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2016-02-26
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牛肉餅漲卜卜好飽滿, 外皮燒焦香脆, 牛肉餡足料紥實, 充滿牛味一咬開, 牛肉汁湧出, 睇相已經看到肉汁都流到碗裡了牛肉汁好濃郁, 唔會過鹹!牛肉水餃, 味道比較清淡, 外皮亦淡而無味, 連一點咸味都沒有而水餃皮有點過厚, 口感不佳好在內裡的牛肉餡跟牛肉餅一樣, 亦是多汁味濃, 充滿牛味咖哩牛腩粉絲湯, 原來(小)的份量也足夠呢, 跟平常面檔大小差不多牛腩口感較靭及痴牙, 不太理想而咖哩湯底十分惹味, 不是甜味日式咖哩, 而是比較中式, 有辣味的做法咖哩平時通常送飯, 而家做湯底, 跟粉絲亦十分配合
牛肉餅
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牛肉餅
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一咬開, 牛肉汁湧出, 睇相已經看到肉汁都流到碗裡了
牛肉汁好濃郁, 唔會過鹹!
牛肉水餃
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牛肉水餃
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而水餃皮有點過厚, 口感不佳
好在內裡的牛肉餡跟牛肉餅一樣, 亦是多汁味濃, 充滿牛味
咖哩牛腩粉絲湯(小)
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牛腩口感較靭及痴牙, 不太理想
而咖哩湯底十分惹味, 不是甜味日式咖哩, 而是比較中式, 有辣味的做法
咖哩平時通常送飯, 而家做湯底, 跟粉絲亦十分配合
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