Big time (已結業)

好久沒介紹好吃的早午餐餐廳啦!最近在蔡老爺好友ABC夫婦推薦下又意外發掘一間新開的美式餐廳這間位於捷運忠孝復興站巷弄間的☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼主打創意早午餐店名很搖滾~餐廳風格很年輕除了一般常見的美式早午餐之外還融入了現在最流行的韓食元素不僅餐點份量十足~中午還有推出超划算的商業午餐非常適合三五好友來這裡聚餐聊天喔!!☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼位於捷運忠孝復興站巷弄間從4號出口步行過來大約7~9分鐘附近有知名的烤頂雞~小菲一直很想去的Natural Kitchen Taiwan就在斜對面來這邊吃完早午餐還可以順道去對面入手一些可愛日式鄉村風雜貨戶外規劃了簡單的用餐(吸菸區)不過現在這種高溫炎熱的天氣~大概只有傍晚才有辦法坐在外面啦XDD比較吸引小菲目光的則是桌上這貼心的無線充電設備之前去起家雞時也有看到~難道現在新開的餐廳這都已經變成基本配備了嗎科技實在是進步的太快了阿 餐廳內部裝潢延續簡潔時尚的外觀~以純淨白搭配溫潤木質風為主軸我們來用餐時因為才剛是營運沒多久~地下室空間尚未開放一樓座位不多~大約可容納20~30人左右這裡使用的咖啡機是世界盃咖啡大師競賽指定的品牌唷~各種造型風格迥異的吊燈相當吸睛喜歡進門右手邊這個舒適的沙發區後面還有性感的夢露陪你用餐 今天一家七口出門吃早午餐超級大陣仗~所以店員直接安排我們坐在進門就會看到的這張造型長桌整個很搶鋒頭的感覺XDD 每桌都會擺放調味料及餐具~另外還貼心的準備了濕紙巾唷!這間還算親子友善餐廳~除了店裡有超多可愛的小熊之外也有提供兒童餐具/兒童椅~甚至也有兒童餐所以媽寶聚會選擇來這裡也挺不錯的哩!!從我們的座位往旁邊看過去據說現在是商品展示區之後也有可能改為用餐區 跟Stayreal一樣他們家也有上方印製餐廳LOGO的設計潮T~材質還蠻好摸的而且價格不貴!!說到餐廳LOGO馬上放給你們看一下~小菲一開始還以為是獅子XDDD後來才知道是熊~旁邊那雖然是身體但很明明很像帥氣的鬃毛阿!哈 雖說☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼從店名一直到室內設計感覺都很陽光男孩風不過有趣的是你會在各個角落發現一些很可愛的熊熊布偶聽說這些全部都是老闆的媽媽"手工製作"的!!有沒有很驚人!!因為每隻熊熊都精緻到很多客人都有在詢問有沒有在販售哩!! 介紹完環境馬上就來看一下MENU!!!☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼的餐點選擇相當多樣化光是早午餐就有十幾種~看得眼花撩亂不知從何挑起啦XD價位的部分大概都在三百~四百之間~以東區的早午餐價位來說算是中等(照片取自官方粉絲團) 小菲還蠻喜歡☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼的MENU乾淨簡單的頁面搭配讓人口水流滿地的圖片實在是很犯規若是不知道吃什麼的話~直接參考照片點餐也OK!(但可能會不小心點到滿滿一桌~因為這個也想吃那個也想吃啦XDDD)沙拉系列份量十足~據說也是比臉還大的木盆沙拉適合兩到三人一起享用三明治系列漢堡系列 漢堡和三明治系列都可加價NT120~NT150升級不同套餐(主廚濃湯/甜點/可續杯飲料)商業午餐以及素食MENU就連小朋友也有兒童餐唷!哈來到☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼可別錯過他們家獨特的韓式特別餐點蔡老爺的好友ABC夫婦極力推薦韓式牛肉墨西哥捲餅~聽說很不錯吃!!可惜這次沒吃到阿~~列為下次再訪必點清單 飲品的部分種類較少~不過這樣也好~光是主餐就讓人超級難選擇~若是連飲料都超多種對於小菲這種有選擇障礙的人應該會很苦惱~哈哈草莓奶昔NT160☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼的奶昔系列都堅持完全不加一滴水~選用的是杜老爺香草冰淇淋搭配店家自製草莓果醬喝起來相當濃郁帶有草莓甜香~OREO奶昔NT160另一杯OREO口味的奶昔則是三個小蘿蔔頭的最愛為了搶吃上面那片餅乾~每個都很認真地吃一堆東西XD濃郁順口的奶昔喝起來很"紮實"不知道大家懂不懂我的意思~因為製作過程完全不加水所以就像是在喝液態的冰淇淋一樣~口感很特別!蒜味花椰菜起司牛肉堡NT380綠花椰菜+大蒜+瑞士起司+薯條/薯泥/薯塊/薯餅四選一第一次看到漢堡裡放花椰菜~這也太有趣了吧!! 一旁的配料有新鮮生菜/洋蔥/番茄片/小黃瓜及熱呼呼的炸薯條說實話~現在美式餐廳推出的漢堡都擺得如此華麗真的叫人不知道要怎麼開始"下口"最後常常我們都是直接分開吃比較快免得下巴扭到熱呼呼的薯條炸到外酥內鬆軟吃起來不膩口 厚實又多汁的漢堡肉上堆疊了健康的綠花椰再淋上大氣的蒜味起司有綠花椰的水分和起司的蒜香讓整體口感濕潤又豐富和一般都是加入番茄醬或是芥末醬的漢堡很不一樣~喵爸喵娘都還蠻愛的!韓式BBQ牛肉班尼迪克蛋NT340班尼迪克蛋通常是搭配燻鮭魚或是火腿培根之類的但這裡卻非常有創意的加入了韓式BBQ牛肉小菲愛慘這道啦!超好吃的XD先來介紹配角們(笑)鮮甜的芭樂搭配主廚特製沙拉特製沙拉裡有脆口的高麗菜絲/紅蘿蔔絲/洋蔥絲/玉米吃起來酸甜中帶點辣味一問之下才知道原來除了美乃滋之外還加入了蘋果醋及辣椒粉~相當特別薯類的部分小菲選擇了薯餅這裡的薯餅是用薯絲下去煎到兩面金黃焦脆~美味富口感之前在樂子也吃過類似的~個人很推!再來就是這可愛的班尼迪克蛋啦(有人用可愛來形容的嗎XD) ☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼使用的是有機雞蛋 兩顆煮至半熟的新鮮水波蛋 搭配烘烤過的英式馬芬並淋上特製荷蘭醬 中間夾層則是韓式口味的BBQ牛肉~吃起來軟嫩多汁帶甜味不管是搭配上方的荷蘭醬或是將邪惡的水波蛋戳破伴隨著汨汨流下的蛋黃一起入口都爆炸好吃軟滑香甜的蛋液真的不管搭什麼都好美味~而且特別選用有機蛋讓人吃起來好放心底下的馬芬也烘烤得恰到好處不會過乾~真的是很完美的一道班尼迪克蛋料理阿! 韓式豬肉刈包NT280 這道特別的韓式刈包就是之前東森新聞有特別採訪的美食之一啦!!拿來當作早午餐的主角真的好特別~而且這刈包超大一個基本上吃完就已經八分飽了XD一旁的配料有新鮮脆口的生菜及水果淋上香濃牛肉汁的綿密薯泥化口度極佳~好好吃喔!!小菲超愛這黃澄澄的軟嫩美式炒蛋~滑口美味蛋香四溢 若是點牛的話就是韓式燒烤沙朗牛肉片豬肉口味則是一塊塊彈牙有嚼勁的松阪豬(豬頸肉)裡面除了超多辣勁十足的松阪豬肉塊之外還加入了主廚特製沙拉增添口感所以整體吃起來不會太膩~而且每一口都吃的到料~誠意十足阿!! 新鮮柳橙汁NT150早午餐原本就有附飲品~不過若是想更換新鮮果汁的話就要加價NT80方可更換新鮮檸檬汁NT150不得不說這裡的新鮮果汁給的還蠻大杯的喝起來很過癮~哈咱家小球現在瘋狂愛喝飲料~所以媽媽出門在外盡量都點現打果汁不然很怕他喝一堆垃圾食物下肚這樣XD明明自己就有柳橙汁了~看到外婆的檸檬汁也吵著要喝喝完果然整張臉立刻皺在一起是有沒有這麼酸阿~哈哈哈靈魂牛肉排早午餐NT380這道是☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼的招牌餐點之一早午餐吃牛肉排好像有點奢侈~不過NT380不算貴~當然要給他點下企的啦! 這次因為點的餐夠多~所以薯類每一種都吃到了!XD薯塊先炸後煎~所以顏色稍微咖啡了些~四種裡面小菲還是最喜歡薯餅的口感麵包部分除了ㄧ般的白或全麥吐司之外還有特選的蜂蜜黑麥麵包可選擇這蜂蜜黑麥麵包散發著淡淡蜜香~口感紮實帶嚼勁單吃就很美味~一旁也有奶油可以搭配一起享用這個足足有6oz的美式家鄉自製牛肉排6oz還蠻特別的是主廚特選牛絞肉揉合之後外層用培根包裹切片牛肉排上方還淋上了兩種不同醬汁~分別是BBQ醬及精心熬製的牛肉汁讓大家一次就可品嘗兩種不同風味從側面就可看到有一圈煎到酥脆的培根忘記之前在哪一間美式餐廳也有吃過類似的~厚實的牛肉排還蠻鮮嫩又JUICY~香料味特別突出 牛肉與培根的香氣加乘實在很犯規~不知為何覺得如果拿來配白飯也很適合耶~哈哈哈韓式炸雞薯條 NT320小菲平常不太吃炸物~但是每次看到有韓式炸雞就會忍不住點來嚐嚐雖說他們家的炸雞真的不錯吃~但實際上就是一旁的韓式辣醬較為韓式另外一個則是溫和順口的蜂蜜芥末醬除了一般的薯條還有另外一種地瓜薯條~愛吃薯條的朋友們真的是可以一次吃個夠XD☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼的炸雞全都是選擇肉質較為軟嫩的雞腿肉重點是這些雞腿肉可是用牛奶和大蒜醃漬入味而已難怪吃起來這麼多汁美味~~小菲忍不住一口接一口超涮嘴阿!!喜歡韓式口味的朋友們就可以沾這個道地的韓式辣醬真的蠻辣的~小菲後來都默默地沾蜂蜜芥末醬去私心覺得若是炸雞和薯條的比例可以再調整一下CP值會比較高XD整體而言☼BIG TIME 美式燒烤&靈魂早午餐☼的餐點選擇多元化份量十足之外價位以東區來說算中等結合韓式料理的創意餐點也相當特別是短期內小菲會願意再訪的早午餐店 繼續閱讀

最喜歡在優閒的假日，來一盤豐富的早午餐~~這次來到大安區的BIG TIME，裡頭不但用餐環境舒服，就連餐點也是超豐富的！裡頭坐位還算多，而且桌與桌的間距都很大~走起來不會撞到隔壁的桌子或椅子。另外還有沙發坐位哦！外頭吸煙區坐位也很多，如果外頭涼爽的話，坐在外面用餐也很不錯~店裡還有一角落是擺放衣服及布偶的地方，這邊的布偶都是老闆的媽媽一針一線用手工縫出來的，每一隻都好像富有生命力一樣！桌上已經貼心擺好餐具及溼紙巾、調味料。選好餐點後，馬上送來飲品，這邊的飲品是無限續杯，想喝多少就喝多少！我點的是雪碧跟紅茶，這邊提供的紅茶是無糖紅茶，若是要喝甜的，則是要額外加糖。這邊服務很好，需要什麼直接跟店員說，態度也很不錯~餐點上桌的速度很快，一下子兩盤超大盤的早午餐上桌啦~美式早午餐系列我點的是靈魂牛肉排早餐，中間有一塊不小塊的牛肉排，一旁也有薯塊、生菜、水果、炒蛋及蜂蜜黑麥麵包，份量及種類都不少！薯塊用炒的好好吃，帶皮吃更健康！炒蛋軟嫩好吃，還帶點鹹味生菜及水果表現都不錯，尤其是芭樂好脆好甜！麵包種類有多種可以做選擇，今天我們點的是蜂蜜黑麥麵包，抹上旁邊的奶油，簡直好吃極了！這邊的麵包吃起來外酥內軟，蜂蜜黑麥麵包還帶點甜味，跟奶油和在一起吃，更多了順口感及香濃的奶油香！中間這塊牛肉排足足有6盎司，吃起來很嫩，有兩種醬可以搭配，很夠味！厚實口感跟雙醬好滋味一起享受韓式班尼迪克蛋這盤一樣份量十足，可以選擇要豬肉或牛肉裡頭一樣有很多種配料，這薯條吃起來一點都不油再來這個超好吃！二顆半熟蛋+牛肉放在英式馬芬上，淋上特製荷蘭醬，除了很讓人流口水之外，這味道極好！切開後蛋液流出來的樣子，真的好可口哦~用牛肉沾點蛋液吃，更順口！這肉有先醃過，單吃就很有味道~或是跟英式馬芬和著吃也可以 繼續閱讀

店家資訊:BIG TIME美式靈魂早午餐地 址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號電 話：02-2731-8133營業時間：週一至週五，12:00~22:00週六至週日，10:00~22:00 位於復興南路的菁華地段的"BIG TIME美式靈魂早午餐",鄰近捷運忠孝復興站5號出口,步行約5~8分鐘,即可到達,交通上可謂非常便利!!!隱身於巷弄間,黑白相間的歐式遮棚,幾張浪漫的桌椅擺置戶外,讓人彷彿置身於歐洲的戶外咖啡廳般的愜意感受!!!讓人不自覺放鬆.休閒起來^^誰說早午餐只能在白天享用?早午餐也可以晚上品嚐的,"BIG TIME美式靈魂早午餐"~在假日全天候供應早午餐喔!!! 痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/390377578店家主打~早午餐.漢堡.美式燒烤 有提供商業午餐,大家可以參考看看!!!每日營業時間:10:00am~22:00pm 戶外是木製桌椅,感覺蠻舒適.開放的自在空間^^ 店內黃暈的暈染燈光,搭配柔和的法式傢俱擺設,營造出優雅與簡約的舒適氛圍,感覺在這裡用餐,既悠閒又自在!!!前面的沙發座椅,大概四人座,剛好來時,有人在開會使用,感覺可以在這看書~一個下午!!! 店內大概可以容納20個座位,空間上感覺舒適.寬敞!!!瑪麗蓮夢露的大幅屏風很吸引我的目光!!! 店內右側的座位,大部分是雙人座位 開放式的吧檯,大概只有四個座位,廚房由後方送餐,感覺無油煙味,環境衛生.乾淨~ 吧檯下方有冰櫃,放置一些果汁.水果.氣泡水.啤酒及點心 瑪麗蓮夢露屏風後是一個小小空間,店家說之前有販賣潮T,擺放的熊熊玩偶是非賣品,但現階段是暫不對外開放的!!! 手工縫製的熊布偶~真得很令人喜愛!!! 桌上的刀叉..調味料 先送上飲料,也可點續杯飲料:可樂.芬達.雪碧.Zero.紅茶(H/I).美式咖啡 (H/I)我點的是(冰)蘋果汁.友人點的是(冰)牛奶 (不提供續杯)韓式班尼迪克蛋 (牛肉) $340*早午餐:平日供應至下午五點半,假日全天候供應 兩顆半熟新鮮水波蛋+現烘英式馬芬+韓式BBQ牛肉.豬肉(二選一)+薯類四選一(薯條.薯泥.薯塊.薯餅)店員說"韓式班尼迪克蛋"在店內得評價蠻高得,顧客都非常喜歡點這道早午餐!!!我點的是韓式BBQ牛肉+薯塊 半熟新鮮水波蛋,淋上荷蘭醬汁,蛋汁呼之欲出,流洩而下,我覺得蛋汁不會腥,水波蛋煮得半熟剛剛好,上面得醬汁溫和清淡,讓水波蛋吃起來滑潤順口,可以品嚐出食材的新鮮度!!! 有別於一般班尼迪克蛋的作法,在馬芬上放上火腿,店家改於馬芬與水波蛋間,夾覆著韓式BBQ牛肉,牛肉經過獨特醬料醃製,而後燒烤而成,牛肉富有嚼勁,但不會過硬難咀嚼,吃起來順口好吃,牛肉醃製入味,燒烤合宜,很大推呢!!! 薯塊經過油炸,鬆軟綿密,以洋蔥.青椒.紅椒一起拌炒,讓薯塊提出香味!!! 沙拉有美生菜.番茄,配有一小碟芭樂,淋上店內獨特得"蜂蜜油醋醬",酸酸甜甜得很可口!!! 法式吐司早餐 $380 (附沙拉)剛剛送來時,份量真得很多,大約有3.5隻手掌那麼大!!!兩片對半切得法式吐司+蛋類三選一(太陽蛋/荷包蛋/炒蛋)+早餐肉三選二(培根/火腿/香腸)+薯類四選一(薯條.薯泥.薯塊.薯餅) 友人選擇太陽蛋+(培根/香腸)+薯泥 以蛋液包裹吐司,再煎至焦香,上面撒上白白的糖霜,吐司柔軟好嚼,有點淡淡得甜味,香氣逼人,尤其份量十足,很有飽足感!!! 太陽蛋煎至半熟,我覺得他是使用優質的土雞蛋,蛋黃的色澤蠻飽和的!!! 薯泥的份量真的很多,品嚐起來柔滑綿密,上面淋上獨特醬汁,醬汁有點像烤肉醬,感覺蠻對味的!!! 吃到這已經快吃不下了~~~份量真得太驚人了!!!培根跟墨魚香腸及德式香腸,這是早午餐基本的配角,培根以油煎至焦香,香腸也是煎煮而成,我想"無肉不歡"的朋友,會很喜歡^^ 墨魚香腸好像裡面有夾放起司,我覺得口味蠻特別的,以前從來沒吃過,鹹香鹹香的感覺,感覺蠻新奇的!!! 附一盤生菜,同樣是美生菜加一點番茄,也是拌淋"蜂蜜油醋醬"一起食用,炎炎夏日,吃新鮮蔬菜,感覺清爽也消暑!!! 淋上蜂蜜,讓法式吐司更添風味,感覺不油膩也美味!!!"BIG TIME美式靈魂早午餐"為知名加籍韓裔主廚Jay Jaegi Cho精心主打設計研發的特製早午餐.風格漢堡.創意三明治.美式煎餅..等,其中以韓式墨西哥捲餅及班尼迪克蛋為店中主打餐點,顧客熱推,店家融合美式.韓式.台式元素與風格,獨特的料理手法,精心嚴選食材,所做出別出心栽的獨特風味料理,同時,服務態度親切,會不時詢問顧客餐點是否滿意,送餐速度也很迅速,不用待餐太久,深深覺得不錯,推薦給大家囉!!!Menu 店內每週五,有塔羅牌算命喔!!!有興趣的朋友~可以參考看看^^ 繼續閱讀