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2019-04-03
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友人生日,點名要食大中華。之前同家心食過,不錯,今次都好樂意翻兜。賣哂扇貝,俾左另一種貝類我地。大大隻,蒜蓉辣椒好香,加埋粉絲好惹味,粉絲可以再多啲。Encore黃金鮮魷,太好食喇。鹹蛋黃香味撲鼻,鮮魷又新鮮,炸粉份量剛好,送酒一流。南乳炸吊鱔,冇諗過鱔肉質咁嫩滑,好好食。外脆內滑,點唔點南乳都咁出色。友人指明要食琵琶豆腐,我覺得還好,就係普通豆腐球。黑椒鐵板豬手同上次一樣咁淋,皮煙韌,好啱送飯。
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