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港鐵香港站 C 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
55967628
營業時間
今日營業
12:00 - 20:30
星期一至日
12:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近和同事去開中環街市，見到新開既拉麵店——Takeroku Ramen，自然要試下。佢喺中環一帶，一碗拉麵只需要百零蚊，而且質素相當，值得推薦。Takeroku Ramen 有三款拉麵選擇，分別係牛肉、豬肉同雞肉。我同朋友分別叫咗三碗試下。拉麵湯底濃郁，而且每一款拉麵都有唔同嘅湯底搭配。我個人最鍾意嘅係牛肉拉麵，佢地話用福永和牛，真係可以食出同其他牛肉有分別，好正😊除咗湯底，拉麵嘅配料都好豐富。不論係牛肉、豬肉定雞肉，肉質都好嫩滑，好入味。面條本身口感都好好，彈牙有嚼勁。介紹特別講，拉麵製法令佢掛湯，欣賞呢份心思👍整體嚟講，Takeroku Ramen 都值得一試，價錢實惠，質素出色，而且有多款選擇。如果你係拉麵愛好者，不妨去試下！
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想食拉麵但中環要食要行上山。Search openrice 見到中環街市food court竟然有拉麵。再查吓間拉麵似係認真拉麵黎喎！日本人拉麵brand 喎！近近地又$88 試吓無妨。叫咗個九洲背脂拉麵。自己攞到返黎有少少懷疑有冇搞錯咗，因為個樣冇乜油，之前響新潟食背脂拉麵好鬼多油！同埋個賣相真係好food court 拉麵feel. 不過聞到紫菜好香。第一啖飲湯覺得好似冇乜味咁，有啲懷疑係伏。點知原來浸豬骨味係慢慢滲出黎，有啲家嘅感覺🤣 個湯仲有回甘味，可能就係佢啲背脂油爆出黎嘅小苦味，個湯底真係幾特別。可能個湯唔係重口味版，特別顯得蔥同紫菜都好香，都切得好幼，但份量比較少。我差唔多全碗湯飲曬，我真係好少會飲咁多。麵好幼所以偏軟唔係彈牙嗰隻。但麵都好多吓，比起香港其他拉麵舖似乎較多麵，男仔食應該都飽。肉好薄但好靚仔，肥瘦適中，完全唔鞋。食完半粒鐘都無飲過水但完全唔口渴。是晚有鬼唱歌，都唱得幾好。中環街市好多清潔阿姐所以啲檯都真係幾乾淨。不過就坐高櫈。總結：呢碗我會形容為豬骨湯嘅鳥華亭。唔想食heavy 嘅豬骨湯拉麵呢度啱曬，仲要唔洗上山。
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街市中雖然有好多選擇，但是那天下班後和同事想吃拉麵，就選擇了這家，現實和想像的味道有點距離 中規中矩不算有什麼特別如果去到中環街市想食拉麵嘅時候，都可以去選擇呢一樣嘢
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