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2016-02-19
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親戚從加國回港，與家人共聚晚餐後便帶她來 VEA 大談"少婦"心事。其實我想拜訪VEA已很久了...特別想試這裡的modern cuisine，PJ亦於3月份預留了日期於VEA慶祝我倆的11th Dating Anniversary，今晚前來正好來個熱身！Drink Menu 好多種類，睇到我頭都暈，正在苦腦之際，救星出現！有位態度親切的服務員有禮地問我們 "需要介紹嗎?"... 我立即點頭示好。他問 "小姐，我諗你應該鍾意甜啲，fruity啲嘅味道？" 咦？又比佢估中喎，立刻盡我能力報以一個甜笑回應 "係呀，我鍾意果味，有無好介紹？"最後服務員介紹我喝 Wild Strawberry Patch， 而對酒好有要求的表姑姐就要了一杯 Gin Martini。其實我倆已食到好飽，但我仍想試一試這裡的食物水準，於是便再次接納服務員建議，點了一客Chicken Liver Mousse來佐酒。來VEA當然要享受這裡的環竟及service，服務員先為我們奉上一張magic napkin，客人需自行將水倒進白色硬物，這硬物遇水便會湃漲成為一條柔軟的濕紙巾。其實在玩意早於多年前已玩過，但每次玩都覺
其實我想拜訪VEA已很久了...特別想試這裡的modern cuisine，PJ亦於3月份預留了日期於VEA慶祝我倆的11th Dating Anniversary，今晚前來正好來個熱身！
Drink Menu 好多種類，睇到我頭都暈，正在苦腦之際，救星出現！有位態度親切的服務員有禮地問我們 "需要介紹嗎?"... 我立即點頭示好。他問 "小姐，我諗你應該鍾意甜啲，fruity啲嘅味道？" 咦？又比佢估中喎，立刻盡我能力報以一個甜笑回應 "係呀，我鍾意果味，有無好介紹？"
最後服務員介紹我喝 Wild Strawberry Patch， 而對酒好有要求的表姑姐就要了一杯 Gin Martini。其實我倆已食到好飽，但我仍想試一試這裡的食物水準，於是便再次接納服務員建議，點了一客Chicken Liver Mousse來佐酒。
來VEA當然要享受這裡的環竟及service，服務員先為我們奉上一張magic napkin，客人需自行將水倒進白色硬物，這硬物遇水便會湃漲成為一條柔軟的濕紙巾。其實在玩意早於多年前已玩過，但每次玩都覺得挺有趣的。
VEA的餐具及plating都十分有趣，將匙羹插在一棵石頭上，頗見心思。
過了約10分鐘，飲品已遞到我們面前。
PJ都甚少喝酒，Dry Martini ($138) 這類酒精飲品我是等一次將它握在手中，感覺很有電影感。表姑姐叫我試一啖，嘩！又苦又"拿"喉，原來她向bartender指定了要'dry'啲，她說這杯 martini 合她口味，而我就要飲水清口腔。
Gin Martini
$138
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Wild Strawberry Patch
$120
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Chicken Liver Mousse亦隨飲品登場，雞肝醬用密封器皿盛着，旁邊有4塊暖暖的薄餅用來伴雞肝醬吃。
Chicken Liver Mousse
$108
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Chicken Liver Mousse
$108
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Chicken Liver Mousse
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Chicken Liver Mousse
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