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2014-11-15
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當想狂食生蠔的時候，我就會來這裡，今天也不例外。上一次寫了食評，很是滿意的，今次再來，食物質素有所下降，不禁有點失望，所以也要再補寫一篇食評，提出另一些各位需要注意的地方。今日係星期二，但人很多，應該full house了，我事後想一想，原來今日係11月11日，可能係好多人慶祝既日子，始料不及呢﹗從來未試過喺呢個時段會有咁多人食，仲要我六點十分到就已經好full。其實人多唔係大問題，只要食物質素可以維持。生蠔照舊很新鮮，不過好多人排隊，多左等候時間：法國生蠔都出左兩款，但最搞笑係無換過個牌，第一張相同第二張都係法國生蠔，單單睇圖都有分別，一種爽口一種creamy。本來第一時段只吃兩款生蠔，而家變相食三款，但唔知自己食緊咩品種，嗰種感覺有d失落，可能我本人鍾意學野，無論任何時候都想增進知識，下一次一定要詳細問一問經理﹗澳洲塔斯曼生蠔比較咸、比第一款法國生蠔creamy、細隻，較少人吃。但吃生蠔最開心的就是有不同咸度、不同口感﹗長腳蟹這一次的質素差了很多，沒有那麼大隻，又沒有那麼新鮮，重新refill亦很慢，令人失望，我連相都無影到。意粉味道比較普通，其實可以自由調較，告訴待應即可，這次沒
今日係星期二，但人很多，應該full house了，我事後想一想，原來今日係11月11日，可能係好多人慶祝既日子，始料不及呢﹗從來未試過喺呢個時段會有咁多人食，仲要我六點十分到就已經好full。
其實人多唔係大問題，只要食物質素可以維持。生蠔照舊很新鮮，不過好多人排隊，多左等候時間：
法國生蠔都出左兩款，但最搞笑係無換過個牌，第一張相同第二張都係法國生蠔，單單睇圖都有分別，一種爽口一種creamy。本來第一時段只吃兩款生蠔，而家變相食三款，但唔知自己食緊咩品種，嗰種感覺有d失落，可能我本人鍾意學野，無論任何時候都想增進知識，下一次一定要詳細問一問經理﹗
澳洲塔斯曼生蠔比較咸、比第一款法國生蠔creamy、細隻，較少人吃。但吃生蠔最開心的就是有不同咸度、不同口感﹗
長腳蟹這一次的質素差了很多，沒有那麼大隻，又沒有那麼新鮮，重新refill亦很慢，令人失望，我連相都無影到。意粉味道比較普通，其實可以自由調較，告訴待應即可，這次沒有特別request，侍應煮得比較淡味，喜歡清淡的人亦可試試。
還有一款刺身我很喜歡，就是油甘魚，真的很肥美新鮮，大家不妨試試﹗﹗這一款芝士餅，芝士是由一大餅芝士溶出來的，很久沒吃了，因為芝士味令住客不喜歡，酒店就收起了那溶芝士的玩意。老公很想回味所以特別request了，芝士很咸的，一定要熱吃，兩個人吃一塊就夠，只在過癮，味道就一般。這溶大餅芝士的玩意還是看著比較過癮。
甜品還是不過不失的，今次多了朱古力磚，超厚的，果仁超脆口，不怕肥死可以來一塊。
這款賣相很美，但味道也只是不過不失。
今次雖然吃得比上次飽，但質素下降了，我告訴自己，千萬不要在特別的日子來……haha
題外話/補充資料：
點了兩杯白酒，是作會員積分送的，又抵了﹗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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