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2016-05-11
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今日人少少所以Lunch再戰黑龍.但好多人係度排隊, 等左陣先有位, 同上次不同係上次會預先比你係排隊時選擇食品, 今次就齋排.排排下店員走出黎話沾麵賣完, 所以貼左sold out. 連個新品櫻海老沾麵都無上次同同事都已經試左1號黑龍豚骨拉麵同3號白雞塩味拉麵. 今次就試下2號牛筋Black拉麵包$98(不用加一)平日都好少食牛, 呢個拉麵講左係牛筋, 所以只有一塊牛肉. 而牛筋亦係十分之細. 細到我以為做咩無料到. 要食晒d麵先搵到, 但一食落口, 就發現d牛筋係入口即溶. 而且十分入味.溫泉蛋無切開, 所以食時請小心流黃. 雖然係有少少凍, 但放係湯度耐少少就會有溫度. 好軟林林. Yummy.重點係佢的湯十分之濃. 濃到覺得會"張"住喉嚨的感覺. 不過若果大家覺得太濃, 坐Bar枱的應該會看到前面有一壺"湯". 可以比你減淡湯的濃味. 但食拉麵唔要埋佢的湯底又做咩走黎食呢? 所以在份量上可能覺得會唔飽, 但食完飲多幾啖湯就會覺得飽晒.同事今次提議不如試下餃子$36(五隻). 一送黎時, 重有煙, 新鮮炸, 差d辣親個咀. 餃子十分鮮味兼軟熟, 連醬油都可以唔駛落. 就咁食已經好
但好多人係度排隊, 等左陣先有位, 同上次不同係上次會預先比你係排隊時選擇食品, 今次就齋排.
排排下店員走出黎話沾麵賣完, 所以貼左sold out. 連個新品櫻海老沾麵都無
上次同同事都已經試左1號黑龍豚骨拉麵同3號白雞塩味拉麵. 今次就試下2號牛筋Black拉麵包$98(不用加一)
牛筋Black拉麵
$98
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溫泉蛋無切開, 所以食時請小心流黃. 雖然係有少少凍, 但放係湯度耐少少就會有溫度. 好軟林林. Yummy.
重點係佢的湯十分之濃. 濃到覺得會"張"住喉嚨的感覺. 不過若果大家覺得太濃, 坐Bar枱的應該會看到前面有一壺"湯". 可以比你減淡湯的濃味. 但食拉麵唔要埋佢的湯底又做咩走黎食呢? 所以在份量上可能覺得會唔飽, 但食完飲多幾啖湯就會覺得飽晒.
同事今次提議不如試下餃子$36(五隻).
餃子
$36
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題外話/補充資料：
今次黎有個會廣東話的侍應, 唔駛再跟店員用英文或者唔喊唔啖的廣東話溝通了. 我地倒唔到調味的粉, 店員主動要求幫忙. 讚一個.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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