微醺時光🍻醉人淺草麥芽花香
2022-08-22

當說起東京旅遊聖地——淺草,想必大家第一時間都會聯想到雷門、淺草寺。但若然想深度遊一點點,就別錯過淺草別具風情的居酒屋集中地「Hoppy通」了!在這裡大家可以跟當地上班族(可能是偷偷溜過來/回家晚飯前過來)擠在一起吃點小菜、小酌一番。特別是入夜後這邊愈加熱鬧,加上空氣瀰漫著陣陣麥芽花香,正好應了「酒不醉人人自醉」!即使是平時滴酒不沾的朋友也絕對值得前來親身體會!

Source


Hoppy是什麼?
Hoppy其實不是街道名稱喔~它其實是一種近乎沒有酒精(0.8%)的麥芽發酵汽泡飲料,分為「白」與「黑」兩種,「黑」的味道近似黑啤酒,香氣與澀味都較強。Hoppy通常會連同一杯燒酒端上,客人可自由調控比例,大部分人都推介的濃淡度為1:5 (1份燒酒5份Hoppy)。由於Hoppy入口清爽,加上標榜低卡、低糖、零嘌呤,因此特別受女性及「酒類飲品初學者」歡迎。


Restaurant浅草 居酒屋Don


這家是電視台與雜誌都曾到訪取材的人氣居酒屋,從中午開始營業至晚上約10~11時。主打菜色為下酒神物——牛雜煮 (他們家更有「亞種」鹽味牛雜煮!),份量雖略嫌有點少卻是風味十足!另外,他們的柚子醋砂肝(雞腎)亦極具人氣,配上Hoppy或店家供應的60多種清酒可謂絕配。 *店內提供英語菜單;設最低消費:一人需點最少一份小菜

RestaurantTsukushi

於Hoppy通屹立超過40年以上的老舖Tsukushi,曾招待過不少日本演藝人仕,週末繁忙時段有機會有人龍出現。這家店除了牛雜煮之外還有大阪燒、文字燒、炒麵等40多種菜色,當中最受歡迎的當數「明太子麻糬芝士文字燒」及此店自創的特色文字燒——使用了竹輪、蘿蔔漬物及魚肉香腸所製。 *設最低消費:一人需點最少一份小菜


Restaurant浅草酒場 岡本Hobby通店


既然一場到來,想找Hoppy通歷史最悠久的老店嗎?來這家開業已超過60多年的淺草酒場 岡本Hoppy通店吧!這裡供應的料理款式眾多,其中又以一直採用傳統方式燉煮,料理時間超過6小時的牛雜煮最值得一試。嗜辣的朋友別忘了點激辛內臟,麻麻辣辣的刺激感加上Hoppy真的好爽快! *設最低消費:一人需點最少一份小菜

Source

由於新型冠狀病毒疫情持續,營業時間和休息日可能與OpenRice網站所記錄的有所不同,出行前請先與到訪地點確認。

關鍵字
東京
淺草
酒吧
大排檔
平價
雷門
居酒屋
Hoppy
燒酒
牛雜
刺身
串燒
大阪燒
文字燒
內臟
下酒菜
啤酒
OpenRice JP Editor
Provide the latest food trends and news in Japan.
餐廳資料
本月熱門
當地人也喜愛 精選大阪經典美食
2024-04-09
編輯部嚴選 |東京午餐精選🍴
2024-03-29