TWG Tea 101店

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信義台北101五樓的TWG是babe第二度來訪的茶界的LV級享受金碧輝煌的外觀、與高貴的氛圍...不能拍照（babe是不知道為何很多人都有完整版照片）肯尼的台北101鼎極卡的生日禮...一年比一年每況愈下的餐點提供👇2017年的Da Antonio by隨意鳥地方其實只有送三層塔（剩下的牛排是babe自己付費的）拍照噱頭十足的101甜點塔 #Da Antonio by 隨意鳥地方 #頂級美國肋眼松露薯條 因為TWG三層塔的內容有點淒涼（所以加點一塊鹹派420)餐盤氣品都很精緻～因為不能拍環境所以就拍桌子XD除了馬卡龍可以選口味（共四顆...還有茶飲是限定下面幾種）使用兌換券再加點其他品項可以享有9折優惠一杯花果山茗茶（冰）、一杯1837綠茶（熱）熱茶不能回沖（因為裡面打開也沒有茶包）1837綠茶很順口有茶香沒有苦澀味（杯子小小的～大概喝個3杯左右就沒了）大概吃到馬卡龍第一顆時....茶飲就喝完了三層塔的內容含：司康（奶油抹醬與茶凍）、鮭魚三明治、四顆馬卡龍...兩壺茶這個份量我覺得小鳥胃的女生可以吃飽花果山茗茶（茶香有著淡淡個花果甜味）不加糖就很好喝附上果糖～加了一些似乎香氣更明顯透明杯子少了虛榮感～但是是好喝的三明治中規中矩（黃瓜、酪梨、鮭魚、番茄、芥末醬）如果是早餐要吃兩塊才會飽,如果是晚餐會空虛兩顆熱熱的司康（奶油的味道比較普通、口感上沒有太多記憶點）馬卡龍可以自己選擇4種口味（其中兩款已經賣光）司康為了避免乾乾的口感～可以大方的抹上奶油與果凍（茶味）茶凍很特別～抹了也不會被司康給融化原先擔心這樣抹會有點多..事實證明還好（味道還是很淡雅）奶油可以多抹一些,滑順感會比較加分單點的鹹派420(就這一個三角形搭配沙拉）鹹派裡頭的胡蘿蔔與椰菜是babe吃過最多的（口感很棒）除了厚度很滿意外、派皮本身好吃的不得了👍👍👍價格很不親切但是好吃（加上有了兌換券點這份套餐打九折）但是店內還是要收一成服務費😭茶香馬卡龍：伯爵富貴茗茶左巧克力、1837黑茶左黑醋栗、波本香草紅茶左黑醋栗、12號茶佐提拉米蘇馬卡龍單點60每顆其實不貴...不知道肯尼為何要那麼多黑醋栗的酸甜感不過確實這樣吃來比較不甜膩...茶才夠喝環境相當舒適～高貴又華麗（價格同等奢華）店內人不多、所以寧靜度可以（不能拍照...拍人物搭配茶食可以）單點的鹹派很優秀如果來到信義台北101,荷包比較深、喜歡喝TWG茶飲的朋友可以考慮 continue reading

♛♕♛♕♛TWG Tea♕♛♕♛♕ ♕ 雙手奉上店家資訊 ♛地址：台北市信義區市府路45號5樓交通方式：近捷運台北101站 4號出口 or 市政府站 2號出口，步行約10分鐘 營業時間：週日至週四：10:00~21:30；週五至週六：10:00~22:00訂位專線：8789-1837有無提供Wifi：No 相信每個少女都有個TWG公主夢，之前到微風逛街，目光總不自覺被TWG那富麗堂皇的裝潢給吸引過去...直到上個月，大食女到101逛街時，赫然被這熊熊嚇個正著！！！哪來這麼可愛的大熊阿（失控尖叫...>< 立馬奔向熊熊懷抱，幫牠拍個照xDDD問了一下服務人員才知道，原來TWG在101也開了家分店呢！！！回家跟把拔分享這個消息～把拔馬上答應帶大食女到TWG，享受一下公主下午茶xDDD(幸福轉圈～～跟把拔造訪當天，順著手扶梯上五樓OMG！！！馬上被TWG的富麗堂皇給震懾到！！！ 從正門口望向店內，滿滿的黃色茶罐好是壯觀其實大食女當天在餐廳外佇足許久...TWG整家店採透明玻璃牆設計，店內華麗擺設因著明亮燈光更顯高貴看著看著...大食女瞬間覺得自己好像進入童話世界中的"公主餐廳">< 把拔看大食女在外站了那麼久，趕緊出來把大食女拉入店內xDDD店內採挑高四米設計，讓空間更顯寬廣，座位與座位間保持著一定距離、動線可說是規劃得很好坐在位子上，靜靜觀賞這用餐空間...只能用金碧輝煌四個字來形容阿... 但也因為TWG裏頭是禁止拍照的！所謂的禁止拍照是指：除了拍攝餐點之外，其他照片中一定要有人！！不乖乖聽話的話，服務生是會前來制止的...愛拍照的大食女當天不斷murmur...這到底什麼奇怪的規定！(翻白眼偏偏用餐當天，店內郎客數不多...所以沒能多偷拍幾張店內照與大家分享TT 相當吸引大食女目光的可旋轉落地式茶柱 玻璃上也show著TWG TEA字樣，設計上毫不馬虎讓大食女這甜點控心花怒放的甜點櫃 拍著拍著，肚子也餓了趕緊就定位，準備來點餐囉～讓人眼花撩亂的menu，光是茶品就落落長兩大頁（暈完全不知從何點起的大食女，只好請服務生來向我們介紹一下幸好TWG的服務生相當訓練有素！從大食女跟把拔平常喝茶偏好、味道、及今日想嚐嚐哪一味等問題，慢慢引導著我們點餐 大食女跟把拔當天點了帝國套餐：現榨果汁*1杯、茶品*1款、主餐*1份、馬芬or司康*2個、自製茶風蛋糕*1塊幸運之星套餐：三層下午茶含茶品*1款、馬卡龍*3、馬芬or司康*2個(如果都不尬藝，也可改選擇蛋糕)、自製茶風蛋糕*1塊、三明治*1份首先登場的蘋果汁 服務生一端上桌就會提醒，蘋果汁為新鮮現榨，要趕快喝光光，才不會氧化蘋果汁喝起來真的就跟大食女把拔平常在家，為我們現榨的蘋果汁一樣～又甜又香濃，很讚當天點的兩款茶品1837 White Tea(白茶) & 大吉嶺TWG在每個餐桌上都會放個小糖罐，如果覺得茶品味道不夠甜、可自己稍作調整 不愧貴為茶品界的LV，大食女光看著那奢華大氣的18K大茶壺，眼睛就啪紮啪紮眨個不停！實在太吸睛太夢幻了啦！金光閃閃的茶壺外殼上烙著TWG字樣，這外殼其實是為了讓茶品保有一定的溫度～ 因為大食女比較不能喝咖逼、加上平常比較喜歡喝莓果類茶品，所以當天服務生就推薦大食女莓果香較重、低咖啡因的1837 White Tea(白茶)TWG所有茶品都是不能回沖的，所以大食女當天都小口小口慢慢品茗白茶一入口中，口中頓時瀰漫著種說不出的和諧感，除了綠茶本身清新滋味、更帶有淡淡莓果香氣，超讚的！！大吉嶺紅茶平常最愛喝紅茶的把拔，當天經過服務生推薦，決定選擇大吉嶺紅茶茶色極為濃郁的TWG大吉嶺，不像一般紅茶喝起來會有澀感，反倒是味道甘甜、且相當順口，難怪被譽為茶界香檳認識大食女的捧油都知道，大食女是不敢喝白開水、也不喝手搖杯飲料的怪咖...所以平常只喝茶葉(很多捧油都笑大食女是老灰阿...><但也因為平常只喝茶葉，所以對茶品的挑選更是picky對於擁有來自世界各地800多種茶的TWG Tea，更讓大食女想好好探索，這次品嘗的兩款茶品都讓大食女好是impressed阿！！（醉 餐前麵包提姆貝爾龍蝦 擺盤相當精緻的沙拉，服務生一端上桌，大食女馬上又拍照拍個不停 以提姆貝爾龍蝦、搭配酪梨沙拉、再佐情人茶特調油醋 美到讓人不知該從何吃起的沙拉...還是得狠下心對它動手！><以切塊酪梨當基底、再大器地堆上提姆貝爾龍蝦塊新鮮彈牙的龍蝦，吃起來相當清甜脆口、因著沙拉醬的關係，更帶有微辣口感佐著下層酪梨一起入口，更可吃出以綠茶為基底製成的情人油醋香～帶有淡淡檸檬香的微酸滋味，讓大食女好是難忘 巧克力蛋糕 大食女第一眼就相中這個巧克力蛋糕！！看到蛋糕上層的巧克力片搭著TWG金箔字樣、還有一顆顆的巧克力珠點綴，完全是視覺分數幾霸婚阿！！（大心蛋糕可以中間為界，分成上下兩層上層是口感極為綿密的巧克力慕斯，是送入口中、它會馬上化開那種～中間以一層略帶苦味的紮實巧克力餡為界下層巧克力口感則偏硬，蠻類似榛果餅與海綿蛋糕的和體不囉嗦！大口給它吃下去，這甜中帶苦、苦中帶甜的巧克力實在太銷魂了！！可說是口感層次極為豐富，連不愛吃甜食的把拔，也相當尬藝呢！ 幸運之星普羅旺斯三明治 最讓大食女驚豔的地方在於，這三明治可不單單只是裹著蛋液的法式吐司，而是薄薄一片、卻完美包覆住吐司表皮的金黃煎蛋！ 三明治裡頭夾著艾曼塔起士番茄與蘆筍，中間以鮮蔬沙拉佐招牌油醋作為襯托 溫熱Q軟的三明治、因著上層薄薄煎蛋，吃起來更為鹹香搭著中間蘆筍段、及番茄作伙入口，更是清爽～ 草莓慕斯蛋糕 蛋糕後方還有馬卡龍裝飾，超卡哇伊的！！！ 身為莓果控的大食女，看到這蛋糕簡直要失控了xDDD 厚厚一層莓果醬～好誘人阿＞＜ 蛋糕最上層的草莓慕斯，吃起來口感極為綿密、且完全甜而不膩！中間的莓果醬口感偏酸，剛好可中和上方草莓慕斯的微甜口感底層蛋糕體吃起來口感相當紮實綿密、沒有多餘的空氣孔洞大食女對於這種酸酸甜甜的莓類蛋糕，實在毫無抵抗力＞＜當天搭著白茶，沒一會兒，就將這蛋糕完食了xDDD 巧克力慕斯蛋糕 後方一樣馬卡龍裝飾點綴 巧克力慕斯蛋糕，口感上與草莓慕斯蛋糕可說是完全相同上頭淋上層甘納許，裏頭是的巧克力慕斯一樣是入口即化，但吃起來略為偏甜(大食女還是比較尬藝莓果的酸酸滋味)，建議搭著茶品一起食用，比較不膩口～ 馬卡龍 粉色：黑茶佐黑醋栗黑色：拿破崙探險茶佐焦糖紫色：皇家婚禮茶佐百香果和椰子 黑茶佐黑醋栗馬卡龍，是TWG所有馬卡龍中唯一帶有酸味的，也是大食女最尬藝的一口咬下，黑醋栗的酸甜滋味相當濃郁，但並沒有大食女想像中的酸(如果能再酸一些，就更完美了＞＜ 拿破崙探險茶佐焦糖馬卡龍，是店內相當主推的馬卡龍，對大食女來說，裡頭焦糖太過濃郁偏甜...要配著茶慢慢吃才不會過於膩口 大食女會選皇家婚禮茶佐百香果和椰子這個口味，完全是因為它的名字取得太迷人xDDD內餡有著微微百香果清香、及較重的椰子香，很得超尬藝水果清香口味的大食女芳心 酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦✔上餐速度就此次用餐經驗，甜點及茶品都只等了十分鐘，主廚就上餐了；但鹹食部分，等了約二十分鐘才上桌✔服務生態度店內服務生態度皆相當親切且專業，不只在餐點介紹上詳細、也能適時引導推介郎客們點餐，讓大食女相當滿意。且服務生在旁，會隨時注意到郎客們需求，像大食女當天一個不小心把茶灑出來，服務生馬上向前遞上紙巾，讓大食女覺得相當窩心✔餐點部分TWG可說是間高價位餐廳，低消為每人一壺茶品、無用餐時限店內藏有超過800多種單一茶莊的精緻茶、與獨家手工調配茶，供郎客們選擇，被譽為茶界的LV實在當之無愧，且店內所有餐點皆以茶入饌，無論鹹食、冰淇淋、甜點等，每道餐點都可發現茶品維妙維肖地參與其中，對於茶品愛好者來說，這裡絕對是個茶天堂無誤阿！✔用餐環境店內富麗堂皇且高雅的環境，讓大食女覺得彷若置身皇宮阿！(醉九十坪的寬大空間，天花板採挑高設計、地板以高貴大理石呈現、加上店內擺滿的金黃茶罐及各式茶品珍藏，本身已可說是最棒的裝飾。整體環境營造出高貴霸氣的英式古典風格，讓人用起餐來，心情不自覺大好(轉圈圈☺雍容華貴的TWG，完全是每位少女們心目中的夢想餐廳，真是謝謝把拔一圓了大食女的TWG夢，店內優雅的用餐氣氛、及精緻餐點&茶品都讓大食女好是難忘。TWG真可說是慶祝特殊節日的好餐廳～在此與大家分享囉☺ continue reading