平時聽到「食神」二字立即就已聯想到星爺周星馳，再看到這個招牌上的LOGO小編甚為好奇，於是入內探過究竟，原來真是一間以星爺為主題的茶餐廳，立刻勾起很多回憶！

食神歸胃店內隨處可見與星爺的電影有關的擺設，例如經典戲名掛牌，和深入民心的角色卡通畫像。

每張檯上都有一段電影中的搞鬼對白，牆身亦有《食神》台詞及創意漫畫。

食物方面，餐牌上亦可見有多款鬼馬菜式，如黯然銷魂飯，小氣方丈羅漢齋、月光寶盒等等，令一眾粉絲感到甚為親切。

含笑半步釘 $68

含笑半步釘其實是石鍋豉椒炒釘螺，石鍋原個上能夠保持溫暖，不怕餸菜太快變凍。豉椒汁頗為惹味，調味得宜帶一點辣。食釘螺就要靠啜，先啜細孔那邊，再轉向大孔再啜，肉就會出來了，連同這個汁一起啜入口真的很美味！

蕩氣迴腸豬大腸 $78

豬大腸清洗乾淨，沒有苦澀味而且肥瘦均勻，調味非常香口。烹煮時間亦到位，不怕太韌而難以咀嚼，送飯一流。

蝦醬啫通心菜 $52

店內有多款野味生啫系列，水準都相當不俗。平常通菜最怕煮得太腍，失去應有的爽口感，這個就剛剛好，鹹度適宜又夠爽口。

乾炒牛河 $48

茶餐廳經典菜式亦不失水準，夠鑊氣，份量亦不細。

皇帝炒飯 $48

亦即是石鍋蛋炒飯，裡面還有鮮蝦、蝦米、菜絲、蛋黃和蛋白，看似簡單的炒飯但也看得出水準。

洋蔥豬扒飯 $48 (套餐配指定飲品)

午市及下午茶時段亦有多款套餐選擇，比不少茶記份量更多！飲品可揀奶茶、咖啡、檸茶等，凍飲加$3。

牛肉炒公仔麵 $45(套餐配指定飲品)

除了有不少牛肉，還有蔥段、蛋絲、芽菜作配料。

餐廳主要分三個時段供應不同菜式，早上8時至11時為早餐，11時至6時為午市及下午茶，6時至10時則為晚市，有小炒及火鍋供應。

食神歸胃
地址：氹仔哥英布拉街119號百佳花城利鴻大廈地下V舖

文：Karen
編輯：macau@openrice.com