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2018-12-26
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昨午再來逸東軒午餐,人懶,無食早餐,所以係 brunch, 叫了個四人套餐,$1,288, 都算豐富,有點心、有 signature 叉燒、有老火湯、有小菜、有雞、有河粉和甜品!12:20 落單,可能滿座吧,催促一次,13:08 才來點心!先講點心,蝦餃外皮薄,蝦彈牙,帶子燒賣新鮮、口感爽,腸粉也不錯;叉燒係我最喜歡,肉鮮、肉質細嫩,味道回味,可惜缺了幾根伴碟既青菜,否則滿分,哈!海蜇雖然爽但有點腥,唔係咁討好!老火湯西赤小豆粉葛,上枱時仍然燙熱,原味,應該無添加!素卷有驚喜,唔會煎 (唔係炸) 得過火,既香且嫩!小菜比較失望, 就好像一般酒樓喜宴既質量!脆皮雞出色,應該唔係雪雞,有雞味、皮脆肉嫩!帶子炒河粉保持水準!甜品紅豆沙真係好 “沙”, 有陳皮香,豆腐花都唔錯,甜度剛好!整體都唔錯!還會再來 !
12:20 落單,可能滿座吧,催促一次,13:08 才來點心!
先講點心,蝦餃外皮薄,蝦彈牙,帶子燒賣新鮮、口感爽,腸粉也不錯;叉燒係我最喜歡,肉鮮、肉質細嫩,味道回味,可惜缺了幾根伴碟既青菜,否則滿分,哈!
海蜇雖然爽但有點腥,唔係咁討好!
老火湯西赤小豆粉葛,上枱時仍然燙熱,原味,應該無添加!
素卷有驚喜,唔會煎 (唔係炸) 得過火,既香且嫩!
小菜比較失望, 就好像一般酒樓喜宴既質量!
脆皮雞出色,應該唔係雪雞,有雞味、皮脆肉嫩!
帶子炒河粉保持水準!
甜品紅豆沙真係好 “沙”, 有陳皮香,豆腐花都唔錯,甜度剛好!
整體都唔錯!還會再來 !
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