朱記餡餅粥 遠東SOGO中壢店

Open Now

Now Closed

朱記餡餅粥店創始於1973年老字號品牌傳承老師傅精湛手藝作道地的北方麵食，知名招牌爆漿餡餅一咬鮮湯入魂相當美味還有蒸餃、餛飩抄手及炒飯只要吃過的饕客都讚不絕口在台北是人氣強強滾的百貨美食因口味老少咸宜又富有家鄉味也非常適合親子用餐及家庭聚餐難得的下班日和Kevin一起來中壢Sogo百貨逛逛晚餐來位於B1的朱記餡餅粥店簡單吃朱記人氣高，家裡附近的台茂店也總是人客滿座中壢Sogo百貨店可是近期新開幕滴，滿分還真幸運呀朱記入口處以一面大菜單迎賓喜氣的大紅色很有傳統的味道朱記主打餡餅及各式麵食等….菜單上的圖片也太吸引人了吧讓滿分愈看愈餓，真想每樣都來一份朱記中壢Sogo百貨店新開幕，人潮就不少啦簡約風格搭配工業風裝潢，視覺上也清新明亮開放式具有設計感的用餐空間感覺蠻像是高級料理餐廳燈光的配置也挺有氣氛的呢服務人員協助帶位並送上餐具菜單、醬料和面紙都已定位在桌面上啦朱記的菜單品項豐富，價格清楚明了種類以北方食物為主有粥品、捲餅類、麵類、湯餃、炒飯等等…點餐方式採自行畫單，中階價位，還算可以接受猶豫不決可參考紅色讚推薦唷另有朱記十大經典美食分享跟著吃就不會錯啦龍鬚菜＄40  麻辣豆腐$60等餐時間，滿分也叫了幾項涼拌小菜龍鬚菜沁涼可口，很適合夏天配菜kevin點的麻辣豆腐，豆腐口感Q嫩又入味帶點淡淡的麻辣香，但其實不會太太辣唷清燉牛盅湯 $150傳統上桌吃飯就是要先喝湯暖胃端上的朱記盅湯，是不是有吃燉補的感覺呀牛肉清湯鮮甜好喝，熱湯相當潤喉暖胃牛肉肉質口感佳，而且沒有腥味唷牛肉片給料大方，搭配湯品一起入口，真的很好吃唷排骨炒飯 $170排骨炒飯滿分超推薦金色米飯再押上整塊排骨上桌香氣迷人，令人十指大動黃金炒飯粒粒分明，水份飽滿咀嚼還有青蔥和蛋花的香氣炒飯真的很有水飯唷上層的排骨外酥內軟，油脂適中好食一口炒飯、再一口炸排骨真的是雙層美味的享受滿分超愛這道排骨炒飯愛吃米飯的朋友們一定要品嚐看看啦花素蒸餃 ＄125滿分也愛吃蒸餃，店家和滿分推薦花素蒸餃蒸籠開蓋，一顆顆的蒸餃像級了金元寶包的相當漂亮，透出綠色的內餡，感覺就好好吃花素蒸餃內的綠色內餡是青江菜切末還有包蛋花和冬粉，皮薄餡料豐富，味道還不賴口感滋味特別，有別於包肉餡的蒸餃唷每次都選肉餡的朋友們，可以換點口味嚐嚐啦鮮蝦餛飩抄手 $130鮮蝦餛飩抄手紅通通出場，看起來很刺激夾起時就感覺得出餛飩皮的Q嫩薄透品嚐帶點辛辣香氣，內餡是飽滿的鮮蝦球一口一顆，味美好食，滿分還蠻喜歡的搭配小黃瓜絲一起入口更清爽唷牛肉餡餅 $45牛肉餡餅是朱記的必點美食上菜超燙口，千萬別直接用手拿起來吃呀餡餅皮口感酥軟，咬開後湯汁立即爆開流出肉餡札實，每一口都吃的到滿滿的餡料唷滿分一個人就可以整顆完食，果然是招牌餡餅，推~聽說~搭配小米粥一起品嚐更是朱記傳承的經典吃法呀下次滿分也想試試看黃金鍋貼 $120鍋貼一份6個，滿分覺得有點少但是~長條型金黃色鍋貼挺立排排站感覺就好好吃唷，而且從側邊就能看到肉餡囉聽到鐵筷觸碰鍋貼的酥脆聲響，這就是美味的聲音呀入口味美，包覆著豬肉餡的鍋貼，不沾醬就蠻有味道了當然再沾點醬油提香會更好吃唷還記得點餐時，服務人員說二人點的有點多，可能會吃不完但是~~滿分和Kevin居然完全完食連服務人員都說我們好會吃…還有什麼比吃光光更能表現餐點的美味呀當天真的是吃的超級飽，建議都要趁熱品嚐最好吃啦今天沒機會吃到評價也不錯的水餃和牛肉麵直接列入下次的必點名單啦喜歡吃傳統美食的朋友們一定要來品嚐朱記啦 continue reading