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2022-06-29
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Miss Ursula 栗子薑朱古力慕絲 $52見到佢配搭咁新奇，就諗住try try佢，但中伏了。薑味非常強烈，好似正面一拳打落你塊面咁強烈，中間有淡淡朱古力蛋糕味，但最後依然一陣好甜嘅薑糖味，由頭到尾係0栗子味😂如果你夠薑，建議你try try 佢。*Principessa 意大利公主米慕絲 $52用原粒米整甜品好少見，米味偏淡，但質地好出，每一啖都有粒粒意大利米嘅口感。有少少柚子醬點綴下，令到蛋糕有少少酸味，平衡返米嘅淡味，但餅底一如既往無存在感又腍。*Lemon Meringue Tart 蛋白檸檬撻 $52檸檬醬順滑雖則名叫檸檬撻，但係入面係有一層雜莓醬，微酸嘅雜莓平衡返偏甜嘅檸檬醬，面頭嘅蛋白霜綿密，唔會過甜，但撻皮變腍嘅問題依然好大🥲
見到佢配搭咁新奇，就諗住try try佢，但中伏了。薑味非常強烈，好似正面一拳打落你塊面咁強烈，中間有淡淡朱古力蛋糕味，但最後依然一陣好甜嘅薑糖味，由頭到尾係0栗子味😂如果你夠薑，建議你try try 佢。
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Principessa 意大利公主米慕絲 $52
用原粒米整甜品好少見，米味偏淡，但質地好出，每一啖都有粒粒意大利米嘅口感。有少少柚子醬點綴下，令到蛋糕有少少酸味，平衡返米嘅淡味，但餅底一如既往無存在感又腍。
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Lemon Meringue Tart 蛋白檸檬撻 $52
檸檬醬順滑
雖則名叫檸檬撻，但係入面係有一層雜莓醬，微酸嘅雜莓平衡返偏甜嘅檸檬醬，面頭嘅蛋白霜綿密，唔會過甜，但撻皮變腍嘅問題依然好大🥲
意大利公主米慕絲
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蛋白檸檬撻
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栗子薑朱古力慕絲
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