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餐廳: 活一鮮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 活一鮮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2010-04-17 32 瀏覽
今日都係七點到到。去到,話因為有人訂左檯,不過未到。所以留左電話,話十分鐘後,訂檯的人無黎就打比我地。都算好彩呀,十分鐘後真係有位。一入到坐低,覺後個冷氣直吹個頭,諗住過多陣,太凍先出聲。點知我都未開口,個師傅已經叫人調番高個風口,嘩,真係好細心,無時無刻都留意住客人ge需要。今次叫左同上次完全唔一樣ge食物,有帶子魚生飯,山葵蝦軍艦,火炙帆立貝壽司,加洲卷,海膽墨魚,甜蛋小食同紅酒三文魚。十分唔錯,特別一提係個軍艦,放到最後先食,但佢d紫菜一咬就斷,d蝦仲好爽喎,好正呀。因為我d牙本身唔整齊,所以食親軍艦都咬唔斷。第一次感受到,可以完完整整咁咬斷一半舊軍艦。原本係諗住叫粒粒魚生飯,但咁岩賣曬,所以改叫帶子魚生飯。因為諗住一塊塊的話,驚d刺身得好少。但又唔會喎,食到尾,變左只係食刺身。唔錯紅酒三文魚好特別,我幾鍾意。不過火炙帆立貝同無火炙個個無咩分別,同埋今次甜蛋唔夠甜。服務態度依然咁好,真係會再去。
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今日都係七點到到。去到,話因為有人訂左檯,不過未到。所以留左電話,話十分鐘後,訂檯的人無黎就打比我地。

都算好彩呀,十分鐘後真係有位。一入到坐低,覺後個冷氣直吹個頭,諗住過多陣,太凍先出聲。點知我都未開口,個師傅已經叫人調番高個風口,嘩,真係好細心,無時無刻都留意住客人ge需要。

今次叫左同上次完全唔一樣ge食物,有帶子魚生飯,山葵蝦軍艦,火炙帆立貝壽司,加洲卷,海膽墨魚,甜蛋小食同紅酒三文魚。十分唔錯,特別一提係個軍艦,放到最後先食,但佢d紫菜一咬就斷,d蝦仲好爽喎,好正呀。因為我d牙本身唔整齊,所以食親軍艦都咬唔斷。第一次感受到,可以完完整整咁咬斷一半舊軍艦。


原本係諗住叫粒粒魚生飯,但咁岩賣曬,所以改叫帶子魚生飯。因為諗住一塊塊的話,驚d刺身得好少。但又唔會喎,食到尾,變左只係食刺身。唔錯
紅酒三文魚好特別,我幾鍾意。

不過火炙帆立貝同無火炙個個無咩分別,同埋今次甜蛋唔夠甜。

服務態度依然咁好,真係會再去。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-16
人均消費
$70 (晚餐)
推介美食
  • 紅酒三文魚,山葵蝦軍艦