香米泰國料理 復北店

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一開始到店內用餐，感覺裝潢風格很特別，食物質素高，米也很好吃，本以為是一間很不錯的餐廳結果在菜裡面一開始吃到一根頭髮，男友以為是我的頭髮，所以就不追究，後來他從炸物裡面切開看到頭髮，我就說這個要反應，男友就按鈴跟服務員說，對方看到一個道歉也沒，就說那個炸物給免費或者再做一份外帶讓我們選。後來我想想一開始頭髮也該反應，所以服務員收盤子的時候我就說了一下，對方一個道歉也無、只有「喔」就走了，最後算帳的時候跟我們說兩份都免費，一副就是給你免費啦要怎樣。我在想就是仍然要去香米那邊客訴一下，不能說吃個飯本來好心情被弄到不開心。因為一開始並不覺得這是一間會這樣處理食物衛生問題、以及如此待客的店家，反而覺得餐具精緻用心、空間也寬敞，後來不知道會受到這樣的對待與處理，當時食物內有頭髮並沒有拍攝。 continue reading

說到台北道地泰式料理，肯定會想到香米泰國料理。在台北是已開業15年的老店，主廚為有30年料理經驗的泰籍主廚，因此香米的口味可說是相當道地還是連續13年榮獲泰國經濟部所頒發「世界泰」認證餐廳！復北店裝潢結合了泰式及時髦元素，空間寬敞並且精心規劃可因應多人用餐的多樣化座位，備有包廂空間 商務宴客也很適合！平日中午有商業套餐，全時段供應雙人套餐、多人套餐，口味上來說台灣人也很能接受，像是慶祝母親節餐廳、長輩餐廳也很適合！台北餐廳推薦 香米泰國料理復北店 環境、交通香米在台北有兩家分店，這天我們來到復北店，捷運南京復興站步行約3分鐘即可抵達，十分方便！台灣人的飲食口味對於酸酸辣辣的泰國料理接受度一直很高，加上時序進入夏季，炎熱的天氣讓人更想吃酸料開胃的料理！在台北餐廳競爭激烈的市場裡，能經營長達15年香米肯定有著許多擄獲饕客味蕾的魔力。將泰國元素與時尚的元素結合得相當合拍，並且空間規劃上也很大器，多樣的桌椅及座位安排，不論是情侶約會餐廳、好友相聚用餐到多人用餐，家庭聚會都很適合。將幕廉垂下，就是一個具有隱密性的包廂空間。▼泰國香米＄30/碗、＄20/人 可無限續碗歐奇印象中的泰國米對我來說都顯得米心太硬、口感不像台灣米那麼Q而吃不習慣。不過香米的米飯不知道是否有調整過口味，口感介於泰國米的細長口感但又擁有台灣米的黏Ｑ，其實滿好吃的！如果每個人平均都會吃上兩碗飯以上，就可以以人頭計費的無限吃到飽，畢竟泰國菜很下飯啊！！▼椰子咖哩海鮮＄520 歐奇推薦暫不論口味如何好了！光這吸睛的外貌肯定就必須點一份啊～～～香米很狂的直接挖一大顆新鮮椰子殼來承裝咖哩醬。辣度都可以做調整，我們調整為小辣，這辣度不會太過刺激而是溫潤且持續的包覆味蕾。咖哩本身香茅及椰奶的香氣十分濃郁，還加入椰奶滑蛋增添口感，口味香甜滑順，令歐奇感到很驚喜的是，看似很濃稠的咖哩醬汁，味蕾上卻是不顯負擔的清透。海鮮用料毫不手軟，非常豐富。草蝦、蛤蠣、扇貝、九孔、干貝、中卷、花枝等食材，每一湯匙都是滿滿的海鮮料！並且都很新鮮，蝦子不但貼心去好殼了還將蝦腸都清乾淨。一旁附上金黃酥脆的帕瑪森起司麵包，上桌前烤的熱呼呼表面薄脆，直接沾上咖哩醬一起吃吧！咖哩醬口味香甜加上帕瑪森起司的鹹香滋味，使得味蕾變得更加有層次！將下飯的椰汁咖哩伴著香米飯一起享用吧！好險我們是點可無限續碗的方式，咖哩超下飯羅賓至少盛了兩次的飯有吧XD▼金錢蝦餅＄360 歐奇推薦香米的金錢蝦餅完全擄獲歐奇的心呀！！！！麵衣油炸得酥脆顆粒感，一口咬下厚實的蝦餅，內裡卻又是軟棉軟綿並夾雜著完整彈牙蝦肉，相當真材實料。單吃蝦餅被其口感所吸引，那沾醬肯定是畫龍點睛的一筆！酸、甜夠勁的沾醬，以梅子果肉為基底，以此不但解膩更使得味蕾酸V酸V的陶醉感。▼酸辣青檸中卷＄420天氣太炎熱口味不好的話，可以點份酸辣涼拌料理開胃！如果你本身超愛酸溜滋味及香菜香氣的話，可以點份酸辣青檸中卷！新鮮的中捲川燙過後淋上店家特製醬汁，檸檬的酸度首先刺激味蕾，接著香菜、大蒜強烈的香氣竄出，不小心咬到生辣椒的話辣度瞬間引爆！歐奇個人很愛這酸辣刺激感，加上中卷的清甜原味。叢林烤牛排＄380在泰式料理較少見的牛肉料理，特別吸引歐奇的注意力因此點來吃看看！選用特選等級紐約客，油花分佈均勻且細緻，肉質較緊實，以泰國香料醃製，煎至約7、8分熟上桌。邊邊部位帶點油花跟筋口感QQ的很喜歡，中間有幾塊肉質就較扎實，不過泰國香料的香氣不太明顯，主要是感受牛肉的原味及鮮嫩口感。歐奇建議淋上店家傳統沾醬一起享用，酸度強烈能刺激味蕾，口味上更有層次。歐奇說說話不愧是能經營10多年的泰式料理，口味上都有基本的水準並且主廚善於將傳統泰式料理用全新手法呈現，因此除了經典的那幾道蔡國料理外，還有許多新穎餐點選項相當豐富！復北店的裝潢是另一個令歐奇讚賞的地方，寬敞且舒適的用餐空間，讓人可不疾不徐的用餐。 continue reading

不吃辣的我要跟一大班同事吃飯大家也要相就，泰國菜裡有些菜也是不會很辣的其實也很惹味，我們人多 點了多款菜 蟹餅和豬頸肉最是吸引賣相也精美，環境也很好 坐位舒服服務亦不錯。 continue reading

香米泰國料理 位在捷運南京復興步行約兩分鐘的距離店內可以刷卡 餐點價格需加上一成服務費用 店家服務展現專業又不失親和感 牆上的泰國裝飾品 增添不少異國風情 香茅茶獨特香氣 喝起來像白開水多了香料滋味 搭配重口味的泰式料理 挺不錯的 泰北椒麻雞 雞肉皮脆肉嫩搭配底層高麗菜絲 吃起來相當爽口醬汁酸辣比例程度差不多 是店內經典菜色之一 蟹肉炒飯 泰國長米粒粒分明 散發出迷人蛋香 淋上酸辣醬 滋味超讚 炒飯裡的蟹肉給很多 誠意十足 就連陪襯的切片黃瓜也是無比清甜整體展現出超群美味 完全就是無懈可擊的蛋炒飯啊 月亮蝦餅 飽滿軟彈的蝦漿肉 配上金黃薄脆的餅皮 側邊看上去相當厚實重點是不會很油膩 單吃味道就很無敵 沾上酸甜梅子醬 更是大加分 推薦必吃 乾燒香料軟殼蟹 炸粉酥脆之中又略帶軟度 裡面吃的到雪白細緻的蟹肉這道滿有辣度的 味道相當夠味 越吃越唰嘴 不愧是店家招牌之一 continue reading

【Lexie臉銷為】第一次吃到『香米 泰國料理』已經是8年前的事情了，在我還是少女的年代(遠目)。所以可以知道『香米 泰國料理』算是很老牌的泰式料理，從2003年開業到現在也經歷了14年，2015年從復興南路搬遷到復興北路，我還是第一次進到復興北路店用餐，交通距離捷運非常的近，南京復興8號出口左轉直走就到了，旁邊還有知名的運動酒吧銅猴子。『香米 泰國料理』是由華僑David Huang與30年經驗泰籍主廚陳彥騰連手打造，將他們對泰國傳統口味的堅持帶給台灣的吃貨們，我想台灣人真的是很愛吃泰國菜吧，不只年輕人連長輩也愛吃，因為他跟台菜比較類似一些(跟牛排那類的比起來)，口味酸辣夠味，算接受度很高的異國美食，我個人也是泰國菜的超級粉絲! 我相當喜歡『香米 泰國料理』的裝潢風格，融合時尚與泰國的元素，尤其喜歡這樣的燈光掌握得很好整體空間很暗帶有沉穩的格調，也加強了隱私感，但每張餐桌上頭又打了燈，體貼部落客拍食物(才不是)，暗歸暗但吃東西的時候又看得很清楚~各種高質感的吊畫、裝飾，營造出獨特的用餐風格，是可以用來宴請賓客、聚餐的環境復北店菜單menu拍得好辛苦來賓請掌聲鼓勵!泰式奶茶 $110泰式奶茶奶味比較重，香濃順口，應是大家都可以接受的口味，我個人可以接受更甜茉莉香米$40(一人)米飯有著清新的香氣，只是我個人不是很愛吃香米，雖然這間店叫『香米』，但個人口味我是偏愛台灣QQ胖胖的米話雖如此泰國米也是有很多的愛好者像是豐滿哥，對於泰國米情有獨鍾酸辣涼拌海鮮 $370酸辣涼拌海鮮的辣度很高，我吃小辣的人會有種舌頭味覺麻痺之感，吃其他東西都變辣了辣度真的高，但味道重所以超開胃，夏天非常適合這種重口味又酸又辣的開胃菜 馬沙曼咖哩燉牛腱$380這道咖哩燉牛腱非常香濃，醬汁偏甜，完全就是拿來殺掉白飯用的選用美國牛腱，用泰國馬沙曼咖哩加香料燉煮，除了醬汁濃稠外牛肉非常值得稱讚，切得很厚很大塊，咬起來是很有感滿足度很高的而且牛腱燉的非常爛，牙齒不好的人也可以吃得動的!! 哈哈 !也些有帶筋的部分口感更佳，是道口味與質量都優質的料理月亮蝦餅 $380蝦餅中間厚旁邊薄，外脆內軟，內餡蝦漿是我喜歡的口感，軟硬適中，看的到真材實料的草蝦塊，雖然泰國沒有月亮蝦餅這是台灣人發明的，但到了泰式餐廳卻是每個人都必點的經典料理，香米的蝦餅可推!泰北椒麻雞 $330比我想像中的還要大一盤，不確定是不是兩塊雞腿，但有上下兩層，分量很不小醬汁與辛香料的香氣明顯，炸的雞腿肉軟嫩多汁，唯一不喜歡的是皮，我覺得過硬了，不是酥脆是硬，影響口感 椰香芒果糯米(季節限定) $250讓我想起來幾年前，在泰國水上市場中大家新奇的分食這道泰國經典小吃『香米 泰國料理』的芒果糯米是熱的喔! 我記得我在泰國吃吃的是甜的，但他們的糯米上面的椰漿是鹹度滿明顯的整體吃起來鹹甜鹹甜，糯米飯很Q，口感濕潤，我覺得挺好吃~ 另外搭上的椰子冰淇淋也很棒這次拜訪『香米 泰國料理』依然是記憶中的味道，價位偏高，分量不小，環境優雅舒適，完全沒有很多泰式餐廳常見的吵雜感，而服務我則給予極高的分數，收桌與補茶水都很勤快，態度很好 continue reading