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2017-05-26
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放假嘅日子，瞓到自然醒，先去High Tea，再去Shopping，真係好寫意呀！所以今日就約咗個好姊妹去到中環嘅Espuma，同佢一齊望住中環靚景再食件餅，嘆吓茶，咩都講一餐，身為淑女嘅我哋，呢個下晝真係好Relax呀！綠茶鬆餅綠色嘅鬆餅，上台一刻已經好吸晴！食落去有清幽嘅綠茶香味，味道唔太濃，畀啲空間你自己揸埋士多啤梨果醬，咁個香濃度同甜度就啱啱好喇！而鬆餅夠晒鬆軟，為嚟緊嘅Tea set帶嚟一個好好嘅開端！e-House Afternoon Tea Set今日個Tea set成間屋仔咁上，有咁多嘢食，仲唔係我個Dream House？第一層食Tea set當然要由頂層開始食啦！頂層就係有唔同嘅鹹點，先食蝦同南瓜天婦羅，脆卜卜，好好味，嗰南瓜仲要好甜㗎！蟹子蕎麥麵嘅醬汁啱啱好，味道好清新，而蟹籽仲好爽口添。另外，燒三文魚飯團外層香脆，入面嘅三文魚份量唔少，仲好香添，估唔到，細細粒又幾有驚喜喎。第二層第二層先食醬油丸子，好煙韌呀，好有日本風味！錫紙包住嘅係甜薯仔，細細粒，好香甜！黑糖牛乳布丁夠晒香滑，仲要震騰騰，牛奶味道好濃郁！日式芝士蛋糕雖然細細舊，但芝士味都好豐富，啱晒我哋呢啲甜
綠茶鬆餅
綠色嘅鬆餅，上台一刻已經好吸晴！食落去有清幽嘅綠茶香味，味道唔太濃，畀啲空間你自己揸埋士多啤梨果醬，咁個香濃度同甜度就啱啱好喇！而鬆餅夠晒鬆軟，為嚟緊嘅Tea set帶嚟一個好好嘅開端！
e-House Afternoon Tea Set
今日個Tea set成間屋仔咁上，有咁多嘢食，仲唔係我個Dream House？
第一層
食Tea set當然要由頂層開始食啦！頂層就係有唔同嘅鹹點，先食蝦同南瓜天婦羅，脆卜卜，好好味，嗰南瓜仲要好甜㗎！
蟹子蕎麥麵嘅醬汁啱啱好，味道好清新，而蟹籽仲好爽口添。另外，燒三文魚飯團外層香脆，入面嘅三文魚份量唔少，仲好香添，估唔到，細細粒又幾有驚喜喎。
第二層
第二層先食醬油丸子，好煙韌呀，好有日本風味！錫紙包住嘅係甜薯仔，細細粒，好香甜！
黑糖牛乳布丁夠晒香滑，仲要震騰騰，牛奶味道好濃郁！日式芝士蛋糕雖然細細舊，但芝士味都好豐富，啱晒我哋呢啲甜品愛好者啦！
第三層
最後一層都有唔少驚喜，綠茶紅豆戚風蛋糕表面仲有啲金箔，甜味適中，鍾意紅豆嘅朋友實會喜歡！而櫻花水信玄餅同碟豆花水信玄餅，一個藍色一個紅色，味道相約，好清新，作為最後嘅甜點，確實不錯。
一杯伯爵茶、一杯貴妃荔枝茉莉茶，茶味香濃！仲可以為今日嘅甜點中和一下！
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