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2017-12-22
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草根於香港及韓國分別都有吃過吉列牛，感覺上牛味都不太濃，這次再到尖沙咀的琥酌試試會否不同。晚市只有3款牛定食可選，今草根今次先試試價格最便宜的套餐。吉列牛御膳（$188）Augus Beef Katsu-Gyu Set定食除了吉列牛，還包了一碗十穀米，蔬菜，溫泉蛋，龍蝦薯仔沙律及麵豉湯。🐂吉列牛切得工整，同時中間仍保持嫰紅，看似不錯👍🏻。肉質還算柔軟，但牛肉味不濃，用小鐵板燒熱後🔥沾上旁邊的山葵、柚子胡椒和岩鹽一同食用較佳。龍蝦沙律味道不錯，溫泉蛋搞拌後其實可蘸著牛肉一同吃，但草根認為用以拌飯🍚更合適。用上十穀米感覺比較健康♥️另外還附上三款醬汁可隨食客口味自由添加，由於牛味比較淡，醬汁的作用於此顯得尤其重要，牛肉份量不多，以$188的價格而言，價性比較低。除了主吃外，與朋友點了3款小吃分享~冰鎮秋葵伴麥粒味噌（$38）味道還不錯，只是秋葵獨有滑溜的口感不是人人喜歡。味噌松葉蟹蓋（$48/個）蟹膏很濃味，同時還伴有大量黑魚子和蟹肉🦀，味道好得很呢😋！用以拌飯是一流之選🍚值得一吃❣️鹽味枝豆 ($38)草根姐姐不愛吃枝豆，同行的朋友幫手吃清光在港吃過2間吉列牛驚喜度也不大，希望2018會吃到
吉列牛御膳（$188）
Augus Beef Katsu-Gyu Set
定食除了吉列牛，還包了一碗十穀米，蔬菜，溫泉蛋，龍蝦薯仔沙律及麵豉湯。🐂吉列牛切得工整，同時中間仍保持嫰紅，看似不錯👍🏻。肉質還算柔軟，但牛肉味不濃，用小鐵板燒熱後🔥沾上旁邊的山葵、柚子胡椒和岩鹽一同食用較佳。龍蝦沙律味道不錯，溫泉蛋搞拌後其實可蘸著牛肉一同吃，但草根認為用以拌飯🍚更合適。用上十穀米感覺比較健康♥️另外還附上三款醬汁可隨食客口味自由添加，由於牛味比較淡，醬汁的作用於此顯得尤其重要，牛肉份量不多，以$188的價格而言，價性比較低。
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除了主吃外，與朋友點了3款小吃分享~
冰鎮秋葵伴麥粒味噌（$38）
味道還不錯，只是秋葵獨有滑溜的口感不是人人喜歡。
冰鎮秋葵伴麥粒味噌
$38
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味噌松葉蟹蓋（$48/個）
蟹膏很濃味，同時還伴有大量黑魚子和蟹肉🦀，味道好得很呢😋！用以拌飯是一流之選🍚值得一吃❣️
味噌松葉蟹蓋
$48
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鹽味枝豆 ($38)
草根姐姐不愛吃枝豆，同行的朋友幫手吃清光
鹽味枝豆
$38
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在港吃過2間吉列牛驚喜度也不大，希望2018會吃到更多餐廳的同類產品作比較
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