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2019-12-08
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2019年12月7日 (星期六) 11:30am 16°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 人數：6 人 HK$615 (大約) 不用等位 鰻魚汁乾炒牛河 - 賣相西化，牛肉炒得恰到好處，配上日式鰻魚汁後，味道提升，兩者十分夾，創意之作！河粉屬幼身，滑溜又易吃，不會弄污唇邊，適合淑女們享用。【推介之選】❤❤❤ 銀芽肉絲炒麵 - 邊緣位置的麵條炸得香脆，中央位置則軟腍，豬肉絲肥瘦適中，又長又大條，銀芽爽口。當中伴隨紅蘿蔔絲、磨菇和韮黃，配合玻璃茨汁後，感覺滑溜。整體來說，份量適中，味道不會太鹹。【推介之選】❤❤❤ 九王爺鮮蝦腐皮卷 - 外脆內軟，香口滋味，蝦肉鮮美，賣相精緻。【推介之選】❤❤❤ 百花蝦多士 - 非常脆卜卜，加上熱熱的溫度，每啖充滿享受，而蝦醬不會太多，平均分佈，很好！【推介之選】❤❤❤ 黑松露北菇燒賣皇 - 面層的黑松露甚具菌味，大大隻蝦，爽口新鮮，豬肉餡料肥美，味道好。 月半灣水晶鮮蝦餃 - 皮薄餡足，蝦肉滑嫩，晶瑩剔透。 永和鎮鮮竹牛肉球 - 牛肉鮮嫩，軟腍不韌，蒸得恰到好處。 九製陳皮叉燒酥 - 外形呈三角形，埋砌成四方形狀，賣相美觀。外皮酥脆，內裏微溫，餡料新鮮，啖
鰻魚汁乾炒牛河 + 銀芽肉絲炒麵 + 九王爺鮮蝦腐皮卷 + 百花蝦多士 + 黑松露北菇燒賣皇 + 月半灣水晶鮮蝦餃 + 永和鎮鮮竹牛肉球 + 九製陳皮叉燒酥 + 活剁生拆韮黃鮮蝦腸 + 老爺子古法馬拉糕 + 時菜鯪魚球 + 蜜汁叉燒包
$615
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鰻魚汁乾炒牛河
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2019年12月7日 (星期六) 11:30am 16°C
環境光亮整潔，餐具乾淨。
人數：6 人 HK$615 (大約)
不用等位
鰻魚汁乾炒牛河 - 賣相西化，牛肉炒得恰到好處，配上日式鰻魚汁後，味道提升，兩者十分夾，創意之作！河粉屬幼身，滑溜又易吃，不會弄污唇邊，適合淑女們享用。【推介之選】❤❤❤
銀芽肉絲炒麵
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銀芽肉絲炒麵 - 邊緣位置的麵條炸得香脆，中央位置則軟腍，豬肉絲肥瘦適中，又長又大條，銀芽爽口。當中伴隨紅蘿蔔絲、磨菇和韮黃，配合玻璃茨汁後，感覺滑溜。整體來說，份量適中，味道不會太鹹。【推介之選】❤❤❤
九王爺鮮蝦腐皮卷
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九王爺鮮蝦腐皮卷 - 外脆內軟，香口滋味，蝦肉鮮美，賣相精緻。【推介之選】❤❤❤
百花蝦多士
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百花蝦多士 - 非常脆卜卜，加上熱熱的溫度，每啖充滿享受，而蝦醬不會太多，平均分佈，很好！【推介之選】❤❤❤
黑松露北菇燒賣皇
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黑松露北菇燒賣皇 - 面層的黑松露甚具菌味，大大隻蝦，爽口新鮮，豬肉餡料肥美，味道好。
月半灣水晶鮮蝦餃
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月半灣水晶鮮蝦餃 - 皮薄餡足，蝦肉滑嫩，晶瑩剔透。
永和鎮鮮竹牛肉球
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永和鎮鮮竹牛肉球 - 牛肉鮮嫩，軟腍不韌，蒸得恰到好處。
九製陳皮叉燒酥 + 活剁生拆韮黃鮮蝦腸
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九製陳皮叉燒酥 - 外形呈三角形，埋砌成四方形狀，賣相美觀。外皮酥脆，內裏微溫，餡料新鮮，啖啖香口美味。【推介之選】❤❤❤
活剁生拆韮黃鮮蝦腸 - 賣相相當獨特，切開六段，蝦肉味甜，於點上豉油後進食，整體味道得以提昇。
老爺子古法馬拉糕
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老爺子古法馬拉糕 - 軟軟綿綿，味道帶甜。
時菜鯪魚球
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時菜鯪魚球 - 顏色雪白，魚味濃厚，但不會覺得腥。
蜜汁叉燒包
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蜜汁叉燒包 - 皮厚餡少，肉質比較乾。
《 餐 牌 》
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