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電話號碼
+853 28574310
開飯介紹
澳門的老字號麵店之一，以蝦子麵聞名，蝦子由老闆親自炒製，質素穩定。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2024)
營業時間
今日營業
12:00 - 00:30
星期一至日
12:00 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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第2日晏晝我揀左食麵😋蝦子麵係澳門都叫好多地方有得食～我就揀左呢間。。佢嘅豬手麵同炸鯪魚球都出名。。呢幾樣野我都有叫黎食。。佢個鯪魚球就一定要點仔個汁。。超野味。。而佢個蝦子麵啲蝦子完全唔會少。。每一條麵都會黐住啲蝦子。。啖啖麵都有蝦子😋超正‼️雖然佢舖頭啲野食係偏鹹少少。。但我就覺得幾好味😋排隊食野就緊啦。。但佢都好快就有位👍🏼👍🏼..🍜招牌蝦子撈麵🍜豬手撈麵🧆金沙炸鯪魚球🥬油菜..📍 祥記麵家 (新馬路)新馬路福隆新街68號地舖
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豬手撈麵($40) ●●●◐○跟咗碗湯俾你撈🍜份量超少，如過只係叫麵食只係夠下午茶食豬手肉都夠多，味道正常有啲南乳香啦，但係坦白講食唔出米芝蓮質素整體麵類失色，同埋冬天食撈麵凍得好快🤣炸雲吞 ($52) ●●●●○炸法好得意，雲吞皮食落似蛋散，我幾鍾意（不過餡都係偏細嚿）金沙鯪魚球 ($52) ●●●●○用脆米包住，酥炸香脆，配蜆蚧醬（我麻麻地，有啲重口味）我平時唔鍾意食鯪魚球，覺得有啲臭不過呢個炸完已經冇嗰種臭味，所以都食得高興✍🏻 上次嚟係2015年，家父母就話份量細咗又貴咗，蝦子麵都冇咩特別📍祥記麵家💰: ●●●◐○環境、服務：●●●◐○
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去到鋪頭前面已經排哂長龍，好彩條龍清得算快。入到鋪有種時光倒流既感覺，鋪真係幾舊同環保普通，有興趣食既人要留意下。叫左咖哩撈同埋招牌蝦籽撈，係喜出望外既好食，蝦籽都幾重手下。
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4年沒有來過澳門，到達第一時間嚟品嘗祥記，叫了薑蔥魚皮原全不是味兒，唔爽，無香味還暖暖哋，水餃好細粒，湯底無大地魚味又鹹，味精湯底超口渴，咖喱牛腩麵色香味不全又細碟，麵質差，祥記可以不來了！
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🦐 招牌蝦子撈麵 $40黎到必點既一定係蝦子撈麵, 係店既招牌之一, 滿滿既蝦籽鋪滿係表面, 撈一撈, 食落好香既咸香味🦐 南乳豬手 $50豬手就係另一個招牌菜, 用南乳醬煮到冧晒入晒味, 一咬D南乳香味出晒黎🦐 雲吞撈麵 $40📍 祥記麵家Loja Sopa De Fita Cheong Kei地址:新馬路福隆新街68號地舖※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
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