紅螞蟻 (已結業)

今天晚上大約7時，看到紅螞蟻，內裡不多客人，不用等位，便進去...我更幸運的是可以坐在窗旁的餐枱，一邊吃飯一邊看風景我叫的是 - 甜酸菠蘿酥肉配白飯 $58 ，另加$25 - 熱華田和凱撒沙律落單4分鐘後...凱撒沙律 - 份量頗多，羅生菜新鮮,爽口醬汁，酸酸甜甜的，不油，挺"醒胃"這兩個組合簡直是完美另外，沙律中還有一訌麵包粒和少許乾火腿碎。麵包粒，鬆脆不太硬。乾火腿碎，吃了也不知而且味道不重。3分鐘後...熱華田 - 有香滑濃郁的巧克力味，而且不太甜3分鐘後...甜酸菠蘿酥肉配白飯 - 雖然其賣相寞為遜色，份量還顯得少，但當我拌勻後，我才發覺這份量是剛剛好的，素肉和醬汁也可均勻地與飯結合。飯濕度剛好，不太濕，也不太乾。素肉，外皮少許脆，內裡嫩滑但吃不到有什麼味道，只靠醬汁才可。醬汁，甜較酸多所以我挺喜歡這個醬汁，拌飯是最好之選 這主菜的材料還有三色椒，外皮大部分也焦黑外觀不太好，味道也一般。雖然這些食物味道也好，但價值寞昂貴，感到不值....