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2022-06-02
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放假陪丫姨到旺角一帶睇裝修, 順便食埋dinner先返屋企。記起之前經過有間扒房老店, 就決定同丫姨去鋸扒。門面同餐廳內裡都keep住懷舊裝修, 設有卡位, 臨近入夜, 人流不斷。今次我地揀咗兩款港式扒, 兩款都係牛柳, 而我就加咗帶子。套餐包括有牛油餐包、餐湯、餐茶,餐包暖暖地好軟熟, 自己搽牛油; 餐湯各揀咗羅宋湯, 忌廉湯, 羅宋湯都幾多蔬菜料, 忌廉湯好滑, 不過忌廉味就偏淡咗少少。然後鐵板熱辣辣隨即送上, 滋滋聲, 香噴噴, 自選汁醬: 黑椒汁/燒汁淋上扒中更散發濃烈香氣。【帶子牛柳餐】HK$163 (+$2 追加蒜茸)牛柳4成熟, 扒好厚身, 內側仲keep到嫩紅肉質, 質地好林, 肉味較淡, 沾上黑椒汁+夾集少少蒜茸食, 更為惹味。墊底有薯條同爽脆翠肉瓜, 薯條索咗個汁; 至於帶子有兩粒墊底, 大大粒, 剛剛熟, 稍為爽甜。【牛柳餐】HK$123自選相併汁醬, 黑椒汁比燒汁比較濃味; 沒有追加蒜茸下, 較易食出原汁原味。最後送上餐茶。
門面同餐廳內裡都keep住懷舊裝修, 設有卡位, 臨近入夜, 人流不斷。
今次我地揀咗兩款港式扒, 兩款都係牛柳, 而我就加咗帶子。
套餐包括有牛油餐包、餐湯、餐茶,
餐包暖暖地好軟熟, 自己搽牛油;
餐湯各揀咗羅宋湯, 忌廉湯, 羅宋湯都幾多蔬菜料, 忌廉湯好滑, 不過忌廉味就偏淡咗少少。
然後鐵板熱辣辣隨即送上, 滋滋聲, 香噴噴, 自選汁醬: 黑椒汁/燒汁
淋上扒中更散發濃烈香氣。
【帶子牛柳餐】HK$163 (+$2 追加蒜茸)
牛柳4成熟, 扒好厚身, 內側仲keep到嫩紅肉質, 質地好林, 肉味較淡, 沾上黑椒汁+夾集少少蒜茸食, 更為惹味。墊底有薯條同爽脆翠肉瓜, 薯條索咗個汁; 至於帶子有兩粒墊底, 大大粒, 剛剛熟, 稍為爽甜。
【牛柳餐】HK$123
自選相併汁醬, 黑椒汁比燒汁比較濃味; 沒有追加蒜茸下, 較易食出原汁原味。
最後送上餐茶。
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