提到上水，大家可能會諗起港鐵站附近班水貨客，但講到食，大家不如將個焦點放遠少少，嚟到石湖墟街市嘅熟食中心。呢度12年前翻新過，唔算好新但起碼有冷氣有大風扇，夏天嚟都唔會變蒸籠。最緊要嘅係就係貪佢平易近人，有竹蔗茅根粥、菠蘿蛋等獨一無二美食，價錢又抵，唔少學生同老友記都會成日嚟醫肚㗎。
滋味焗飯炒麵 佳運餐廳
呢間餐廳一到Lunch Time就有唔少學生同街坊嚟堂食或者等外賣，除咗因為價錢合理之外，亦因為佢地嘅午餐同米線大份得嚟夠好食！是日午餐會定期轉款保持新鮮感，焗飯同炒烏冬等都相當有水準。另外雲南米線亦係抵食之選，大大碗而且酸辣湯底夠惹味。最後推介埋下午茶嘅炒公仔麵，熱辣辣炒起，食落味道足又唔會太油。
懷舊竹蔗茅根粥 東莞佬粥店
竹蔗茅根水就飲得多，無諗過可以拎嚟煲粥哩？其實呢個係東莞人嘅做法，呢間粥店嘅竹蔗茅根粥會落竹蔗、茅根、黃豆、羅漢果、雪耳、紅蘿蔔等，食落味道天然甘甜。唔少人慕名去試竹蔗茅根粥，如果遲咗賣哂仲有食開嘅皮蛋瘦肉等選擇。識食梗係要食套餐配埋碟豉油皇炒麵，配料唔多但麵條夠乾爽煙韌，鹹香又啱啱好。
特色茶記菠蘿蛋 明記
其實咩係菠蘿蛋呢？其實係煎蛋皮包住壓扁咗嘅菠蘿包，非常有港式茶餐廳風味。有食家試完後覺得有少少似西多士，因為蛋皮Keep到Juicy，加埋菠蘿皮甜甜地又有啲脆。成份食哂會有啲膩，建議嗌多個朋友仔一邊飲住杯奶茶或者檸茶Share嚟食。其他都係茶餐廳常見嘢食，價錢公道。
學生最愛快餐 騏隆
無論係附近學校，定週末去圖書館自修室溫書嘅學生，唔少都會一致推介呢間餐廳。椒鹽雞扒雙蛋飯嘅雞扒夠惹味，而且雙蛋仲要係滑溜太陽蛋，篤穿個蛋黃嚟撈飯食簡直一流。唔想食椒鹽仲可以轉咖喱汁、粟米汁甚至係泰汁。而且同學仔都話呢間餐廳嘅姐姐們非常熱情，有人情味當然再加分啦。
軟腍牛筋腩粉麵 林德記麵食
唔少熟食中心總有一兩間粉麵檔，喺石湖墟街市就搵到佢做代表。呢間最出名嘅係佢地嘅牛筋腩，一睇色水就知滷得夠入味，食落軟腍唔肥膩。滷水雞翼同雞腳一樣夠腍身，但雞皮又唔會無哂彈性。最後唔好話開飯仔無溫馨提示，無論有無嗌牛筋腩都記得要加腩汁，加埋少少店家自制辣椒油，成碗麵會即刻變得更惹味。
抵食街坊燒味檔 何俊記
想要啖啖肉而且抵食夾大件嘅話，仲有呢間燒臘飯店揀。明爐燒鵝皮脆富肉味而且唔嚡，切雞、乳豬同叉燒等其他燒味出品都有水準。無論係堂食定係外賣返屋企加餸都係大大份又唔貴。另外仲有原盅蒸飯同車仔麵。
高CP值咖喱焗包 金曼谷泰國菜館
嚟到晚市，首先要推介呢間泰國菜館，佢地嘅招牌菜係咖喱焗包有得揀雞、牛肉、海鮮等，用料夠足之餘，香辣咖喱醬汁同焗農夫包又夾到。而冬陰公湯一樣多料，飲落酸辣過癮。仲有泰式炒粉絲、菠蘿雞翼、生蝦刺身同豬肉生菜包等都係推介。
惹味海鮮小炒 強記大排檔
熟食中心嘅晚市推介當然唔少得惹味小炒，而且呢間大排檔就算搬入熟食中心一樣收凌晨兩點，想嚟食宵夜都無問題！煎蠔餅嘅蠔仔鮮甜肥美，熱辣辣又夠大份。小菜選擇夠多，而且亦可以買海鮮畀店家加工，冬天又可以食招牌羊腩煲。配多支冰凍啤酒就最爽歪歪。
文：Cathy
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