爭鮮点心道 (Closed)

女生最喜歡吃小點心了 什麼都吃一點點..就可以吃很多種類這樣 好立體的魚在牆上游耶!! 有個人區、還有四人沙發區 可以放心的是..全都是舒服的座椅 裝潢很明亮、帶點時尚、年輕氣息 每一桌的桌上都有放一台平板點餐 可減少人力、點餐的時間 洗手間也非常的乾淨、清爽 服務生帶位入座之後 會給一張開桌單 隨時想到要吃什麼就點點點、送出 上面還有服務鈴喲!! 座位上方有杯盤、茶包、筷子、衛生紙、湯匙 自己泡一杯鐵觀音..小心熱水很燙喲!! 剛點的飲料很快就用餐車咻~~~~~ 送過來了!! 檸檬利賓納 NT 68 元 淡淡的檸檬香..不會太甜!! 非常清爽 不是炸兩 NT 118 元 外層是腸粉..裡面有脆脆的油條、小黃瓜 有清爽的脆脆口感..而且不會太油 蝦餃皇 送餐真的非常迅速 皮薄、餡多..真的看得到蝦蝦 記得一定要搭配芥末醬..超推薦!! 古法糯米雞 別的地方糯米雞的份量只有這個的一半 粽葉已經有幫忙剪開了 裡面有蛋黃、香菇、雞肉、蝦米 糯米非常的入味 雞肉很嫩很多汁 輕盈寶寶最愛的就是這一道了!! 海皇芝士千絲卷 比麵線還要細的絲 !而且很酥、很脆!! 光是用夾的時候就會不小心弄碎 裡面有香濃的起司 感覺得到非常用心的一道菜 點好了餐..很快就送過來了 好吃又好玩 今年在日本也有吃過類似的迴轉壽司 本來想說..看看有沒有生魚片、壽司 其實點心道是以港式飲茶為主..沒有爭鮮的壽司喔!! 如果港式再跟日本料理結合..同時吃到兩種料理也不錯呢!! continue reading

喵媽一直以來都是爭鮮的忠實顧客，每個月至少都會到爭鮮迴轉壽司報到一次。這回爭鮮不僅跨足點心界，在點餐，送餐方式及裝潢上也跟著時代做變革，港式點心以平板點餐，新幹線列車送餐，讓美食多了趣味元素！不管大人小孩都喜歡！這回來到的点心道西門店，就位於捷運西門站旁的大樓２樓，入口處就位於文具店旁，看板上都有指標標示。雖然特地避開尖峰時間過來用餐，但抵達時門口還是擠滿了排隊的人潮，点心道的媚力可見一斑！点心道店內的點心可是大有來頭，做法及技術均師承香港人氣名店「籠太子點心專門店」，頂著＂最佳點心名店＂的頭銜，讓人相當期待。点心道不提供訂位服務，用餐須現場候位，記得一進門要在櫃枱處抽號碼牌，再依燈號序排隊，過號可是要再重抽號牌滴唷～用餐時間以一小時為限，如果送餐速度快的話，其實綽綽有餘！也有提供單人座位，一個人來用餐也不怕尷尬。空前的盛況～除了單人座位外，其餘都是滿～滿～滿～４人座位的椅背還蠻高的，多少讓人保有個人私人用餐空間。送餐軌道有二層，上層有新幹線特快車專車送菜，下層則無。帶位時都會順便給的帳夾，上面還貼心附上點餐攻略，即便第一次來，也不怕不知從何點起。每張桌子都有點餐的平板，跟爭鮮一樣都有可按壓的熱水器，調味品及垃圾桶。近幾年日本平價壽司連鎖店接連來台搶攻台灣市場，有去過的朋友們應該對這平板點餐方式不陌生，操作簡單，即便第一次使用都能很快上手。如果有什麼問題，也可以按下平板上右下角的服務鈴，服務人員就會很快過來為大家服務。点心道選用的茶包是單入包裝的鐵觀音，感覺比較衛生也較具質感！佛心的是，這裡免收茶資，也不加收服務費哦～特別要推薦一下這裡的辣椒，有濃厚的蒜味，既香又辣，沾港點吃超級對味又過癮！四十多道點心，單價落在58元~128元之間，看起來都好好吃！本來要來個點心全家福大合照，但左等右等都等不到另二道菜，因為用餐時間以一小時為限，深怕不小心超過用餐時間所以一直有在注意時間，等了超過二十分還是没等到另二道便決定先開動～這次體驗內容於訂位時就已事先選好並於電話中告知，入座後没有等待太久，新幹線特快車就陸續送來三道菜。煎蝦膠釀茄子首先登場的煎蝦膠釀茄子，一般港點餐廳好像較吃不到。軟嫰的茄子上加了一層東西，吃來有點像鱈魚豆腐般的嫰度，十分特別！淋上特製醬料，美味更加倍！蝦餃皇吃港點少了蝦餃皇，就好像没有吃到港式點心一樣。超澎皮的蝦餃皇，每顆都是白泡泡又嫰咪咪，超想讓人咬一口！吃辣的朋友們一定要加辣椒，味道超讓人覺得開胃口～冷了的蝦餃皇，皮吃來更加Ｑ彈，內餡蝦仁大又肥美，口感脆甜，讓人入口盡是滿足！鮮蝦燒賣皇跟燒賣皇面積差不多大小的蝦仁，讓人看了就直吞口水～用料午告實在！蝦子跟蝦餃皇的蝦子是一樣的，之於海鮮控我真的超喜歡的！燒賣口感紮實彈牙，其中隱約可以吃到蝦肉碎塊，肉與蝦仁混合出的鮮甜滋味，溢滿整個口腔，讓人超有幸福感的！前三道點心真的很好吃，所以我們花了不到十分鐘便完食，接著還是等不到另二道菜，只好請求服務人員的協助！古法糯米雞老實說個人並不特愛糯米雞，但這次體驗內容只有九種可以選，只好選了它～不喜歡糯米雞的原因是一般都飯多料少，加上飯都蒸得糊糊爛爛的，並不討人喜愛。但点心道的點心讓我第一口吃完就想再續夾第二口，而且....這料真的超多的，有二塊肉外，底下還有一些吃來彈牙的配料，醬汁調味也相當得宜，略帶甜味，軟軟的米飯配上底部溼潤的配料，真的相當好吃！大推必點！！往旁邊挖還有驚喜，鹹香的鹹蛋黃，讓整體美味度更加提升！酥皮叉燒包可能當天生意太好了，造成工作人員疏忽，等了好久還是不見最後一道叉燒包，最後還是工作人員特別再次過來詢問餐點是否都到齊了，汪喵才告知還是少了這道酥皮叉燒包。叉燒包送來是已超過一小時用餐時間，便趕緊拍照並將叉燒包囫圇吞下肚，匆促之餘，還是很難讓人忽略叉燒包的美味，熱騰騰的叉燒包，香甜酥皮配上鹹甜彈牙內餡，真的超歐伊系！我超愛滴！！大致來說，除去餐點漏掉的情形，点心道的服務還算不錯，餐點美味度也讓汪喵十分滿意！下次想吃港式點心時，還是會讓人想到点心道※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! continue reading

爭鮮旗下的新品牌-点心道，採用和日本迴轉壽司店類似的方式，以平板點餐後利用小型新幹線列車直送，讓享用港點時來點不一樣的新樂趣。点心道西門店就位於西門町商圈最熱門的六號出口附近，交通位置方便因此生意也相當不錯據說每道餐點都是現點現蒸，現在有四十種不同口味的港式飲茶菜色。入座後不一會兒，就看到我們的餐點被新幹線送了過來。新幹線的車頭上面印著紅色的「點」字LOGO，強調這是点心道牌的列車。▲檸檬利賓納 68元是一種簡稱檸賓的香港飲品，喝起來就像是酸甜莓果汁。據說是採用被稱作黑醋栗的黑家侖子果汁再加檸檬片製作▲鐵觀音-無限暢飲提供鐵觀音茶包可以自行泡茶，熱水出水口就和藏壽司的設計相像。▲古法糯米雞 108元古法糯米雞是傳統的經典菜色，荷葉包著糯米，糯米吸附著肉汁蒸煮過後，鹹香入味，個人還算蠻喜歡的。▲不是炸兩 108元亦是港式飲茶常見之菜色。米網皮的滑溜搭配荸薺的酥脆、蝦漿的彈牙及炸腐皮的酥脆，口感層次豐富。只是餡料並不十分飽滿，讓人略感尚有未盡之處。▲蝦餃皇 108元皮薄且剔透，蝦仁Q彈飽滿，算是蠻中規中矩的作法。▲海皇芝士千絲卷 98元外面以炸米粉包裹，細絲繚繞的造型頗具特色，就像是鳥巢一般。口感酥鬆的千絲本身並為作調味，建議自己沾取醬油吃起來才不會感到油膩。內部以蝦漿和芝士搭配，餡薄料少讓人覺得有點可惜，芝士的存在印象微弱。整體感想：点心道雖然有著創新的新幹線列車出餐方式，但是當天品嘗的餐點表現沒有特別出色，難以讓人留下深刻印象。同樣價位享用港式飲茶，我想我會比較想去添好運。和藏壽司雖有相似之運行模式，但是服務人員的態度卻沒這麼親切。我想在著名港式點心餐廳、茶餐廳老店林立的西門町商圈要脫穎而出，仍有更多進步空間"歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁，有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。https://www.facebook.com/meimeibook/timeline" continue reading

高中時期最愛來的場所「西門町」，閒來無事聚餐就一定要選在這，最愛在M當勞裡K書聊天，長大後有了工作除了找專屬設計師剪剪頭髮外，並沒有花太多時間駐足於此，今年4月底新開了間港式飲茶点心道，為爭鮮旗下副品牌由籠太子授權指導，西門町，我們來了!從捷運6號出口出來看到顯眼的店名「點心道」，以為入口處就在成都楊桃冰樓上，花了一些時間找到指示牌從手扶梯往2樓走去(好像也有電梯!?)，轉角樓梯處放有「點心道。8大招牌」看板，走廊已圓點普普簡約風格佈置。▲點餐攻略，依照人數按鈕取票，門口都會有服務員指引教學。▲推開透明玻璃門從外頭的悶熱感，瞬間轉換成沁涼舒適感，整體空間寬敞舒適，點心道以原木色調及沉穩的咖啡色為主軸，牆壁是以木頭橫切面裝飾，很有文學氣息，座位區也已隔板區隔開來，就算一個人來吃也不會很奇怪。▲桌面上除了有方便觀賞的手拿型菜單，也有平版電腦點餐，系統上一共有三種語言，在這個國外旅客常來的「西門町」是基本配備，一次僅最多點四道餐點，金額都會紀錄在結帳條碼之中，如點餐有疑問可立馬按下服務鈴，由親切的店員為您服務。 ▲在香港可是要收取茶資及服務費，但在台灣點心道一切FREE! 但餐具及茶水可得要自己來，鐵觀音茶包加入熱水沖泡來喝，很適合搭配偏油膩的港點一起來吃。▲醬油/醋/生辣椒置於桌面上，這次吃的港點已經很有味，我就不強行加入醬料破壞整體。▲咻~~~以時速X公里速度進站，餐盤上送過來古法糯米雞/蝦餃皇，試探性從餐盤上取下餐點，待幾秒後新幹線又咻~~~的回總站去，重複幾次的畫面還是覺得新奇又有趣，讓我想起層經在桃園藏壽司一樣有趣的的感覺，集滿5盤抽扭蛋。▲檸檬利賓納 $68利賓納是香港一種飲品「黑加崙果汁」，而我們的利賓納多了些黃檸檬片，吸管上下擠壓檸檬果肉，清爽酸香融入飲品之中味道屬酸甜冰涼，不過我還是喜歡點心道提供的鐵觀音。▲海皇芝士千絲捲 $108金黃酥脆的粉絲細如髮絲般，已蝦仔粉點綴，纏繞包裏的起司、香菇、蝦漿Q彈，不費太多力氣唇齒咬下，細碎的粉絲如雪花般灑落於盤，雖說是創新港點不過偏油膩些。▲古法糯米雞 $118入選2015年《香港百道經典美食》中的古法糯米雞，是點心道八大經典中不容錯過必點美食，聽說跟香港點心道的味道可是一模一樣！▲將已劃過十字的荷葉打開，糯米夾帶荷葉清香如一股清風吹徐，Q軟溼黏的糯米內藏滿滿餡料有著香菇、瘦肉、栗子、鹹蛋黃，整體鹹香綿密香氣撲鼻，份量十足，但口感確不到足以令人驚豔。▲蝦餃皇 $108薄可透光的蝦餃透著粉嫩誘人鮮蝦，入口滿嘴飽滿Q彈鮮蝦，與不厚實具有彈性的餃皮相得益彰，果然是點心道八大經典之一，失敬失敬。▲不是炸兩 $118不是炸兩那你系边个!? 這炸兩很有內涵耶，不單純只有包入油條而已，浮著油光的粉皮包入鮮蝦漿、荸薺、西芹、酥脆炸腐皮等食材，讓整體更有層次感，雖然炸兩偏油一些不過配上一杯熱熱的觀音茶，恰如其分! continue reading

爭鮮旗下品牌-点心道 至西門町展店啦，一直滿想帶瑋兒去看看新幹線送餐的英姿，所以得知西門町也有展店，二話不說馬上前往啦，話說不是才新開幕而已，想不到假日前往用餐時，才十一點半店裡就坐滿一半的人了，可見点心道的魅力還真不小呢!点心道(西門店)就在熱鬧的中華路上，大大的招牌非常醒目，距離捷運西門站6號出口，步行只要1分鐘的時間，交通上非常的便利。開幕慶4/28-5/14，上点心道臉書打卡，只要消費滿600元就送一抵用券300元，大家要把握機會呦!点心道位於二樓處，這轉角的樓梯設計還滿有質感呢!餐廳內的整體設計風格還挺喜歡的，櫃台旁的牆上還有立體銅雕，挺有設計感的~店內也採用了大量木頭做為設計元素，望過去像似列車上一個個座位呢!獨立的用餐空間，較不受打擾，不過瑋爸還是小小微詞了這椅背太直了XD~每個座位旁都有提供一台平板，熱水、調味、垃圾筒，就定位後店員就會將平板開機，便可開始透過平板選擇你要的餐點了。基本上點餐和送餐是全自動化的，所以服務人員不會隨時守候在一旁，但如有任何問題，還是可以透過平板上的服務鈴請他們過來呢!点心道也很貼心的在桌子的外側貼上QRCODE，讓外側的人也可以透過手機直接上線看菜單呢，不用全部的人擠在一台平板前呢!在每個座位的上頭也有放置餐具、衛生紙、剪刀、茶包，可以自行取用。座位旁也都會有像軌道似的輸送帶，只要點餐就會送過來呢!在等待餐點時我們也泡了杯茶，茶包的口感就一般般，解膩用~呼呼~新幹線幫我們的餐點送過來囉! 第一次看感覺還挺特別的，不過瑋兒確沒特別興奮，因為他覺得長得並不像火車XD~ 爸媽還比較high一點!!!不過真的是結合科技的好點子，吃飯時較有私人的空間外，也可以減少人力呢!不過感覺一排的座置好像只有一台車的樣子，沒車時就會由下方的輸送帶直接送餐了!來看看我們今天的餐點內容吧! 有古法糯米雞、蝦餃皇、潮州蒸粉果、不是炸兩、流沙奶黃包。【古法糯米雞】是由荷葉包覆著，打開後裡頭還是暖暖的，只可惜荷葉的香氣似乎不是很明顯，但裡頭糯米及配料搭起來還不錯吃!配料有魯肉、蛋黃、香菇。【蝦餃皇】由晶透的皮包覆著蝦肉，這道強烈建議一定要趁熱吃，因為放一回後皮就會偏硬，而且皮是沒味道的，裡面的調味也不明顯，所以要搭配著醬油一同食用口感才會棒呢!【潮州蒸粉果】比起蝦餃皇，這道潮州蒸粉果出色多了，同樣是晶透的外皮，但因為這裡頭的料較多層次且帶點湯汁，所以口感上會較突出。裡頭的餡料有肉、芫荽、花生，口感上還滿棒的! 還吃得到花生的顆粒感。【不是炸兩】是用腸粉包裹油條，然後切成小段，淋上豉油，是一種廣東的特色小吃，QQ+脆脆的口感還滿特別的，好吃耶!【流沙奶黃包】這奶黃包深受我們家三個人的一致好評，裡頭流動的奶黃非常濃，而且也不會太甜，好香好好吃，可惜我只能吃一半，一個不夠瑋吃還要再分他一半啊!!!上面的餐點內容，如果依二個大人而言其實無法飽餐一頓的，只能吃個感覺，如果要吃到有飽足感可能需要再點上三籠才會有感哦!結帳時就拿著這個開桌單至櫃檯結帳即可，點餐的資料一刷便可知道，真的是結合科技的新食尚呢! continue reading