影片
特色
浪漫情調
營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今次男朋友同我到慶祝生日, 選了呢間"巴西扒房", 是第一次到, 起初有點擔心質素, 但發現值得推介。餐廳有免費水供應, 店員服務效率好, 有笑容。由於我地18:30已到, 往上層自選了梳化座位, 舒適, 氣氛亦較下層好。自助吧選擇亦算多, 新鮮。外籍男服務員拿著一串串熱騰騰烤肉不斷即席為你添加，烤肉種類可以，有牛肉腸、雞肉、牛肋骨、羊架、西冷、燒菠蘿等。雞肉麻麻, 偏鞋口。羊架烤得非常出色, 肉好嫩而且肥瘦均勻、好juice冇羶味自助吧的凍盤大蟹腳, 好juice好厚肉好鮮有金沙會普通會員咭仲免收加一服務費, very nice整體嚟講, 以星期日在威尼斯人食晚餐, 價錢合理, 好回味, 期待下一次
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看過所有食評才選擇預訂這間"巴西扒房", 當日早上仲留肚下船後即刻前往, 發覺星期六中午顧客也只有零星幾桌已經有點後悔, 坐下兒子馬上點了二百多元嘅自助扒餐, 原來不包羊扒, 只有雞、豬和腸, 牛肉也是普通料, 後來才知道要三百多元套餐才包, 扒餐升級後多了不少肉類, 但肉質超硬, 三百幾元一點也不值得。我們中途問侍應加個小碗, 竟然回贈晦氣一句 "English, English", 碗拿來後伸手接碗侍應更放在桌上遠處的一角掉頭就走, 最後想耍一隻小义, 那位只識English嘅女侍應更大聲回應 "Anything else!" 語氣好像今餐是免費赠送, 同行有親友是美國華僑也回贈一句 "Maybe", 埋單差不多二千元, 食這餐真是"不知所謂"。
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星期六過澳門睇show，船上看著不斷洗腦式播放Fogo Samba巴西燒烤廣告，火辣森巴舞，睇落好吸引，一於去試試。餐廳環境氣氛相當好，坐得好舒適，但冇火辣森巴舞，我order咗三個BBQ自助餐連沙律吧，一杯Caipirinha，餐廳冇水供應，需order樽裝水，75蚊支750ML，貴咗尐，服務效率很高，剛落完order，服務員馬上送上炸香蕉等前菜，只要將桌上牌子翻向綠色，一個個外籍肌肉型男服務員拿著一串串熱騰騰烤肉不斷即席為你添加，烤肉種類很多，有鮮肉腸、雞肉、牛肋骨、羊架、西冷、蒜味牛肉；首先上烤鮮肉腸，粒粒鮮肉好滑有咬口，有切肉風腸嘅風味；羊架烤得非常出色，火侯掌握得很好，肉好嫩而且肥瘦均勻、好juice冇羶味；牛肋骨烤到差不多全熟，但唔靱，烤西冷睇落血淋淋，食落又唔係咁血腥，好腍好鮮味；正﹗烤蒜味牛肉太重口味，我唔欣賞。一口氣食咗咁多款肉，係時候翻翻牌子轉戰沙律吧，沙律吧除各式蔬菜、凍肉和芝士外，還有長腳蟹，鮮蝦和螺、水果、甜品等，相當豐富，質素ok，但冇乜驚喜。忽然飄來陣陣玉桂香味，我馬上再將牌子翻向綠色，型男服務員再為我添上二片烤菠蘿，玉桂加上清甜嘅菠蘿，簡直絕配，今個晚餐以烤菠蘿作壓軸。今個晚餐八折後連貼士剛好MOP$1,075，以食品和服務質素，環境氣氛來說，算相當抵食。
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好多選擇，野食又好味，鐘意食肉同品紅酒既人就啱晒！有各種各樣唔同既肉類，即場燒烤，每燒一樣侍應都會走埋你度問你要唔要，要就即席切比你，亦都可以因應自己份量要多與少！環境坐得舒服，又唔怕嘈，值得一去既餐廳
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每次到威尼斯人都覺得它很厲害.當銀河酒店,星際酒店都要找其他酒店品牌聯營的時候,就只有這位巨人能夠傲立一方.大型的大運河購物中心,除了提供品牌名店給遊客購物以外,還有各式各樣的餐館.即使筆者是次入住的是悅榕莊,也免不了要回去找吃的.Fogo Samba是一家巴西餐廳,以賣燒烤食品為主.餐廳共分兩層,底層是a'la carte區,中央有一張bar枱,讓客人輕鬆地喝一杯cocktail.樓上則是自助餐區,沙律吧是自助任吃的.非自助的烤肉也是任吃,只要你將牌仔翻成綠色,服務員就會源源不絕為你添加烤肉.吃飽了,只需把牌仔翻向紅色就好.餐廳有為這種食法作注解,它叫rodizio,意思是不斷供應,大杯酒大塊肉讓客人吃過夠,非常豪邁.我和女朋友二人都非食得之人,幫襯all you can eat並不化算,所以選擇留在下層散叫食物.若果你很喜歡威尼斯人的人工天空,也可以選擇坐在外面,不過就要跟其他餐廳分享同一片天空,感覺反而會有點像food court.還是留在裡面吧!Fogo Samba的裝潢予人熱情感覺.牆身貼滿名人食客的照片,有點像hard rock cafe.座位不算太舒適,我坐的那張枱有點搖晃,要用紙攝枱腳才穩固.店方用餐紙鋪枱,感覺不算高級.食物方面,烤肉是一定要點的,要了一份雜錦串燒,一客水牛雞翼和一客香蒜蕃茄汁意大利麵,另外還點了一杯Caipirinha.水牛雞翼--炸得很香脆,雞肉很嫩,醃得也入味,基本上可以不醮那碟泰式酸辣汁.是一個很好下酒的小吃.香蒜蕃茄汁意大利麵--中文名改得含蓄,但並不傳神,單看名字會覺得意粉味道會如家花一樣温純.實情煙花女意粉在意大利菜中可謂家傳戶曉,除蒜頭和蕃茄外,還有黑水欖,酸豆(刺山柑),辣椒及鯷魚,集鹹辣酸香於一身,五味紛陣.若果有食友一直很討厭黑水欖,可以試試這道意粉,或可改變你對它的印象.雜錦串燒--這是Fogo Samba的主打菜式,原串上桌熱辣辣,說明那是即叫即燒的.上桌後服務員會幫忙將烤肉拆好,方便客人享用.巴西燒烤沒有下很多調味料,所以肉的質素尤其重要,這裡各種肉都有其各自各的鮮味,著實不錯.尤其是它的烤雞,由於雞肉不能烤成半熟,很多餐廳都會弄得過火.能像Fogo Samba般把雞肉烤得嫩滑香口,其他肉類也就不用擔心了.配菜方面,有燒青椒粟米洋蔥蕃茄和炸薯條,男士們絕對不用擔心不夠飽.Caipirinha--巴西的國酒,以巴西的甘蔗酒Cachaca,青檸,蔗糖及冰塊調製的雞味酒.相比起古巴的國酒Mojito,Caipirnha較烈口味也較重,女士們應該還是會比較喜歡Mojito吧.是晚兩人埋單才MOP400,以威尼斯人的級數來說,十分超值.很難想像在香港的五星級酒店可以用這個價錢吃到晚餐,有賭業補貼,就是不一樣
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