻頭號種子「一號·蝦麵」出場，呢個蝦麵湯底用左大量蝦頭、蝦殼、蝦米同埋香料熬煮5個鐘，難怪湯底一入口相當鮮甜，而且有大蝦、蜆肉、豚肉，份量夠多，麵條又有咬口，絕對係誠意之作！▪️ Vietnamese · Mango Rice Paper Roll - $52▫️ 再黎整多個越南人必愛既「芒果越南·紙米卷」，米紙皮非常透薄，裡面包住既蔬菜條相當清新爽口，加埋芒果多左一份果甜，令味道唔會太淡，唔錯。📌D R I N K S -▪️ Matchali - $50▪️ Espresso Tonic - $30▫️ 野飲揀左杯「抹茶·拿鐵」同埋「濃縮咖啡·湯力」，前者用上宇治抹茶粉，加埋牛奶入口相當絲滑細膩，正；而後者梳打水同咖啡造成強烈層次感，飲落係相當透心涼，正！
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之前去開鰂魚涌買嘢，見到有個幾出名嘅 food hub ，就走咗試。「KIN food hub 」集合左超過40間亞洲知名人氣、米芝連的餐飲品牌，係全港第一間旗艦食堂，有成300個座位。自己搵位之後掃描QR code, 就有專人送餐🙆🏻♂️ 入面有特大酒吧和開放式廚房，自助浸水同餐具區，環境乾淨。.《越式番茄蟹肉湯粉》🍅🦀＄108Potaupho餐廳採用番茄同螃蟹製成湯底，好香濃，真材實料。配蟹肉、越南扎肉、魚片、豬 肉碎同生菜。一碗湯粉食到海鮮同肉類，食料豐富，湯粉入味！《無飯走地雞肉紫菜飯卷》🍙🥢$98大大嚿紫菜飯卷🫶🏼 特別嘢係飯卷係冇飯，用蛋絲組成，咁就唔使食咁多碳水化合物！又可以補充蛋白質🥚！入面食材豐富，有燒肉粒😍 蘿蔔絲、青瓜絲等，口感豐富🫶🏼《雜莓窩夫》🧇🍓 $60窩夫香脆同熱，配杏仁雪糕，有一大pat cream，再鋪滿士多啤梨粒同杏仁粒🤤 有唔同 texture！《綠茶栗子雪糕新地》$68 @matchali_hk係杯裝上嘅甜品😍 抹茶雪糕非常軟滑🤤，有香濃抹茶味，撈埋紅豆🫘一齊食！栗子彈牙！《濃縮咖啡湯力》☕️ $30香濃咖啡同tonic味，餐廳使用來自越南一個山頂家庭合作咖啡農場直接供應嘅單一產地、可持續種植同有機咖啡豆。每一顆咖啡豆都是由手工從樹上選擇。《抹茶士多啤梨拿鐵》$60 ☕️ @matchali_hk賣相幾靚，打卡一流📸 未攪勻之前係三層色，抹茶、牛奶、士多啤梨醬👍🏻 甜度啱啱好！⭐️嚟緊KIN food hub同「閣樓釀造」cross over，出少甜版嘅錫蘭檸檬茶🍋🍹，有機會可以去試試！
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位於太古坊嘅KIN Food Hub ，交通方便，側魚涌站A出口，行5分鐘就到達。KIN Food Hub超過40間亞洲知名人氣、米芝連的餐飲品牌，地方寬敞，有成18000呎，設有300個座位，帶有日式型格、時尚加深啡木🪵系設計，令人有種高檔謐靜的感覺🥰食客只要掃上枱上的QR Code,就會有專人奉上你所選嘅餐點，打破傳統Food court嘅運作及觀感😆👍KIN從經濟效益、社區完善和環境保護方面都為餐飲公司和顧客帶來更多利益。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨⭐️Potaupho越式番茄蟹肉湯粉（$108）✔️採用番茄和螃蟹製成湯底，湯底味道濃郁，米粉亦十分掛汁😋✔️配以蟹肉、越南薄切扎肉、厚切魚片、豬肉碎和生菜🥬，份量十足，好惹味。⭐️KIN可持續海鮮雜錦壽司 （$148/14 件🍣）✔️採用分別從紐西蘭、澳洲及菲律賓的 BAP 和 ASC 認證養魚場採購「可持續海鮮」確保養魚場有謹慎恪守水產養殖業的良好標準，以減少對環境的負面影響。✔️食材新鮮，$148 有14 件壽司🍣🍣（包括帝皇三文魚、油甘魚及海釣黃鰭吞拿魚）健康性價比高之選👍👍⭐️KIN和風豚肉粟米🌽煎餃🥟（$35/5件）餃子賣相夠飽滿，味道較清淡，唔會有濃濃味精感覺，比較健康😍👍⭐️Sunday's Spirits梅酒高球🥃✔️使用梅酒代替威士忌，帶有梅香及淡淡的酸甜味，好清新😍😍😍⭐️DASH Water (Lemon)✔️淡淡檸檬香，味道清淡，No Suger嘅Sparkling 🫧Water，有氣解渴，健康之選😊👍⭐️KIN 罐裝錫蘭檸檬茶✔️自家品牌，香港製造，無添加精製糖，少甜，啱晒凍檸茶控的我👏🏻👏🏻👏🏻⭐️MOMO 雜莓窩夫🍓🧇賣相精緻吸引，窩夫夠酥脆，配上幼滑雲呢拿雪糕及酸甜新鮮草莓🍓，經典配搭，無得輸😋👍⭐️KIN 抹茶栗子雪糕新地🍨🍵🌰✔️採用不含動物成份的甜點選擇🥰✔️蜜味紅豆蓉配上時令粟子及以京都宇治茶道級抹茶製成的抹茶雪糕新地，充滿濃厚抹茶味道，非常滑幼，好滿足🥰✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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位於鰂魚涌 過萬呎的高級美食廣場集合超過40間人氣餐飲•米芝蓮品牌<Sri Trat•兩姊妹•Momo’s•Matchali等等>______________________________ 特別係裝修上真係好花心思 設計感十足而且完全唔擠迫 旁邊仲有好多卡座同特色座位就算係美食廣場 都唔會覺得好迫!當晚去到仲有歌手現場演唱 氣氛真係一流🥹______________________________ / KIN 印尼炒飯 / ʜᴋᴅ98/ Potaupho 越式番茄蟹肉湯粉 / ʜᴋᴅ98/ Sunday's Spirits 梅酒高球 / ʜᴋᴅ58/ Sip Song 芒果糯米飯 / ʜᴋᴅ58/ KIN 朱古力夾心布朗尼配燒椰子雪糕 /ʜᴋᴅ58______________________________ 個環境真係好正 去開附近會再去 熱食•壽司•甜品•酒類飲品 選擇真係好多仲有好多菜式都想試吓🤣 同埋個氣氛真係好加分!______________________________
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KIN集合超過40間亞洲知名人氣、米芝連的餐飲品牌，KIN是在鰂魚涌的旗艦食堂，設有300個座位、特大酒吧和開放式廚房。KIN有別於傳統餐飲業的營運模式，KIN從經濟效益、社區完善和環境保護方面力臻為餐飲公司和顧客帶來更多利益，並待每位客人如家般。改善人們的飲食方式，使其變得更好。Potaupho - 越式番茄蟹肉湯粉越式番茄蟹肉粉: 採用番茄和螃蟹製成湯底，配以蟹肉、越南扎肉、魚片、豬 肉碎和生菜。一道融合了海鮮和肉類的越南湯粉，嚐味無限，無論夏天還是冬天都適合食用。KIN - (可持續)海鮮雜錦壽司採用「負責任地採購的帝皇三文魚、油甘魚及海釣黃鰭吞拿魚」。KIN 分別從紐西蘭、澳洲及菲律賓的 BAP 和 ASC 認證養魚場採購「可持續海鮮」，包括帝皇三文魚、油甘魚及海釣黃鰭吞拿魚，確保養魚場有謹慎恪守水產養殖業的良好標準，以減少對環境的負面影響。Sunday's Spirits - 梅酒高球經典的日式酒的輕盈演繹，使用梅酒代替威士忌，味道酸爽清新。這款酒帶有淡淡的甜味，是夏日清涼的完美飲品。 MATCHALI - 純素宇治金時新地不含動物成分」的甜點選擇，以京都宇治茶道級抹茶製成，當中新地更以蜜味紅豆蓉配上軟糯的白玉團子，濃厚抹茶味道口感軟滑。
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