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開飯介紹
將搖滾娛樂體驗及正宗美國風味帶到澳門，更可一面欣賞巨星珍藏品系列。客人除了可品嚐高質素的美式食品及本地經典菜式之外，更不可以錯過Hard Rock Cafe的得獎招牌特飲、香濃咖啡及雞尾酒。
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營業時間
星期一至六
11:00 - 02:00
星期日
10:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食完水佬榮無咩地方可以去，亦無咩地方想去，見到 Hard Rock 就其求盅入去飲杯野就返酒店喇，佢地仲話想去 Disco 蒲見識下，都一把年紀算啦。走到 hard rock 最前面近 live band 既位置，黑媽媽又嘈到什麼都講唔到，最後大家決定坐到最後近門口靜少少。為左上網，幾個師拉加大叔出盡法寶，仲要求侍應賓賓姐姐幫忙 set 機添，半桶水的英文，驚死朕。難得朋友們一齊出黎玩聚聚頭，無得上網咪無得上囉，唔洗咁緊張架麻？怪您地中毒太深，無得上網會死咩！難得悠悠閒閒清清靜靜，來得舒服無咩感覺。Mijito 薄荷特飲，味道都幾清淡，而且唔甜，酒味同薄荷味都啖。係燈光下變左發青光，好搞笑。雖然 drinks list 上面有幾十款 cocktails，但都係唔知飲咩好，是但叫杯 mijito 飲，點知四個都叫同一樣，您地唔識叫其他架咩？Pink Magarita，飲完杯 mijito 再黎 magarita，frozen 杯邊係幾靚既，味道都係偏向清淡，酒味無甜味無，唔洗咁慳架麻？煙肉芝士焗薯皮，唔肚餓但口痕，送下酒啦。新鮮出爐熱辣辣，小心燙嘴。洒上蔥花？邊度鄉下呀？薄薄芝士幾粒煙肉襯上無肉薯皮烤得乾爽焦香，融合一齊味道不錯，料真係太少喇！阿倫埋單請飲野，多話款待。Iphone 同 Samsung 對決燈光不足拍照，Iphone 慘敗，照片全部懵查查。安排 5 個一間房，讀書時期十幾個都無所謂，依家認真唔習慣，仲要同新朋友孖舖呀！行程勁匆忙，夜船過澳門食晚飯再飲杯野，訓醒獨自單拖 11 點搭船返香港，琴晚仲要係上環碼頭比珍姐激親，火到想返屋企取消行程，把鬼火！
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好久沒到澳門了, 今次短短一日時間, 決定到HARD ROCK回味ONION RINGS 及BUFFALO WINGS. 澳門的HARD ROCK能夠保持水準, 不似香港的所謂美式餐廳, 份量CUT, 配菜CUT, 只餘下大大件的碟及器具. HARDROCK 依然是美國PORTION. 依然是美式味道! 我們一行三人, 只是ORDER了三款MAIN COURSE 及一個小吃(芝士STICK), 及各自一杯飲品, 也吃剩了小量薯條, 想ORDER 甜品也實在不能了! 下次要留留手, 餘下胃部一點空位給甜品!
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同另一半去澳門慶祝生日第一晚就帶佢去酒店附近既Hard Rock Cafe 入到去已經聽到有Live Band唱緊都有人係出面開心跳舞氣氛好好呀Server們亦都nice nice 我地個位對正Live Show 叫左New York Strip Steak好好食伴碟既Mashed Potato都好正 仲有叫左Chicken Macaoni都好好味 叫埋Red wine岩岩好嚕 Cheers! 總括黎講食物好味環境氣氛好好服務亦都唔錯值得推介俾去澳門玩既你
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在新濠天地外閒逛時碰到有人在派Hard Rock Cafe的優惠卷！先登記做會員，便能得到雞翼或啤酒贈券。與其來澳門吃四十元一個豬扒包，倒不如到Hard Rock Cafe吃一頓好的（其實是逛久了想好好坐下）。我們三人被安排了在圓沙發座位，環境果然不同凡響！偌大的空間，座位寬敝舒適；櫥窗放了很多歌星穿過的歌服，如Micheal Jackson，周杰倫等；指定時間更有live band表演，可惜這晚沒有。Hickory-smoked Barbecue Trio Combo 胡桃木煙熏燒烤拼盤燒烤拼盤包括豬肋骨、雞脾和手撕豬肉，配菜有沙律、薯條和咖喱豆。燒肉用胡桃木煙熏過，另有一番香味。當中豬肋骨最有驚喜！肉質十分鬆軟，一咬便能骨肉分離，配惹味的燒烤醬非常好吃。手撕豬肉相對之下有點失色，肉質稍韌。Mini Cheeseburger 迷你芝士漢堡我們一人一個，剛剛好。裡面的芝士是車打芝士，蠻香；麵包外脆內軟，漢堡扒雖小但不乏肉汁，份量適中。Twisted Mac, Chicken & Cheese 芝士雞肉螺旋通粉芝士控必吃！醬汁用三種芝士（是餐牌寫的，其實不知是哪三種）製成，芝士味很香濃；大大片燒雞胸肉，啖啖肉；扭扭通粉上灑了巴馬臣芝士麵包糠，口感更佳；還配兩大片麵包，吃完這道菜都飽了三成了。Rocking' Wings 搖滾雞翼這是用新會員贈券換的，原來一客雞翼有十隻！我們用了兩張，換言之有二十隻！也太多了吧，沒想過它們這麼慷慨。吃起來像水牛城雞翼，醬汁非常香辣惹味，嗜辣的我也吃得臉紅耳赤，辣得過癮！蘸藍芝士醬吃更香，並能中和一下辣度，還是覺得辣的話可以吃吃配菜蘿蔔條 和西芹條。可惜我們高估了自己的胃口，吃過三道菜式後實在吃不完二十隻雞翼，只好打包回酒店作宵夜。三個人總消費才五百多元，吃得超飽。環境整潔，服務生態度又好，下次過大海絕對要再來。不知道香港的分店能否給我們一樣的感覺呢？
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Hard Rock Cafe 除了提供美式食物外，較特別的是也提供多種東南亞菜式。某天中午人在新濠天地，就順道來這裡吃午飯。與同事分別點了肉骨茶及越南牛肉河粉。肉骨茶份量不小，上菜時還附上油條，味道方面亦不錯，排骨啖啖肉吃得過隱，但藥材味再重一點會更好。牛肉河方面，同事說普普通通，牛肉不夠嫩湯頭亦一夠味。
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