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2022-08-23
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喫茶ちょうぼChoubo Kissaten🍽，日文店名包含早與晚的意思，希望客人不論日與夜，任何時候都可以係呢店吃到美味的洋食料理。而今次我就叫左人氣和風洋食料理「日式紅酒燉牛肉蛋包飯」，先將牛肋條切成顆粒狀，煎香至焦糖化，與紅酒及番茄蓉一齊煮同炆，牛肉係香濃入哂味，口感入口即溶👍🏻😋😋蛋包飯係餐廳的招牌菜之一🤤，選用蛋味濃的日本廣島縣「新紀元卵」🥚，厚煎雞蛋放在飯面，切開即流出濃濃蛋漿，唔單止味道好重要，煮嘅技術都好重要🤤👍🏻然後我加$25 upgrade咗要套餐，叫咗一杯熱嘅泡沫鮮奶咖啡😋 唔知係咪因為咖啡上面嘅朱古力粉太多，幫我攪勻嘅時候成杯咖啡變咗摩卡😂日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $115Hot Cappuccino & 是日涼菜 Set+$28
而今次我就叫左人氣和風洋食料理「日式紅酒燉牛肉蛋包飯」，先將牛肋條切成顆粒狀，煎香至焦糖化，與紅酒及番茄蓉一齊煮同炆，牛肉係香濃入哂味，口感入口即溶👍🏻😋😋
蛋包飯係餐廳的招牌菜之一🤤，選用蛋味濃的日本廣島縣「新紀元卵」🥚，厚煎雞蛋放在飯面，切開即流出濃濃蛋漿，唔單止味道好重要，煮嘅技術都好重要🤤👍🏻
然後我加$25 upgrade咗要套餐，叫咗一杯熱嘅泡沫鮮奶咖啡😋 唔知係咪因為咖啡上面嘅朱古力粉太多，幫我攪勻嘅時候成杯咖啡變咗摩卡😂
日式紅酒燉牛肉蛋包飯
$115
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日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $115
Hot Cappuccino & 是日涼菜 Set+$28
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