青花 (THE FOREST)

呢間旺角新派泰國菜 我已經encore過好幾次。除左味道OK，環境舒適，價錢合理，最主要係因為地方就腳 (基本上係港九新界朋友仔嘅中心點)。青花設有全日套餐，主食 + 飲品 + 小食 $88，真係自己一個黎食都無問題。▪️泰式虎蝦金邊粉 $138金邊粉酸酸甜甜，軟硬適中，唔會炒到痴埋晒一pat，鑊氣多啲既話會更好。撈埋豆腐條、花生粒、蛋碎、芽菜，口感唔會好單調。虎蝦大大隻，但就偏乾左啲。▪️藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138呢碟菠蘿炒飯雖然無菠蘿裝住，但擺盆都幾靚，打卡唔錯呢~ 藍色嘅炒飯加有唔少酸甜菠蘿同提子乾，口感豐富，但就相對較甜同唔夠乾身。強烈建議撈埋肉鬆一齊食！香口啲之餘，仲可以中和其甜度同濕度。不過面頭嘅蟹肉就一般啦，少鞋無乜味。旁邊嘅菠蘿超加分 好甜好多汁！▪️荔枝菠蘿紅咖喱大蝦 $128紅咖喱微辣帶椰香，四隻大蝦去左殼，雖然無金邊粉個隻咁大，但就有蝦味啲爽啲~ 個人幾鍾意佢嘅荔枝，香甜多汁，同咖哩意外地搭。當中更有茄子、秋葵、菠蘿、腰果等配料。但唔知點解食到最後有少少苦▪️油酥手抓薄餅(3片) $52食咖哩又點可以唔嗌薄餅！手抓薄餅酥脆不失鬆軟，唔會太乾硬帶層次感。拎起手搣都幾油吓，