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2014-01-24
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早一晚在此店食晚餐,因有優惠的原故,為求得到優惠之餘,又不浪費食物,所以就選擇了買一份外買翌日自行翻熱享用。,這燒雞雖然是用焗爐翻熱,但效果還真不錯,入口仍非常香,肉質因為經過翻熱,胸位的肉有點鞋,但肶位的肉仍然嫩滑,可能是廚房師父特別留一手,好等我們翻熱後,肉質也不會太老,雞的調味到家,入口有檸檬的清香,口感仍有噬頭,最驚喜的是雞己退骨,入口真正啖啖肉。伴菜的焗薯用上美國大薯仔,加入了蛋黃忌廉醬和煙肉碎,翻熱後仍薯香撲鼻,入口粉淋,醬汁更出奇地仍然水潤,香甜美味。真是一個非常意外的收穫,外賣翻熱的食物,竟然也有這個水準,真不錯。
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