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餐廳: | 八月花 (又一城) |
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資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。
詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
餐廳: | 八月花 (又一城) |
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資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
開飯介紹
創新粵菜、點心中菜餐廳,不時與其他菜系合作,推出期間限定新菜式。環境裝修優雅、舒適,比一般酒樓地方更闊落。
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附加資料
若自攜之蛋糕是美心,東海堂蛋糕,切餅費會全免,其他蛋糕為$100一個.
營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至六
11:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:00
公眾假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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朋友相約在此茶敍:訂枱@1230 ,人山人海,有啲意外啊⋯⋯又一城咁大估唔到這間集團酒樓咁好生意。我都係第一次去飲茶啊。間茶樓都幾大、空間也不錯。洗手間🚻⋯⋯乾淨三個人叫咗蝦餃👍🏻👍🏻👍🏻豬肚燒賣👍🏻👍🏻及陳皮牛肉腸粉—皮薄肉滑多汁有個午市套餐抵食(500+元)蒸東🌟斑:鮮滑蒸得啱啱好🐠(唔記得影相🤣)白灼蝦🦐⋯⋯好食有蝦味半隻豉油雞⋯普普通通。D茶葉都幾好,侍應好忙但有禮貌。三人敍開心🥰
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之前在同一間餐廳吃過炒鱼麵。昨天再叫咗一碟薑葱鱼片炒鱼麵,鱼片口感不錯夠弹口。但薑葱已经带咸,厨師為何再加重豉油及重食油炒制;結果变成一碟超咸又超油嘅鱼麵。為有带回家再加湯翻炒減咸減油。建議厨師要試試自己出品,認真要改良!
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點了六人套餐,一下子上了五個菜!要求不要太快上菜,傳菜大嬸説她只負責上菜,這是厨房的事與她無關…骨頭及龍蝦殼堆滿碟,喝完湯的碗亦任由放滿枱上,叫了二三次才去換…最離譜的是食完甜品后,竟然才上青菜...真係無言!埋單三千五,以這樣的收費若放在深圳消費,應不會如此吧!大集團管理及營運的食肆況且如此,如何吸引遊客及港人留港消費?!也難怪港人每逢假期都北上消費了,除了北上消費性價比高外,其服務質素亦遠比香港好,精明的港人自然識得選擇。
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好耐冇去過八月花食嘢,原來已經搬咗落樓下嗰層,所以去到嘅時候都要搵咗一陣,不過相對嚟講坐地鐵過去嘅話更加方便。可能比較早去到嘅時候都唔係好多人,所以招呼還可以嘅,但係去到之後多人嘅時候就發現佢哋應該唔夠人做樓面,所以有啲時候搵人來寫才到要一啲時間,同埋斟茶灌水都係。跟埋茶介嚟嗰啲前菜係幾好味嘅,我哋忍唔住等人嘅時候已經食晒。叫咗個花雕醉乳鴿,嚟到嘅時候唔記得影相就已經食晒,佢嘅酒比較偏甜,一般般。唔記得影相嘅仲有生菜包乳鴿崧,啲餸係可以嘅,但係比嘅生菜就比較少,斷人頭計都唔夠。酥香鴨半隻,留意佢跟你嗰個淮鹽真係少得可憐,根本連點都點唔到,不過識落本身隻鴨已經好夠鹹,同埋都好酥脆,所以淮鹽應該都係象徵式。松子竹笙魚米,呢味餸嘅味道偏清淡,都仲係算可以嘅,不過唔知係為咗美觀定係點樣,哈片真係得好少,最重要係佢隻碟嘅設計好失敗,用匙羹不起啲餸嘅時候好容易推左落個窿度,結果係要用之前嗰杯淮鹽放返落個窿度,頂住先方便啲。燒鵝半隻,味道都算唔錯,又係啲孫煤漿真係好少。其他嗰啲餸菜冇乜特別,水準一般,整體嚟講算係平均一般。
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好耐冇去過食八月花,點知極度失望,價錢貴預咗,但完全冇諗過食物質素和服務水準可以差成咁👎👎👎首先侍應服務差,最初俾張枱又窄又焗,隔離枱食緊加熱食物已令溫度上升,加上說話大聲,樓底矮令人覺得焗促,同侍應講竟然答我張枱已經係最涼最有冷氣,叫我行去門口同帶位講要求換枱😳之後侍應不問客人是否食完已收碟餐具污糟有餸漬,仲要隻隻碗碟都有😪食物水準差BB 豬半隻$428得八片,有雪氣味好鹹煙燻鴨半隻又係好鹹鐵板海蔘好油無味-句講晒差👎👎👎
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