更多
2009-02-07
140 瀏覽
這頓飯可謂百感交集，開心的是迎新營的組仔女又再聚頭，傷感的是其中一位和我頗投緣的組仔－歐仔即將要赴笈澳洲升學。選擇蓮香樓是我的主意，相信這八十年的酒樓能為歐仔送上最美好的祝福。但訂位時竟發生小插曲，話說致電給蓮香時，一心是想預訂七時半入坐的，但奈何收銀姐姐說：「一就六點，一就八點半！」，無可奈何的情況下只好選擇八時半入坐吧。八寶鴨和焗布甸一早已預訂，專制的我在假扮民主後便立即點菜：椒鹽軟殼蟹（中牌）、蒜蓉炒白菜、煎釀鯪魚（兩條）、生炒骨（中牌）、豉油王大蝦（十三隻）、煎藕餅（十三件）、貴妃雞（一隻），共八一甜品。因眾組仔女們是第一次吃八寶鴨，初時眾人都對此鴨抱觀望態度，但食下食下，大家都對此鴨鐘愛非常，愛吃蓮子的軟稔、愛吃蛋黃的鹹香、更愛吃盡吸菁華的鴨肉。煎釀鯪魚又是另一正菜，彈牙的鯪魚肉，香脆的魚皮，佐以特製醬汁，唔記得邊個食食下，走去撩個鯪魚頭，然後話「嘩，連個鯪魚頭都有鯪魚肉架！」沒錯，這就是我欣賞蓮香的真材實料。豉油王大蝦被組仔女們埋怨說「大隻得有D假」，但這蝦的鮮甜卻是無人不讚賞，煎藕餅、貴妃雞、生炒骨、蒜蓉炒白菜亦是好味得唔使多講，本來想添食醬燒骨，但因沽清只好作罷。蓮蓉
開心的是迎新營的組仔女又再聚頭，
傷感的是其中一位和我頗投緣的組仔－歐仔即將要赴笈澳洲升學。
選擇蓮香樓是我的主意，
相信這八十年的酒樓能為歐仔送上最美好的祝福。
但訂位時竟發生小插曲，
話說致電給蓮香時，一心是想預訂七時半入坐的，
但奈何收銀姐姐說：「一就六點，一就八點半！」，
無可奈何的情況下只好選擇八時半入坐吧。
八寶鴨和焗布甸一早已預訂，
專制的我在假扮民主後便立即點菜：
椒鹽軟殼蟹（中牌）、蒜蓉炒白菜、煎釀鯪魚（兩條）、生炒骨（中牌）、
豉油王大蝦（十三隻）、煎藕餅（十三件）、貴妃雞（一隻），
共八一甜品。
因眾組仔女們是第一次吃八寶鴨，
初時眾人都對此鴨抱觀望態度，但食下食下，
大家都對此鴨鐘愛非常，愛吃蓮子的軟稔、愛吃蛋黃的鹹香、更愛吃盡吸菁華的鴨肉。
煎釀鯪魚又是另一正菜，
彈牙的鯪魚肉，香脆的魚皮，佐以特製醬汁，
唔記得邊個食食下，走去撩個鯪魚頭，然後話
「嘩，連個鯪魚頭都有鯪魚肉架！」
沒錯，這就是我欣賞蓮香的真材實料。
豉油王大蝦被組仔女們埋怨說「大隻得有D假」，
但這蝦的鮮甜卻是無人不讚賞，
煎藕餅、貴妃雞、生炒骨、蒜蓉炒白菜亦是好味得唔使多講，
本來想添食醬燒骨，但因沽清只好作罷。
蓮蓉西米焗布甸出場了，因為我們遲到的關係，
使得布甸爭D流入別人手上，幸好皇天眷顧，
布甸仍然是屬於我們，我覺得這布甸比旺角鳳城為好，
大抵是蓮蓉夠多的關係吧。
食完蓮香，眾人散意未濃，
我遂提議到正街源記食糖水，
我們登上電車，不消一會便到了。
張貼
