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2015-03-14
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朋友有洲際酒店會員card,於是book了酒店內港畔餐廳的afternoon tea,兩人有半價,mon-fri可以用,我們這些返shift的人終於感受到一點好處了~😆這次也是坐window side,面對星光大道,平日的關係,餐廳沒太多人,靜靜的,感覺很悠閒~ order了tea set for two~一樣是標準的四件scones和甜咸點各一層,覺得這個甜品架很漂亮,有別於傳統的圓形三層架,是一個扁身三層架,看起來更美觀更具時代感,和洲際呈現的現代感很夾~然而,本人對這個tea set的讚美就僅止於此,皆因無論是scones,還是它的甜咸點,都做得很差,scones很硬很散,一咬就碎到滿碟都是,牛油味不夠香,而且還焗到有點窿,就連果醬也沒有特別好....scones自然是不能和文華的快船廊相提並論啦,甚至連四季的the lounge也比它出色~第二層是甜點~等我由左到右逐件簡單介紹一下吧~左一: chocolate macaroon,最好吃,撒在表面的chocolate powder有點苦,岩曬喜歡dark chocolate的我~like!!!!左二: Earl grey味的mo
朋友有洲際酒店會員card,於是book了酒店內港畔餐廳的afternoon tea,兩人有半價,mon-fri可以用,我們這些返shift的人終於感受到一點好處了~😆
這次也是坐window side,面對星光大道,平日的關係,餐廳沒太多人,靜靜的,感覺很悠閒~
order了tea set for two~ 一樣是標準的四件scones和甜咸點各一層,覺得這個 甜品架很漂亮,有別於傳統的圓形三層架,是一個扁身三層架,看起來更美觀更具時代感,和洲際呈現的現代感很夾~
然而,本人對這個tea set的讚美就僅止於此,皆因無論是scones,還是它的甜咸點,都做得很差,scones很硬很散,一咬就碎到滿碟都是,牛油味不夠香,而且還焗到有點窿,就連果醬也沒有特別好.... scones自然是不能和文華的快船廊相提並論啦,甚至連四季的the lounge也比它出色~
第二層是甜點~ 等我由左到右逐件簡單介紹一下吧~
左一: chocolate macaroon,最好吃,撒在表面的chocolate powder有點苦,岩曬喜歡dark chocolate的我~like!!!!
左二: Earl grey味的mousse cake,頗香茶味, ok la~
中間:桔味的千層蛋糕,很酸很酸,dislike...
右二:Toffee mousse cake,幾ok,是唯一整個吃完的cake😅
右一: 這件綠色mousse cake是杏仁味的,還以為是green tea,dislike....
最底層是咸點~ 左一:魚籽軟cheese,頗好吃的~
左二:蟹肉沙律餅,咸點中最欣賞這個~
中間:煙三文魚沙律餅,麻麻地...
右二:鵝肝,很騷,難吃....
總括來說,除了甜點,scones和咸點都屬中下水準,根本不是一家五星級酒店的餐廳應有的質素,難怪只得小貓三四隻,亦甚少聽到人提起這個afternoon tea...
半價了還是覺得物非所值,應該不會再光臨了.....
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