想食正宗台灣家鄉味道？旺角呢間新開嘅台灣菜可以助你一解思鄉之情，餐廳由台灣人Polly主理，爸媽由外婆時代已經喺台北同基隆開魯肉飯及牛肉麵店，已經有60年歷史。而Polly從小到大都喺家中餐廳由賣麵、打掃及煮麵開始學習，為咗唔想令手藝失傳，嫁來香港後就決心將呢種台灣味道帶嚟香港，沿用爸爸名字「阿木」開咗呢間餐廳。
店內除咗供應麵類，仲有超過二三十款小食、滷味、台式飲品及每日製作嘅手工芋圓甜品。
紅燒牛肉牛筋麵($69)
湯底用牛骨、牛肉、蔬菜及藥材煲足20小時，牛味濃郁。麵條沿用老店配方，用高根麵粉每日手工製作，彈牙爽口，而且為保新鮮，用唔晒的話絕不留過夜。
牛肉則採用最好嘅金錢腱，每塊都有成隻手咁大，店主話佢哋一塊牛腱只係切開八塊，所以寧舍厚身，而且雖然大塊但牛腱肉質軟腍。牛筋同樣軟腍入味，但仍保持咬口。
蕃茄牛肉粗關廟麵($68)
濃郁嘅牛骨湯加上新鮮蕃茄熬製，蕃茄嘅酸甜令味道更豐富、更開胃。鍾意食粗麵嘅朋友不妨試試呢款粗關廟麵，爽滑彈牙。
麻辣肉燥拌麵($43)
麻辣醬係自家炒製， 完全無味精無添加，用家鄉手法以及加上新鮮蝦皮炒成。味道又香又麻不太辣，而且仲唔油膩添～
家傳鹹酥飯便當($59)
平時去台灣食鹽酥雞就食得多，有無食過用豬肉造嘅呢？因為Polly唔食雞嘅關係，佢媽媽就特意為佢用豬肉造出呢款鹽酥肉！鹽酥肉用松板豬肉製作，外皮酥脆，肉質軟腍。而肉燥 採用台灣冠軍米台梗九號，米香特別濃，肉燥亦用加拿大自然豬肉碎，加上醬油燉煮5小時，不肥不膩，帶陣陣五香味。
芝士玉鬆蛋餅($42)
即叫即做，肉鬆由台灣進口，蛋餅混合咗兩種雞蛋，蛋味香濃惹味，係滿滿嘅台灣味。
台式炸大腸($39)
呢味可以話係功夫菜啊～將原條豬大腸滷6-8小時，滷完後再炸，外皮脆口外仍保持內裡軟腍。
醬油蕃薯葉($32)、黃金泡菜($29)
蕃薯葉香港就少啲機會有得食啦，係台灣人常食嘅菜，上面嘅油蔥用豬油炸過，好香口。黃金泡菜加入紅蘿蔔蓉、蒜、醋、糖及辣椒醃製，係開胃之選。
綜合芋圓嫩仙草($38)
又點可以唔食甜品，講到台灣甜品芋圓都可以話佔一席位。芋圓煙煙韌韌，真係可以一解思鄉之情啊～
地址: 旺角廣華街8號地舖
文、相、片: Yanica