3
2
0
捷運信義安和站出口1, 步行約6分鐘 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
星期一至日
11:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金 JCB
其他資料
電話訂位
服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (6)
Destino 你是我的命運 南洋義法創意料理餐廳啦啦啦又是插播時間啦 .... 積了好多餐廳文沒有發出 就先插播這間新餐廳了新美食好想快快分享來到了2月21日才剛開幕熱騰騰的DESTINO餐廳 由藝人鄭元暢及陳妍希所開在看到開幕記者會的新聞 馬上上網查找 覺得不錯 直接排到清單小本本最前面不過還是晚了一點去吃 原本2/22下午就要前往享用 可惜下午時段沒有供餐 只有簡單的點心只好拖了一個星期..... 小小傷心了一下 好啦廢話好多 講重點 Destino是義大利文"命運"的意思 中文名也取的很特別浪漫供應的菜色為南洋風格的義法創意料理 主廚為楊建勳(Eagle Yang) 曾經有六福皇宮 福華飯店等經歷餐廳位子 坐落於大安區的靜巷內就在東區國泰醫院後面兩條 耶里西點巷子走進往左看就會找到了 戶外用餐區 可以吸煙喔 一進門就發現門旁架上有店家廚師自己烘烤的乾燥蔬果以及有機茶包 當天剛好天氣很好 陽光普照中午時間 陽光從窗外灑進來 明亮充滿夏天氣息美翻了 店內裝潢穩重 帶著異國風味 時尚感十足 卻讓人又另一種溫暖清新感覺 最讓我喜愛的就是destino使用的椅子顏色 為土耳其藍 很活潑又有氣質相當特別的搭配 暗天色暗下時候餐廳變的充滿神秘感好不一樣呢 每個位子的間隔剛好 讓客人用餐沒有壓力感也可以很自在的走動 店內每個牆上都可以見到相當具有特色的燈具及飾品 好可愛的名片架是不是 吧臺地方 洗手間 ((我居然忘記拍內部照 好難過 ))從洗手間就可以看的出店家細心程度了男廁以領結裝飾牆面女廁則每天根據不同的情境撒上適宜的香水更像許多高級餐廳內有供應女性貼心用品 當天我們用餐位子安排在窗旁 很明亮有精神的位子氣氛也很好 巴娜天然礦泉水1000ml $120((所有的飲品和水都需另外付費)) MENU 菜單餐點種類偏少 不過每種都很有特色 讓人想點來試試 當天點了一個套餐 另外單點主食及甜點午間套餐 (沙拉/主菜/湯/麵包/飲品) "義醋野菇沙拉"可愛的服務生說這個是招牌沙拉果然沒有失望 真的很好吃呢 Joyce也非常喜歡噢野菇部分在最下面那層彩色的碎丁處理的非常好 完全沒有那種有些人會怕的菇味清爽入味 相當開胃的沙拉 "法式軟麵包佐油醋"大大大推薦destino這款麵包 看起來就很好吃了 沒想到吃起來更棒實在太好吃了 好久沒有在義式餐廳吃到那麼好吃的餐前麵包柔軟又帶著一點Q勁兒 另外可以沾油醋更增添不一樣的風味主廚特調湯品 "蒜苗培根洋芋濃湯" "奶油辣椒吻仔魚雞肉義大利麵"這道是我們搭配午間套餐的主食麵條選擇的是寬麵 算是偏硬Q一點的正統義式口感奶油香料拌炒很入味好吃 推薦推薦 麵煮的真Q真好吃 "印尼香料雞腿佐義大利米麵"這個是單點的主食喔想說吃吃看不一樣的 所以我們選擇的是 米麵 米麵就是做成像米粒狀的麵 長的像飯 實際上是麵的口感這道主食Joyce也超喜歡的 聞起來很香 味道棒 入味好吃推薦給大家 "花草茶"(馬鞭草薰衣草茶)杯子太小 如果換成茶壺裝 可回沖應該會更好 也不會那麼容易涼掉 "豆腐起士蛋糕"2點後才開始有供應甜點很有趣的是第一次在義法餐廳沒有提拉米酥的蹤影呢 有點小失望.... ((超愛吃正統提拉米酥的))這個豆腐起士蛋糕 一份為250 共有兩塊切下去也比一般輕乳酪更鬆些 味道非常特別 充滿豆漿香 反而沒有起士的味道另外可以搭配旁邊(淺卡其色):花生羅旺子醬 (深咖啡色):義大利酒醋醬整體來說還不錯囉 開幕期間 只要去有打卡的人就送一包有機花茶包噢 名片當天人很不舒服 每張照片都怪怪的..... 希希給星星時間 交通便利★★☆☆☆位在仁愛路國泰醫院後面巷弄中,附近公車方便,不過捷運的話就需走一大段路喔,附近停車場位子不多,巷弄路旁的位子也不太好找。環境整潔★★★★☆佳,剛開幕沒多久各方面裝潢餐具等等都還非常新,整體環境也都很乾淨。整體服務★★★☆☆佳,服務生親切有禮,對menu也很了解會主動為客人介紹,隨時能注意客人需求以及保持桌面清潔,小小缺點是服務時細節要注意一下,有些像倒水要小心客人會被噴到,送餐收餐的時候要跟客人說一下這樣。 送餐速度★★★☆☆佳。鹹點滿意★★★★☆從沙拉到兩種主食都非常滿意,口味好吃,南洋和義法的結合讓整體更香味道也更好,希望有多種一點的菜色可以選擇。甜點滿意★★★☆☆佳,店內目前只提供兩種甜點喔,當天選的是豆腐起士蛋糕,味道特別,豆漿味很重反而沒什麼起士味,不過整體來說是好吃的喔,希望有更多選擇呢。用餐氣氛★★★★☆店內環境優雅舒適,特定節日約會很適合呢,joyce喜歡這裡的環境囉。價位合理★★★☆☆尚可,但JOYCE覺得麵飯類如果調價降個50-100感覺CP值才比較平衡。再訪率★★★☆☆當天整體用餐很愉快,食物也不錯,期待有更多美食呢,會再訪囉。 店家資訊:地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號電話:02-27022033營業時間:11:30-14:00(午餐) ; 14:00~18:00(下午茶) ; 18:00~22:30(晚餐 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2014-12-15
36 瀏覽
臨時起意想起口袋名單 這間由沈佳宜和植樹合夥的餐廳妳是我的命運~聽說是求婚勝地耶店內裝潢不算是富麗堂皇 但有種溫馨的感覺 而且閃閃發亮很適合闔家大小來聚餐聽說最近南洋香檸鮑魚麵正紅但是芃NANA一向愛魚料理看到主菜區有道可以一次吃到海鱸魚和鮭魚的料理當然不會輕易放過它囉香煎香料鮭魚與深海鱸魚 套餐組合上菜速度頗快首先是今日例湯蔬菜湯蔬菜湯的鹹度剛剛好 會這麼說是因為很多店家的蔬菜湯會下手過重吃起來沒有清爽的感覺 反而是種負擔而眼前這碗湯品 缺點大概就是裡頭的料太少吧 倒是旁邊的麵包讓芃NANA相當驚艷以為只是平凡無奇的白麵包沒想到外圍烤到酥酥的 中間依舊保持綿密和濕潤 吃起來還有一股奶香和起士香 這樣一個搭配先發部隊 芃NANA覺的已經先得分了接著就是鮑魚沙拉上場老實說芃NANA對於鮑魚的味道不是很喜歡慢慢嚼愈發感覺一種海鮮的腥味散發或許很多人會喜歡吧 這純粹是個人感受主菜終於登場 香煎香料鮭魚與深海鱸魚一端上桌就聞到了胡椒鹽香(咦 不應是香料嗎)如果不追究這一部分 它的香氣真的很吸引人鱸魚皮煎的微酥 魚肉不是很緊實但卻是芃NANA喜歡的清爽口感鮭魚也一樣 沒有過多鹽分調味反而可以吃到魚肉本身的鮮甜有了主菜的拉票 剛好又彌補了對沙拉的失望感最後是甜點巧克力蛋糕 (沒得挑選 因為是店家已經搭配好的套餐甜點)雖然芃NANA原本想點的是蘋果塔但既然店家堅持 那就算了 試試看也無妨蛋糕切片薄到讓人覺得很沒誠意但是味道還不錯蛋糕體有濕潤感 不會過乾沒水分而且吃得出來有加入肉桂調味讓蛋糕多了一些層次 中和巧克力的甜上頭還還有不少杏仁顆粒點  很是用心可惜真的太小片了 味蕾都還沒滿足就吃光了更不用說如果是味覺神經遲頓一點的人或許連自己吃到甚麼都還說不出來吧最後不得不提的是紅茶好失敗整壺茶 淡的接近白開水芃NANA喝不出這是現沖還是茶包但不管用的是甚麼方式 比例上就是錯了 所以才會那麼淡 完全沒有紅茶香這個套餐的結尾讓人很失望... 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
DESTINO「你是我的命運」義法料理餐廳,開設在大安區精華又安靜的巷弄中具有隱密性,"Destino"是義大利「命運」的意思。會讓大家注意是老闆是知名藝人陳妍希與鄭元暢,也因為浪漫中文名字讓很多愛侶來這裡求婚示愛。Destino 妳是我的命運 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號02-2702-2033營業時間:11:30~22:30(午餐時段11:30~14:30;下午茶時段:14:00~17:30;晚餐時段:18:00~22:30)午晚餐每人低消$500,下午茶低消$150;另加收一成服務費餐廳在鄰近信義安和站及忠孝敦化站附近,但此巷中並沒有其他店家所以很有隱密性,而門口浪漫的設計讓人感覺質感又有花園餐廳的感受。餐廳命名「DESTINO妳是我的命運」蘊含著不管命運是如何都勇敢面對,甘於接受盡力而為且正向而樂觀的生命態度。也創造出抽象羊頭添以展翅女神樣子的logo特別設計,而獸角是力量;展翅是夢想象徵,耗資千萬的裝潢打造,是夢想的具體實現。在這裡的露天雅座可以有舒服的空間,如果有一定要抽煙的癮君子這露天的座位也可以吸煙,餐廳且怕客人會熱,也貼心設置風扇。旁邊牆上的盤子,仔細看寫著吃及煮等快樂字樣,不是很華麗卻很舒服的裝飾。進到店內映入眼簾的是淡原木色的桌子和沙發以及接近湖水藍色的椅子,整個看起來有歐洲風格卻又親切質感。店內的座位不多不少卻讓客人坐起來宽敝舒服不擁擠,整家店有南洋熱帶傭懶及歐洲風格經由美食和味蕾呈現,是小綜在蘇美島及東南亞各國旅行作功課所帶回來的成果。股東之一的卡門來自東南亞原是在東區開酒吧許多明星藝人捧場;與好友陳妍希與鄭元暢一同開DESTINO義法餐廳。對於美食專研的店長卡門精心設計義法料理菜色到裝潢,都能感受到南洋與義法風格的結合,而裝潢和菜色等小綜都有參與,陳妍希也在試菜及菜單上提出意見。鮮花和黃色燈光及蠟燭的浪漫氣氛讓人用餐格外放鬆舒服,位置有在沙發旁的區也有中央的位置,會依現場狀況安排。桌上也有漂亮的類珊瑚藝術品裝飾,在這裡有別的地方沒有的特別感受。中間也有長桌如果是小公司或家族很適合一起聚會。這邊還有點心整包在販售。 各式的裝飾和燈飾都極為特別好看。頭上的燈仔細看長的像是蠟燭精心設計讓人感到特別又用心。 餐廳男廁以領結裝飾牆面,女廁則每天根據不同的情境撒上適宜的香水。優雅的氛圍處處顯現於細節之中,廁所內也有女性貼心用品,細膩地為客人設想周到,是餐廳最大的特色所在。有許多漂亮的香水瓶在女生廁所裝飾。乾淨簡約的吧枱。Miu喜歡長桌上小花和名片的擺設,有種清新居家的風格。Destino妳是我的命運餐廳菜單最新菜單請詳閱~粉絲團菜單。 餐廳常有新設計菜單,這次新菜單將在6/1上市與大家見面,新菜單中不必很貴的價格就可以吃到像定食般豐富且夠份量的義法創意料理。店內也有各式的包場方案,如果家庭聚會或朋友。同學可以一起品嚐。主廚今日特調湯品今日特調湯品,每天都會用時令的蔬菜作成美味的濃湯,今天是蕃茄湯味道微鹹但沾麵包特別有滋味,麵包不是一片片烤大蒜麵包而是微軟的厚麵包,吃起來香Q鬆軟與湯品一起味道很搭。印地安炸麵包佐越南青辣椒茶葉醬NT$120炸麵包是呈平扁的樣子,口感是外面微脆內有點Q,個人覺得吃起來像是泰國月亮蝦餅。沾甜甜微辣的特調醬汁吃起來很開胃,而球狀的越南青辣椒茶葉醬是以茶葉再配合辣椒一起製作,相較甜醬汁茶葉醬吃起來會比較辣怕辣的人要酌量吃。香煎鴨胸佐紅地球紅酒醬汁/牛肝菌野菇義大利燉飯看起來有點像定食的香煎鴨胸佐紅地球紅酒醬汁/牛肝菌野菇義大利燉飯,賣相看起來很豐富一盤有生菜有飯也有肉相當多樣化,擺盤也讓人感到像歐風的餐盒相當特別。生鮮脆甜的青菜相當好吃,與水果一起吃平衡肉類的感覺相當清爽樂活。燉飯有濃濃的奶油香氣,軟硬度是微硬卻讓人越嚼越香有口感,上頭的香料很香濃且花枝也很Q,是一道相當好吃值得推薦的燉飯。鴨胸肉切的薄透不柴肥瘦適中相當鮮甜,配上微甜紫蘇梅與紫芋片讓人感到整道菜爽口不油膩。 肉丸也很好吃喔!紮實又不會太油。炙燒松板豬佐紫蘇梅子醬汁/松子羅勒青醬義大利麵看起來同樣超豐富的炙燒松板豬佐紫蘇梅子醬汁/松子羅勒青醬義大利麵,有生菜也有水煮的菜以及擺盤好看的松板豬肉和松子羅勒青醬麵。除了生菜新鮮清脆弘也有附上酸甜醬汁的水煮青菜,讓人感到這份餐吃起來不只可口還能促進健康。濃濃羅勒醬香配上超彈牙的義大利麵,不只在視覺上好看吃起來超級美味不膩口。松阪豬切的薄透,吃起來又香又嫩,不是瘦肉的松阪豬肉片吃起來卻不會油膩且開胃。草莓燉飯NT$340草莓燉飯聽名字會以為是甜甜味道的炒飯?其實是香濃順口的微鹹香氣加草莓淡淡酸甜香特別又好吃。看起來好夢幻的粉紅色調燉飯配上紅色草莓與綠色蒔蘿及香料,除了新鮮草莓切片美麗裝飾還有紫色紅蔥頭和香腸切丁在其中,賣相非常好看可口。 草莓燉飯的味道真的和MiuMiu原本的想像不同,吃起來微鹹帶著香甜且有Q度的燉飯有著草莓的果香,而奶油白醬讓飯吃起來濃香又順口是 Miu與好友喜歡的菜。蘋果豬排NT$560擺盤看起來很可口,用茄子與小蕃茄及蘋果等搭配蘋果泥和檸檬泥,佐以香草醬和香料與豬排搭配成美麗的圖案。 據說主廚使用噶瑪蘭黑豚肉料理且不添加香料醃製,肉質呈現自然鮮甜味且富有彈性和嚼勁,切片的蘋果放在豬排上烤過不但有肉質美味更有水果甜香,吃起來相當嫩且軟Q和蘋果一起吃更有清爽口感。不只有盆栽蛋糕,在這裡還有泌涼好喝的盆栽飲料可嚐。薄荷檸檬特調NT$180 味道比較濃厚的薄荷檸檬特調是把薄荷和氣泡飲料與檸檬汁調合,看像是一杯綠色的盆栽一樣樂活健康。味道是濃濃薄荷適合喜歡清爽口味道的客人飲用。黃色安東尼冰沙NT$230看起來相當有熱帶風格的黃色安東尼冰沙,上頭的小花傘讓人感到可愛又有南洋風,是用鳳梨及百香果、柳橙等等黃色系水果作成的飲料,喝起來類似冰沙每一口都有甜甜與微酸感覺與果香味,與當天同行好友一致覺得相當好喝十分適合愛甜味女生飲用。 最後的甜點是堤拉米蘇,造型超像一個香菇附在原木上的甜點,讓人感到趣味滿滿,鈕扣巧克力看似香菇,整個蛋糕吃起來奶油微甜不膩散發淡淡香味搭上軟而綿密蛋糕口感也很佳喔!Destino 妳是我的命運 電話:02-27022033 地址:台北市仁愛路四段300巷20弄12號 午餐 Lunch 11:30-14:30 (最後點餐 last order 14:30) 下午茶 Afternoon Tea 14:00-17:30 晚餐 Dinner 18:00-22:30 (最後點餐 last order 21:30) 公休時間:每週二(但可包場) *用餐時間兩小時 *正餐時段低消為每人$280元(另加一成服務費)、下午茶時段低消為每人$150元(另加一成服務費)。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
晴朗週末,晚上參加同事的幸福婚禮前,我們自己偷空來吃頓浪漫午餐,我很享受這樣的小約會,在常常只能安排自己一個人活動的假日,一起坐下來吃頓飯其實是種奢侈,上回幫主管慶生買的耶里蛋糕靜巷裡,坐落了一間極具時尚奢華風格的特色餐廳。 黑色閘門散發一股個性巴黎味,在住宅區中顯得格外顯眼氣質非凡,如果不說可能不知道,這裡可是一群好朋友合資開立的夢想殿堂,只為了滿足彼此「愛吃」的慾望,而九個股東中最為大眾熟知的就是藝人鄭元暢和陳妍希了(咦?原來這兩位是好朋友耶)。 一時間沒有會意過來牆上大大的數字"12"代表著什麼含意,後來猜測指的應該是門牌號碼,像光復北路上的夏慕尼門口瀟灑的"95"一樣,完全不落俗套也不走中規中矩那條路數,這一點叛逆,其實從進了餐廳以後就可以發現。 戶外的座位區很有FU,可以感受暖陽輕拂又不會直曬,應該是癮君子的最愛,周邊種植了許多植栽,使得剛硬難以接近的深色系因為綠意盎然變得柔軟許多,只是雖然頭頂有扇片電風扇可以散熱,但七月的高溫還是讓人耐不住想往冷氣房跑,倒是晚上應該會很有氣氛,適合幾個好友吹著夏夜晚風喝點小酒,光想像就好愜意。 Destino是義大利文,之所以這樣命名是因為餐廳主人們很喜愛的一部歐洲電影,又因為九個好朋友雖然在各自的專業領域都有傑出表現,卻能放下彼此的個人成就,互相尊重並接納對方的想法,共同打造出這個屬於好朋友們的夢想餐廳,對她們來說這或許也是一種「命運」的牽絆,時候到了就成形了。 才推開門質感滿分的室內裝潢就令我眼睛為之一亮,原本以為應該是沉著的標準西餐廳,在那一整排亮藍色的椅子點綴下突然變得活潑起來,這就是我說得那種叛逆,非要與眾不同、不媚俗的,這麼大膽的用色大概是我這種中規中矩的人絕不敢嘗試的吧! 事實上Destino的股東中有一位是室內設計師,因此這裡的裝潢可以不假他人之手,所有店裡頭的擺飾、傢俱甚至是一個小小的名片座,都是大家一起協力找來或是國外進口的。 像方才提到的亮藍色椅子,就是因為股東中有南洋人,這種色彩在南洋相當常見,和傳統規矩的西餐廳結合便成為整間店的亮點之一,這或許也是始料未及的吧! 其實我最喜歡的是餐廳右半區塊正中間這張長桌,很有國外電影裡家族在長桌上用餐的溫馨氛圍,那天中午這張桌臨時被預訂了,定睛一看才發現其中一位客人正是氣質清新的張鈞甯,因為她就坐在我視線的正對面,沒化什麼妝加上休閒打扮還是美到讓我目不轉睛,看來,雖然沒遇見Destino的明星主人,也不算全無收穫嘛! 店裡頭有個調酒和飲料的小吧台,到九月底以前紅白酒還有買一送一的超好康優惠,下班後約同事朋友一起來喝一杯大吐苦水還挺不錯的,用餐的那一天隔壁坐一組日本人,不曉得是不是住在附近的旅館,只是進來點了杯飲料稍作休息就離開了,後來才聽說除了慕名而來的追星族之外,這裡過路的外國客也是大宗咧! 架上的乾燥蔬果乾都是販售商品,也有自家推出的手工餅乾和花草茶包,喜歡可以一次搜刮。 鄉村風掛鐘是我的菜,早就在心裡頭盤算以後有自己的房子也要來一面古典掛鐘,牆壁各處還用了許多鹿角的裝飾好有味道。 廁所的精彩度也不遑多讓,老實說我是很少拍餐廳廁所的,畢竟是吃飯的地方,不想讓大家有不舒服的聯想....但是一間餐廳的品味應該是由裡而外的,Destino不只餐廳空間裝潢用心,就連洗手間的設計都很有趣,像這間以女性為主的廁所,牆面和流理臺都用上了大量的香水裝飾,空氣中飄散著香氛氣味又有奢華感。 更貼心的是連女性衛生用品都備妥了,從小細節可見店主人的用心,我想這大概又是因為股東們多是女生,女人最了解女人的周到設想吧。 另一間男女共用的洗手間則用領結裝飾了一整面玻璃,對我這種蝴蝶結控來說真的是太驚喜了! 我們的雙人座位已經準備好了,藍紫色可隨時抽換的桌紙搭配造型手感都不錯的餐具,桌上靜置著原本遠看以為是桌花的裝飾品,後來才知道竟然是珊瑚,當桌面上擺放著珊瑚就代表這是預約席,有別於大部分餐廳用明確的文字牌表達,Destino卻連這種一般人都意想不到的地方都不忘嶄露藝術氣質。 名片一字攤開一次就做了四種顏色,紙質觸感當然是相當的好,簡約時尚設計完全符合餐廳的風格,只在正面烙印上燙金店名和店LOGO,說到餐廳LOGO也是大有含意,由於店內採用了許多獸角的裝飾品,加上股東大多為女生,因此設計師特別以頂著獸角背著翅膀,象徵女性也能展翅而翔的自由象徵為設計宗旨,因而才有了這個帶有抽象意義的LOGO產生。 聖沛黎洛氣泡礦泉水1000ML $120礦泉水的部分在這裡是要自費的,比較特別的是之前去過的餐廳只有區分有氣泡或無氣泡,而Destino光是氣泡礦泉水就有兩種品牌可以選擇,其中斯巴瑞爾適合女生氣泡較細,而我們這次選擇的聖沛黎洛也是以前嘗試過的,氣泡較粗一點但還算順口,J還特別要求服務人員幫我們添加檸檬片,雖不在正規服務內還是滿足了我們的需求。 義式香炒蘑菇田螺 只吃過田螺做焗烤,和蘑菇一起拌炒倒是第一次嘗試,我很喜歡這道料理的口味,有塔香和蒜香的濃郁香氣,單吃就已經很美味,但附上的兩片生菜也不是毫無作用,經過指點後把蘑菇和田螺放在生菜上一起食用,清脆又爽口的組合真是完美! 法式麵包 乍看之下以為是乾巴巴又脆又硬的法國麵包,老實說沒什麼太大興趣,我雖然非常喜歡剛出爐的烤麵包,但對於需要費力啃食的法國麵包一向興致都不高,也許是因為沒什麼期待度,一口咬下的時候這個麵包居然讓我們大為驚喜!原來它一點都不像外表硬梆梆,反而是非常柔軟和有彈性的軟法,外層起司香氣迷人,搭配油醋醬馬上就吞食了兩顆,連J都忍不住說「這個麵包真的好好吃耶!好想再吃一個。」 烤鵪鶉陳醋沙拉 $380 烤鵪鶉陳醋沙拉是不在午間套餐set裡的單點品項,J看到的時候還偷偷說「是小鳥耶....」 嗯....心裡確實是有點五味雜陳,不過鵪鶉常用於法國料理,口感類似雞肉,如果不特別明說的話,應該大部分的人都會以為自己吃到的就是雞肉。 我覺得稍微可惜一點的是也不曉得是不是因為我猛拍照,溫度有點涼掉,雖然肉質不乾柴,但也和想像中的軟嫩有些差距,或許多少都有受到熱度的影響,而一旁的無花果則不酸澀而軟甜,是很襯職的配角,搭配以陳醋為sauce的生菜,算是很特別的料理,只是喜不喜歡就見仁見智了。 燻鮭魚翠綠鮮蔬沙拉 燻鮭魚是我一直蠻喜歡的食物,Destino以燻鮭魚捲生菜再灑上蛋酥,試圖在常見料理中做出令人耳目一新的變化,我覺得還蠻有趣的,生菜部分採用油醋醬,搭上菜葉的清脆,味道雖然不至於驚為天人,吃起來仍是很舒服的。 南瓜濃湯 每日主廚湯品不盡相同,主廚會依照當日精心挑選最合季節的食材來入菜,像我們這天去喝到的就是南瓜濃湯,南瓜風味非常甜美,喝起來滑順而且還有一點點沙沙的口感,濃郁而不奶得過分。 香煎鱸魚排佐檸檬奶油醬 $580我們這天來享用的是週一到週日都提供的午間套餐,內含沙拉、湯品、麵包、主餐和甜點飲料,價格則以點選的主餐為依據,這道香煎鱸魚排是服務人員推薦款,我平常吃西餐其實蠻少選海鮮。 那天大概是鬼迷心竅(?)才選了魚排作主食,不過,鱸魚排的表現確實是很好,外皮煎的金黃焦香,肉質又扎實,更特別的是魚排底下鋪了一層小方塊狀的東西,乍看之下以為是我避之唯恐不及的洋蔥粒,後來才驚訝的發現居然是馬鈴薯塊混合小黃瓜,檸檬奶油醬加上魚排上的莎莎醬,整體風味更為清爽。 由於J選的主餐是無骨牛小排,因此服務人員先送上了三款搭配牛肉的鹽,左起為玫瑰鹽→岩鹽→松露鹽,外型顆粒粗細大小各有不同。 鹽燒美國無骨牛小排 $800 指定的熟度是五分熟,從外觀上來看略生的粉紅色很令人滿意,一直讓我們念念不忘的獨立森林七號餐廳裡的無骨牛小排,雖然口感我們都大為驚嘆,但因為血水過多仍讓我耿耿於懷,明顯火侯掌控還不成熟,但Destino就沒有這樣的問題,不僅熟度得宜,牛小排的豐富油脂更是繼肋眼後我們最喜愛的部位。 創意概念再度呈現在配菜上頭,不是單純的馬鈴薯泥,而是以馬鈴薯切片,一層一層堆疊成千層派再去烤,因此吃起來很有層次感,足見料理的用心,唯一的缺點是盤子沒有事先加熱過,使得牛排很容易迅速涼掉,如能注意到這一點,就能維持牛肉吃起來像剛上桌時的美味。 香濃咖啡燉和牛臉頰肉 $880 沒想到才剛吃過牛排,餐廳再送上單點的主餐牛臉頰肉,是心電感應知道我們愛吃牛嗎? 只是看到這道擺盤時,我大大震驚牛臉頰肉旁居然有兩大塊干貝!?心裡覺得店家實在太大方,但又疑惑怎麼可能會有香煎干貝搭配燉牛頰肉這種奇妙組合?果然是我想太多,那兩塊橢圓狀的是馬鈴薯啦!只能說廚師能把馬鈴薯當作玩物,在三道料理中都可以做到手法型態不重複,實在是太高竿了! 牛頰肉我們也都是第一次吃到,肉質非常的軟滑,輕輕一夾就馬上分離,重點是它還富含非常豐富的膠質,吃起來柔嫩又略帶黏性,口感很是特別。 鳳梨奶酪 甜點是無法選擇的奶酪,服務人員說上層的果醬偶爾會有更改,今天提供的是鳳梨口味,先請J試了一口,確認沒有太重的奶味我才敢動手,鳳梨也不酸澀,可以遮掩住那淡淡的奶味.... 和我一樣怕奶酪的人可以不用擔心,這裡的奶酪奶味偏低,不妨嘗試看看,題外話,裝奶酪的器皿造型真是太可愛了,對這種有耳朵的彩色瓷碗我無法抗拒啊! 熱花草茶 飯後飲料我選了花草茶,猜測應該是餐廳也有販售的自製花草茶包所泡製,以馬鞭草為基底,只是花草茶只能熱飲,要是怕天氣熱想喝點冰涼的就要選別款飲料囉! 熱咖啡 J平常咖啡只喝拿鐵,Destino沒給他特別選擇,一開始還擔心送上來是不喜歡的黑咖啡,後來他滿意的說,這裡的咖啡真的不錯,唯獨就是熱飲用玻璃杯裝有點奇怪,一直擔心玻璃杯有爆裂的可能性......雖然用餐過程中沒發生我們想像的可怕狀態,但建議還是可以改用咖啡杯盛裝熱咖啡比較好。 Destino是一間很有品味用餐氣氛也十分輕鬆悠閒的餐廳,菜單大約一季會部分更換一次,身為澳門人的主廚擅長在菜色中做出創意的小變化,雖然整體的單價偏中高,但午間套餐的CP值蠻高,尤其特愛牛排的J發現這裡超好吃的無骨牛小排套餐只要$800,更是大呼物超所值,直想下次再來吃,至於貪吃的追星族的話,這裡也有以鄭元暢和陳妍希為名的專屬套餐和下午茶,讓你了解偶像喜歡吃什麼,幸運的話說不定可以有機會在店裡碰到他們來巡店視察喔! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
在開始寫這篇以前,我要先說明~~這篇不是"廣宣文"....會先說明的最主要原因是,去過這間餐廳以後才發現~~網路上許多關於這間的文章,都是廣宣文居多~但很多卻都沒有事先註明...當然每個部落客都有自己的風格,但因為現在網路上紛擾真的很多很多~我並不想自命清高,但為了避免一些不必要的誤會~~只要是受邀或是體驗的文章我還是都會事先註明,畢竟我自己也常常被一些明明是廣宣文卻未事先註明的文章給誤導~~基於己所不欲勿施於人,我還是習慣誠實為上!!!!!這間是由明星陳妍希&鄭元暢投資的餐廳有戶外區的座位,但是可能天氣涼一點比較能坐在外面~~~還有就是這天戶外區有人抽菸,我用餐到一半時都在裏頭聞到了哩~~~~~室內的裝潢就還OK,弄了很多小擺飾....這一區的長桌我很喜歡,但坐著用餐可能沒沙發椅舒服嚕~~~~~我這天在這區用餐,另一邊還有純沙發區~~但因為當天有其他客人,我就沒特別拍照~~~這裡的座位不算少,但當天中午除了我們也只有另一組客人~~生意感覺真的還好耶~~~~(所以明星加持真的只能佔一部分,東西好吃才是最重要的啦!)印象中這裡餐點的價位不低,勤儉持家的我當然要選較優惠的商業午餐來嘗試嚕!!!我挺喜歡它使用的餐具~~~~都好有質感唷!!!S.Pellegrino water(120元+10%)這裡有提供礦泉水、氣泡水,我們點了瓶氣泡水~~~~我很喜歡氣泡水的口感,尤其夏天喝真的很讚~~~~芥末花枝蔬菜沙拉(套餐)這個沙拉口味還不錯,醬汁跟花枝很搭~~~~~芒果莎莎蔬菜沙拉(套餐)這款沙拉吃起來芒果跟醬汁搭起來有種各走各的路的感覺,尤其是芒果吃起來口感我不喜歡~~~所以我只把生菜吃吃其他都沒碰了!!手工麵包我另外跟店家要了奶油~~我喜歡搭配奶油的麵包!!!!主廚湯品(套餐)還算OK的南瓜濃湯,如果在濃郁一點我會更喜歡~~~野蘑菇牛肝菌燉飯(580元+10%)口味很重的一個燉飯,剛入口時覺得滿口的松露香氣~~燉飯的口感介於軟爛跟帶米芯之間,偏愛軟爛口感的人可能會覺得偏硬~~~但偏愛正統燉飯的人可能又覺得口感不夠道地....但這款燉飯的致命缺點是吃多很膩口,而且多吃幾口就只覺得胡椒味很明顯~~最後在嘴裡迴繞的都是胡椒味囉!!!香煎多利魚排佐檸檬奶油汁(720元+10%)魚肉吃起來還蠻軟嫩,底層是北非米~~兔兔說吃起來很像薏仁~整體來說算是還OK的一道,表現得很中規中矩~~~但這價位說實話,不會讓我想再光顧第二次~~~~草莓奶酪這道可說是我這天最喜歡的耶~~~~也不是特別好吃,但卻是吃完膩口的主餐後...很完美的Ending!!!冰咖啡好苦好苦~~~~~加了很多牛奶跟糖以後,我還是無法入口~~~~以午餐來說吃下來還是覺得不便宜,重點是~~沒有滿足感呀!!哎唷~~吃完的感想還真難說...個人覺得以這價位來說,我會給予它更高的期待~~~餐點的表現我覺得就是中規中矩,沒有特別讓人喜歡或是驚艷的地方~~~~服務是我覺得最好的地方,幾乎一些小細節都有注意到~像我的沙拉剩下很多,收盤子的時候店家還有特別來詢問是不是不喜歡~本來還說想要換另一款沙拉給我,但因為我怕吃不完所以就請店家不用了~~這些部分我個人覺得還是要給人家誇獎的啦!!!對我來說~明星加持是一個誘因,但好不好吃才是我想要再光顧的關鍵嚕!!!大家就自行斟酌是不是要來試試看吧!!!【Destino‧妳是我的命運】台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號(02)2702-2033 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)