「禁酒令」下，有間喺西灣河新開嘅餐廳，咁啱以美國十九世紀時期嘅「禁酒時期」作裝修靈感，原來當時嘅酒吧，會借名以豬隻等動物做表演收取入場費再「送」酒，呢間新餐廳雖然就冇動物表演，但就有唔少豬隻裝飾呢。而且更係區內首間體育主題酒吧，有多部大電視播放各項體育賽事節目，遲下賽季開返時，就可以成為附近體育迷嘅聚會點啦~

餐廳提供多款酒精飲品同佐酒食物，都係以方便睇波為前提。例如招牌豬手脆條咁，就唔係原隻豬手上，而係預先切好一片片，方便進食。外皮脆脆地，啲肉仲係好juicy，配埋甜甜地又辣辣地嘅自家製醬汁，又幾惹味。

芝士控必叫嘅芝士牛堡三文治，。搽上牛油再烘過嘅麵包相當脆口，中間夾住4片車打芝士同牛肉，呢塊牛肉堡係mix埋咗美國安格斯牛肉嘅唔同部位，食落   鹹鹹香香肉味都幾濃。

介紹多樣畀芝士控，原個椰菜花咁上，坊間少見呢。師傅用咗大量車打芝士混埋白汁製作，包保啖啖都可以食到香滑嘅芝士醬。

慢煮醬燒牛肋骨要用成24個鐘頭慢煮，口感軟腍，連埋面頭嘅gremolata調味，帶有陣陣蒜香。

而全舖惟一一款甜品，就係香蕉麵包布甸喇。細細件但食落就知有返咁上下份量，軟熟香甜，連埋紐西蘭雲呢嗱雪糕一齊食，層次感多啲。

 香煎海鱸魚

叫得酒吧點可以冇酒？呢度酒款相當豐富，由紅白酒、手工啤酒、rum酒到威士忌等等都有，有款靚靚仔仔好啱女生飲嘅cocktail叫Catch me if you can呀介紹返，係以松子酒、藍莓、檸檬、蛋白同rosemary糖漿調製，酸酸甜甜。

鍾意追新酒嘅朋友，可以試下Dragon Water嘅兩款啤酒，係本地新晉酒廠釀製嘅，倒出嚟好似有汽水咁，透明嘅，但一飲就飲到兩杯好強烈嘅分別啦。一杯係好泰國feel嘅香茅青檸，另一杯係好清新嘅青瓜西瓜味，幾特別。而對怕飲酒會肥嘅朋友仔講可以話係福音，因為兩罐都係低卡路里，兼且gluten free㗎。

The Blind Pig
地址：西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下B12-14A號舖

文：Kar
相、片：Tom Li