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港鐵馬鞍山站 B 出口
營業時間
星期一至日
07:30 - 22:00
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招牌菜
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食評 (26)
又一次叫雞彈鐘。原因,也是因為他們的創新 promotion 的出品未如理想。是日彈鐘的KFC,是近我家,位於馬鞍山市中心的一店。平日簡單食炸雞沒什麼問題,不過一說好此次的新食品推廣,就不太行了。雖然,份量是很好,但長期用酒紙包著這一個純肉的漢堡,令到雞油同沙律醬漏到成份野都係,已經是一個不歡,亦因為令到墳相甚是不雅,影響胃口呀.....正常一點,是炸雞的套餐,傳統的肯德基雞件皮脆多汁,不必要彈,脆脆片看落太熱氣了,不甚喜歡,而葡撻,據說是瑪嘉烈的 recipe 味道比較甜,不是我喜歡的味道。炸雞粒,香香脆脆煙煙韌韌,大人小朋友都喜歡吃。蘑菇飯,我向來對此出品的感覺一般,若不是小兒要食飯我一定不會在家鄉雞叫飯食,結果,兒子吃了一口不吃,我食晒佢,感覺當然,不好食。沒什麼評價了,我只可以說,炸雞當漢堡 Mission failed。
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好耐都有去kfc,今次去看下餐有冇變,都係差不多,不過多了方飽,加5個半可有通粉,成個餐看似兒童餐,份量剛好,雞扒可轉燒或炸,我愛吃傳統炸的,不太油,冇咩脂肪,腸也唔錯,方飽有牛油香,蛋就不鞋,通粉有粟米粒,茄味都幾重,總結平,快,趕時間食唔錯
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其實真是各種食店都有韓式炸雞,尖沙咀名店炸雞,一盤十件八件,動輒二百多三百元,連希慎美食廣場都見到有店子賣炸雞。本人嚐過一兩家韓式食店,發現不怎了了,還是乾憎憎的,沒肉汁,炸雞第一還是中環的祖樂比。這天只是遊客一般,在馬山跑畢一個比賽,沒太多時間、精力細看有甚麼特色食店,便來吃肯德基。也只是普通炸雞,淋上茄汁與泰式辣醬混合的醬汁,酸酸辣辣,微甜,尚算不錯。至少現今肯德基的炸雞不像小時候般乾,小時候曾吃九件雞桶裝,件件都鞋得一絲絲般,要以水或汽水送服。現在的炸雞,至少皮不太厚,不太熱氣,而內裏還保留少許肉汁,最少達及格水平。雖然圖片顯示此餐配蘑菇飯,但原來一問之下,還是可轉為雞皇飯,惟雞皇飯今昔比,只得一團汁,及雞粒幾粒,要吃完整盒飯,還是要靠兩件雞了。萄撻保持水準,酥皮加上甜甜蛋漿,熱呼呼,不會難吃。
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期間限定黃金雞,報紙廣告介紹是類似黃金蝦的做法。$38的套餐包括2件雞、一客雞皇飯及一個葡撻。雞皇飯一直是KFC 的皇牌,水準卻一直持續下降。繼雞肉越來越少,是曰的白汁竟然是帶酸的味道,不是變壞的酸,但吃下去卻是酸的。放棄雞皇飯後轉戰黃金雞,哎,只能怪廣告魔力太強,那個所謂「黃金」的味道,跟咸蛋黃扯不上關係,只是一堆不知名的味粉。雞炸得過老又沒肉,而且不熱。差到不得了。剩下只能寄望葡撻,幸好葡撻水準能夠保持,撻皮不油,蛋漿甜甜的,不然真的不知整個餐可以吃什麼。
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今晚媽咪又想食KFC跟住我同家姐去買番屋企食冇辣既雞要等5MINS,冇曬粟米要轉薯蓉~唔知點解成日覺得KFC D服務質素最差個女仔汁野汁得慢到呢汁左起碼5MINS,再等2MINS雞仲差D唔記得收錢要提佢薯格好味~好食過薯條~葡TARTX3係用8達通比錢買桶餐送架,好抵其實我仲鍾意食上年限定出既麻薯葡TART仲因為岩岩先發現要用8達通比錢先有既所以即刻去左入薯蓉轉左隻新既汁我覺得係多左陣CREAM味~有D似金寶罐頭果D蘑菇湯既味~因為新鮮整,拎到番屋企依然好熱~~好好食但係好油其實如果佢可以唔限跟咩味既飯就好啦,唔想再食蘑菇飯啦
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