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電話號碼
03-6384-5526
開飯介紹
店主の山口将司は、リッツカールトンホテル東京の鮨店などで修業後、
フォーシーズンズホテル京都の『鮨 和魂』の立ち上げ料理長として活躍し、一つ星の獲得へと導く。
その後、ペニンシュラ東京『鮨 和魂』の立ち上げ料理長に着任し、2020年6月に独立を果たした。
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獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2022-2024)
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
17:00 - 19:30
20:00 - 22:30
星期一
全日休息
星期二至六
12:00 - 14:00
17:00 - 19:30
20:00 - 22:30
星期日
全日休息
*日曜日・祝日・不定休
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東京都港區北青山2-12-27
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