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Introduction
千葉火鍋於民國九十四年元月二十一日位於雲林縣斗六市成立創始店『斗六旗艦店』， 千葉火鍋秉持著以客為尊的出發點，講究食材的新鮮、豐富、多樣化以及挑高、寬敞的用餐環境，並給您最優質的服務深獲顧客信賴。
由於顧客對千葉火鍋的高度認同及肯定，使得千葉火鍋在短期間內得以迅速發展、穩定成長，『顧客的愛護，千葉火鍋用心感受』。
民國九十六年初千葉火鍋第二代店『尊爵館』正式登場，提供比以往更優質，更享受的用餐環境。
但我們始終堅持著「給您最好的」並保證讓您盡情的「享受無拘束美食」，千葉火鍋在大家的支持及愛護下，會更加努力、積極的讓顧客看到我們的體貼與用心。
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Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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2013.12.11再訪，發現漲價了，從12月開始漲價囉，現在399元/1人+10%服務費囉舊的千葉被踢到牆角…吃過一次就謝謝光臨，不會想再去了…東西少不好吃。但…現在新的千葉…有改變了…會知道這件事也是"不知道先生"跟同事去聚餐說變的不錯耶!才再次光臨囉~ 一吃…換"鮮友"火鍋很久沒去了…千葉火鍋改裝後，東西和鮮友火鍋差不多且價錢更便宜~場地更寬闊、明亮…東西的選擇變多元…生鮮的部份大有進步…肉也採用現點現刨片的方式，豬、牛、鴨…我覺得櫻桃鴨好好吃喔…肉超Q但…蛤蜊品管有點鬆…大大小小的差很多，這點就比不上鮮友了。除了一般常見的瓶裝飲料外，他們還有特調的飲料，但…我喝完覺得還是喝瓶裝的，那口感怪怪滴…冏，還有快炒部份，有回遇上了炒蛤仔和炒草蝦"不知道先生"連忙拿了2盤，你看有多讚… 可遇而不可求啊~2人的桌子太小了，你看照片是不是很滿呢?才放幾樣而己，不知是不是他們的策略，怕客人浪費了…吃完再拿也好啦~看照片，這就是我們愛這種吃到飽的店的原因了!新鮮的食材，不愛加工火鍋料…每次都是拿這些：青菜、海鮮、肉片…可以吃的很開心發現，現在沒有以前會吃了(可以拿3~4盤料)…不知是不是年紀的關係 >"<照片是第2盤…第一盤在鍋子裡了…就這樣!吃完拿了水果4片鳳梨、吃了1支冰就結束!對了，螃蟹要問一下刨肉片的人，除了一次在架上看到外，其它都是跟他們要才拿出來…但時間太晚就沒有提供了，說它要有退冰時間…(我們大都太晚去吃飯了…)這回也是開口詢問才有的，一旁的阿嬤看到也跟我搶了幾塊…哈~看的出來嗎?我的是麻辣湯底(小辣)、對面是泡菜湯底…黑盤子就是櫻桃鴨，白盤是豬肉片。人真的是年紀愈大，愈會重視養生，青菜會變多，現在唯有重口味這點還改不大起來!好笑事，我現在才知道南瓜可以連皮吃耶…有人跟我一樣笨嗎 Orz 來過幾回，今天(2013.05.18)發現了新鮮事--有冰琪林機耶…難怪擠滿了排隊的小朋友和大朋友!好奇可以殺一隻貓平時不吃冰的我，也跑去玩玩~ 動作要快啊~繞不好就成了這樣子了…有人拿碗，比較不用怕掉下來，真是明智啊~但 …人就這回事，有特別的堅持和信念，吃這種冰就是要拿餅掉的捲筒才對味啊~是不是!!!哈~草莓口味，沒特別，就只是好玩…且吃一半就膩了要配水…現在人 生活除了吃…太無趣了。好玩會成為賣點喔~就用這粉嫩的甜美作 END 繼續吃…繼續享受生活的小幸福!
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