唐閣

T'ang Court
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餐廳: 唐閣
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
402
9
兩日一夜嘅staycation,有dining credits,一定係揀米芝蓮三星嘅唐閣啦!🤩 餐廳有兩層,沿着樓梯行上2樓,整個餐廳主要用紅金兩色作裝潢,濃濃嘅中式古典味道,奢華得來唔庸俗,淨係佢個天花都好夠貴氣。由於下晝我哋已經食咗好多嘢,喺飽飽地嘅情況之下,我哋兩個人就選擇咗一人客餐($1,680)share再加兩隻蟹蓋($210/each)。我見上網好多人都選擇Tasting Menu,原因係好自然比佢隻蟹蓋吸引咗,但我哋發覺一人客餐都有唔少佢地出名嘅菜式!我哋落單時問侍應幫我哋分嗰一人客餐,佢非常之細心,每次分之前都會俾我哋影一影相先(無事先要求架),而且碟碟餸都分得好平均,仲擺返靚靚咁上,一啲都唔馬虎!👍🏻❤️開胃小菜落完單後上咗個開胃小菜,酸醋青瓜雲耳配炸蝦,青瓜雲耳好入味而且酸味啱啱好,炸蝦好彈牙,唔洗點任何汁都好好味!好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)❤️唐閣特色拼盤 - 海紅葉涼拌螺片,蜜汁鱈魚,蜜汁叉燒呢度上菜時睇得出侍應細心位,佢有留意到我食開胃小菜時用左手夾菜,所以我同朋友淡到濃嘅擺盤方向係唔同架!加分!🥰螺片大大塊非常之爽口!
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兩日一夜嘅staycation,有dining credits,一定係揀米芝蓮三星嘅唐閣啦!🤩 
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餐廳有兩層,沿着樓梯行上2樓,整個餐廳主要用紅金兩色作裝潢,濃濃嘅中式古典味道,奢華得來唔庸俗,淨係佢個天花都好夠貴氣。

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由於下晝我哋已經食咗好多嘢,喺飽飽地嘅情況之下,我哋兩個人就選擇咗一人客餐($1,680)share再加兩隻蟹蓋($210/each)。我見上網好多人都選擇Tasting Menu,原因係好自然比佢隻蟹蓋吸引咗,但我哋發覺一人客餐都有唔少佢地出名嘅菜式!


我哋落單時問侍應幫我哋分嗰一人客餐,佢非常之細心,每次分之前都會俾我哋影一影相先(無事先要求架),而且碟碟餸都分得好平均,仲擺返靚靚咁上,一啲都唔馬虎!👍🏻



❤️開胃小菜
開胃小菜
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落完單後上咗個開胃小菜,酸醋青瓜雲耳配炸蝦,青瓜雲耳好入味而且酸味啱啱好,炸蝦好彈牙,唔洗點任何汁都好好味!
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)



❤️唐閣特色拼盤 - 海紅葉涼拌螺片,蜜汁鱈魚,蜜汁叉燒
唐閣特色拼盤
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呢度上菜時睇得出侍應細心位,佢有留意到我食開胃小菜時用左手夾菜,所以我同朋友淡到濃嘅擺盤方向係唔同架!加分!🥰
螺片大大塊非常之爽口!但海蜇偏喊。蜜汁叉燒好大件,非常之厚身,燒得唔錯肥瘦都啱啱好!蜜汁鱈魚外面炸得好香脆,入面又保持到鱈魚嘅滑溜溜口感😋再配埋佢啲蜜汁,真係無得輸!我覺得係全餐最有驚喜嘅一道! 點解可以咁好食架!😍😍
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️✨(4.5/5)



❤️釀焗鮮蟹蓋
釀焗鮮蟹蓋
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釀焗鮮蟹蓋
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釀焗鮮蟹蓋
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佢地嘅名菜💕炸得脆脆嘅蟹蓋, 入面滿滿嘅蟹肉絲🦀侍應話啲蟹肉絲係用咗花蟹同埋阿拉斯加蟹整,配埋啲洋蔥粒,好香口!坊間都有好多蟹蓋,但好似呢間咁啖啖肉食得咁爽真係少見!
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️✨(4.5/5)



❤️蟹黃芙蓉官燕盞
蟹黃芙蓉官燕盞
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入口好清爽,官燕好足料,芙蓉蛋非常之滑,蟹黃嘅鹹香味帶起鮮甜味!侍應話芙蓉蛋蒸得咁滑係非常之注重火候,每次都會由年資30年嘅大廚睇住,所以先可以保持到個水準!👨🏻‍🍳
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)



❤️黃金焗開邊龍蝦
黃金焗開邊龍蝦
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龍蝦好彈牙新鮮再加埋面頭嘅鹹蛋黃脆脆,真係好好味!
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️✨(4.5/5)



❤️溏心鮑魚遼參
溏心鮑魚遼參
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呢兩樣都係本身冇咩味嘅食材,所以好睇佢個芡汁,我就覺得唔夠入味,同鮑魚唔夠溏心。
好食度:⭐️⭐️⭐️(3/5)



❤️唐閣寶盒飯
唐閣寶盒飯
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又係另一道招牌菜,淨係將個飯放喺金色蟹身都夠晒賞心悅目!飯炒得好香粒粒分明,每一啖食食落都有芝士同海鮮,超正!😆
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️✨(4.5/5)



❤️鮮果配甜點(合桃酥,桂花糕)
鮮果配甜點
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桂花糕好清香,唔太甜。合桃酥好香口,好有兒時嘅味道。水果就樣樣都好甜。
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)



❤️紅豆酥 & 壽包
壽包
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紅豆酥
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另外,我地慶祝生日嘅關係,佢哋送咗壽包同紅豆酥比我地!☺️壽包蓮蓉香滑,唔會太甜。紅豆酥就外型係一粒梨,好得意!
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)



餐廳推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5)
總括嚟講成餐飯都好滿意,特別係佢哋嘅服務非常之貼心,照顧非常周到,又會時不時同你傾吓計介紹下菜式,係一個愉快嘅用餐體驗!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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