紅蝦韃靼伴牛油果、茴香、奧思迦魚子醬
馬哥孛羅香港酒店以美饌佳餚為賓客及親友送上溫馨難忘的節日歡聚時光。
今年聖誕，馬哥孛羅香港酒店誠邀賓客在意大利餐廳Cucina享用聖誕意國饗宴，讓賓客在濃厚的節日氣氛中與摯愛親友溫馨歡聚，留下難忘的馬哥孛羅聖誕時刻。
Cucina：意國饗宴
連續獲得福布斯旅遊指南四星餐廳殊榮的Cucina坐擁維港璀璨景致，讓賓客在醉人美景的陪伴下品嘗意式精緻佳餚，締造浪漫聖誕回憶。意籍總廚Andrea Delzanno於平安夜及聖誕夜推出聖誕意式盛宴，以龍蝦沙律、奧思迦魚子醬、芹菜根及甘筍蓉 作前菜，緊接煙燻牛肉清湯配蘑菇意大利雲吞及香芹，為節日盛宴打響頭炮。主菜方面，Andrea為賓客呈獻燉鴨肉意大利寬麵、鴨肝汁及黑松露及比目魚柳伴龍蝦汁、蛤蜊、青瓜及番茄醬，再配上精心配搭的烤牛柳伴紫薯蓉、菠菜粉、櫻桃汁，為味蕾帶來極致享受。最後，主廚為賓客送上充滿節日氣氛的迷你聖誕朱古力球，以金黃華麗的朱古力外殼包裹著紅莓雪糕及幼滑慕絲，為聖誕夜畫上甜蜜句號。每位賓客可獲贈迎賓香檳乙杯，另加港幣680 可享美酒配對 5 杯。
烤牛柳伴紫薯蓉、菠菜粉、櫻桃汁
除夕意式盛宴為賓客帶來另類奢華享受。晚宴以紅蝦韃靼伴牛油果、茴香、奧思迦魚子醬 掀起華麗序幕，再配上焗智利鱸魚伴海膽 、墨魚汁、芥末泡沫及烤澳洲和牛柳伴阿拉斯加蟹肉、寶塔菜花蓉及荷蘭醬 等精緻佳餚。Andrea特別推介龍蝦意大利短管麵伴櫻桃小番茄及魚子醬。每條短管麵沾滿濃郁的龍蝦醬汁，香濃鮮味在口腔綻放，令人一試難忘。晚宴來到尾聲，大廚為賓客送上精緻甜品黑朱古力圓頂伴紅莓啫喱、榛子脆片，為2022最後一夜完美作結。每位賓客可獲贈迎賓香檳乙杯，另加港幣880 可享美酒配對 6 杯。
龍蝦意大利短管麵伴櫻桃小番茄及魚子醬
Cucina的聖誕早午餐提供豐盛意大利特色佳餚，是親朋好友午間聚餐的最佳選擇。賓客可先盡情品嘗精選意大利凍肉、芝士、海鮮、沙律、特色意粉 及鴨肝漢堡，再自選多款意式主菜，包括露筍意大利飯、意大利雲吞釀蘑菇、忌廉菠菜及鴨肝汁 和節日限定的聖誕火雞 等。主菜過後，賓客可享用充滿節日氣氛的薑餅曲奇、朱古力樹幹蛋糕 及聖誕麵包 等節日甜點，歡度假期。賓客亦可另加每位港幣428無限量享用巴黎之花香檳 或漢諾玫瑰香檳，令節日更添滿足。
聖誕早午餐
Cucina節日盛宴* | 成人 | 小童 (3-11歲) | ||
12月24日 平安夜 | 聖誕早午餐 | 上午11:30 – 下午3:00 | $688 | $418 |
聖誕意國饗宴*^ | 晚上6:00 – 10:30 | $1,488 | ||
12月25日 聖誕節 | 聖誕早午餐* | 上午11:30 – 下午3:00 | $688 | $418 |
聖誕意國饗宴*^ | 晚上6:00 – 10:30 | $1,488 | ||
12月26日 節禮日 | 聖誕早午餐 | 上午11:30 – 下午3:00 | $688 | $418 |
12月27日 假日 | 聖誕早午餐 | 上午11:30 – 下午3:00 | $688 | $418 |
12月31日 除夕夜 | 除夕新年早午餐 | 上午11:30 – 下午3:00 | $688 | $418 |
除夕意國饗宴^ | 晚上6:00 – 10:30 | $2,388 | ||
2023年1月1日 元旦 | 除夕新年早午餐 | 上午11:30 – 下午3:00 | $688 | $418 |
*聖誕老人到訪 ^派對禮物
Cucina
地址：中國香港特別行政區九龍尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓
訂座電話/ WhatsApp： +852 2113 0808
*所有價目以每位計算及另設加一服務費
