LFA 老富昌法美式餐廳 (已結業)

香港素有美食之都的美譽，聽說香港老富昌法國餐廳來到了台北，這可不能不來吃耶！今晚約了姊妹們一起享受大餐！美食丶美酒丶美女⋯快樂就是這樣簡單啊！法式口味搭配美國大份量，真是太開心了吧！法國波爾多紅酒一瓶才＄590，真的老闆太佛心，客人太開心了 繼續閱讀

米茶熊現在要來介紹的是位於台北安和路一段巷弄內的法美式餐廳 LFA老富昌法美式餐廳雖然是位於巷弄內.不過它是算三角窗的位置所以算滿好找的 店外就有大大的菜單 所以都可以很清楚的知道店內有賣的是什麼樣餐點 店內的櫃台和飲料調製區 店內座位區 另外也有四人座位區 現在店內還有到LFA粉絲團並分享食物照就送一份心太軟的甜點 這是當天米茶熊所要試吃的菜單 麵包 千層酥口感超酥的.咬下時還可以聽到那酥脆聲.不只有口感千層酥也帶著香味上面還潵上白芝麻.更多了白芝麻的香 堅果麵包一撕開裡面滿滿的堅果.吃起來帶點紮實的口感和堅果的香也滿好吃的 對了它們還有附奶油.也可以抹在麵包 法式焗田螺店員也貼心的在上桌時提醒要小心盤子還燙.並教如何使用田螺夾並如何取出螺肉 田螺店家是 選用法國新鮮的田螺並加上自製的香草奶油再進到烤箱內焗烤讓它的香氣更加的提升 田螺下方還有薯泥.可以單吃或是和螺肉一起食用.都很不錯 裡面的螺肉還滿有肉的呢.吃起來的肉質還滿嫩的也帶點Q彈的咬勁再搭上口感綿密的薯泥一起吃真的很美味呢 野菌忌廉湯 看起來還是道濃郁的野菌濃湯 野菌是切成小小塊的讓人每一口都能吃到野菌.野菌口感很像菇類一下子就被米茶熊吃完了 炭燒美國優質肉眼扒(400G) 這份量真的好大喔.當時米茶熊有先行問店員建議幾分熟會比較好吃當天店員是建議五分熟的但會帶點血水.所以米茶熊就點了五分熟的來吃看看了店員也會先告知會帶點血水歐.不過米茶熊敢吃.所以一樣是五分熟的不變送來時店員也會貼心的請米茶熊到時先切一刀看看這個熟度O不OK 切開後裡面的肉呈現粉嫩的粉紅色色澤.吃起來的口感還滿嫩的肉質也相當不錯.單吃就滿美味了.店家還有特製的紅酒醬汁.芥末籽和芥末醬可依自己的喜好去沾取 薯條表面炸的還滿酥的還潵上少許的鹽也不錯吃一整個份量十足.米茶熊食量算大了.也無法完全吃完它 自家制焗朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕 朱古力心太軟一用湯匙挖下裡面的巧克力醬就緩緩的流出來了巧克力店家是選用香港的巧克力店員說他試了很多國的巧克力後來還是選用香港的和他們的甜點會比較搭配吃起味道香濃且不甜膩.外表的布朗尼口感還帶點溼潤再上裡面香濃的巧克力一起吃真好吃愛好甜點和巧克力的朋友們不要錯過了 香草冰淇淋上淋上了巧克力醬上頭還有個藍莓來點綴著口感還滿綿蜜的入口時還有香草的香味還滿好吃的 熱紅茶 紅茶內本身沒有放糖.所以店家還另外準備了方糖以前小時候米茶熊的爺爺奶奶家有放方糖我們有時都會直接把方糖放在口中讓它慢慢的溶化在口中.且甜甜的還滿好吃的 紅茶味還滿香的且喝起來順口且完全沒有茶澀味好喝LFA老富昌法美式餐廳02-2775-5778台北市大安區安和路一段49巷3號喜歡米茶熊文章的朋友.也請幫忙動動小手幫忙點擊廣告.支持一下八.感謝您 繼續閱讀

仁愛誠品後方的LFA老富昌法美式餐廳，提供精緻的法式料理，以美式料理的份量呈現，可以在典緻優雅的用餐環境中，享受到美式大份量且CP值超高的精緻法式料理，不用等特殊節日，不需要理由，就可輕鬆享用美味的法式料理。LFA老富昌法美式餐廳，源自於香港知名餐飲集團<Le Fanuchon Group老富昌餐飲集團>，白色的石砌牆面，在燈光的照映下，展現別緻的異國風情。原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場隨著年底的到來，台北街頭聖誕氣氛越來越濃厚了！白色石牆延續至店內的吧檯區，吧檯的大理石顯得很高級。用餐區紅、黑、金、白的交錯，搭以華麗的燈飾及布幕，就像是來參與一場歌舞劇。黑白相間的菱形地板，勾勒出魅惑的氛圍，自己有如穿上華服的宮廷公主。濃厚古典法式的浪漫氣氛下，我們將在此渡過美妙的夜晚。另有一個容納十人的包廂，低消依平假日而有不同的訂價。相當精美的菜單，午餐菜單請點我。晚餐菜單請點我。酒單請點我。這天艾方妮抽中的單人體驗券菜單是由LFA精選八道菜中選出四道。同行友人也是點四道菜的組合，於是另外自費追加了餐點及酒。這任選四道菜是在不同的類別中選出，有頭盤(前菜)、湯品、主菜及甜點飲品。自由搭配的百變組合，每次來都可隨心情來選擇，是一個很不錯的設計。頭盤有9種可選。湯品有四種。主菜有12道可選，若選二道$799，點個主菜就很超值了啊！ 早聽說LFA老富昌法美式餐廳的甜點很厲害，肯定不會錯過！以下價格均需另加一成服務費。BADOIT 波多氣泡水 $200來自法國氣泡天然礦泉水第一品牌，宛如香檳般細膩綿密的氣泡，非常順口。自製手工麵包，長型麵包很鬆軟。有著札實口感的麵包塗上奶油，齒間散發的是麵粉香甜。(頭盤)法國古拉度活蠔配黑魚籽 $400/單點這個尺寸約莫拳頭大的生蠔，是來自法國產區的古拉度Gillardeau(台灣多譯為：吉拉多)，是曾被法國飲食指南Gault Millau譽為「生蠔中的勞斯萊斯」，是頂級的食材。友人稱其相當爽脆，滑嫩鮮濃的味道並沒被其上的魚子所蓋掉。一旁配上生菜沙拉及自製醬汁，是份量不少的前菜。(頭盤)炸軟殼蟹青木瓜沙律 $390/單點軟殼蟹的外皮並不酥脆，但蟹本身卻有著脆度，即使冷著吃也不腥不潤。與一般泰式青木瓜沙拉看來顏色有點不一樣，但入口後真是泰式口味，清脆爽口。(頭盤)法式焗田螺 $430/單點一般餐廳很少見到帶殼的田螺，原來穿著衣服的田螺更顯貴氣(笑)採新鮮法國田螺搭配自家製香草奶油，配上馬鈴薯泥焗成濃濃法式風味，螺肉厚實，口感偏軟，相當入味。田螺下面襯著的是一起焗烤的馬鈴薯泥，香滑綿密的口感令人欲罷不能啊！光這三道具水準的前菜，就令我們驚豔不已，對再來的餐點充滿了期待。這天拍照時發現買一送一的優惠，HAPPY HOUR怎可錯過呢？Kir $280/單點這款法國特色調酒，據知在巴黎咖啡店或小酒館很常見，發源地是巴黎南方的第戎市，特產是葡萄酒與藍莓甜酒Crème de cassis，Kir正是由兩項酒品調和而成，謎樣的紅色，帶著香甜，是迷惑人心的誘惑，是女孩們的酒。<未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，喝酒過量有礙健康>Lemon Sweetie $280/單點光聽這個酒名，就知其酸甜滋味，也是很女孩的調酒。<未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，喝酒過量有礙健康>Cheers!吃大餐，哪需要理由，就祝大家身體健康，天天都快樂囉！這一年來謝謝你們的陪伴，年底前各自能完成自己的目標，這也值得慶祝啊！<未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，喝酒過量有礙健康>野菌忌廉湯 $340/單點這個濃稠的野菌奶油湯，每一口的菇菌香氣很濃郁，非常地好喝，但對艾方妮而言，味道過鹹了些。法式海龍皇湯 $360/單點顏色鮮明的湯加上名字，原本以為是蝦類熬煮的湯，結果是海鮮番茄湯，也好喝，但也是稍鹹了些。紐西蘭牛柳併虎蝦 $990/單點上桌後會請客人確認熟度是否符合預期，底下的是地瓜泥，一旁搭配時蔬及培根洋蔥醬。五分熟的菲力，展現的是粉嫩的色澤，鮮嫩且富含肉汁，厚實的肉排，份量不小，友人稱她最後蝦子有點吃不下了。焗酥皮黑毛牛面珠 $960/單點以麵粉特製的外袋包覆燉至熟軟入味的牛頰肉，麵皮很像港式春捲皮那樣的酥脆，搭配軟到牙齒不需用力就分解的牛頰，真是絕妙的組合，美妙的滋味令我們一致點頭稱好。美國特級肉眼扒(350g) $990/單點搭配的是帶皮馬鈴薯條，不過也是很佔胃的空間，艾方妮是只吃了三分之一就投降了！ 帶著筋的肋眼排，口感上有咀嚼的快感，肉汁也很豐富。幾乎只保留食材的原味，沒有過度烹調只留紅酒醬香，顯現的是牛肉該有的風味。 份量十足的肋眼排，滿足了大口吃肉的爽快感，且吃了上圖中分切好的三片就很有飽足感，因此就算大食量的朋友來，這樣的份量肯定是足夠的。焗蘋果撻 $370/單點這個法式蘋果派相當地好吃，除了有一般酥皮的酥脆外，加上起司多了有如麻糬般的Q度，還咬得到新鮮蘋果的脆度，一旁的肉桂口味冰淇淋看氣十足 ，是道令人驚豔的甜點，自家即制焗梳乎厘伴雲呢拿雪糕 $380/單點這舒芙蕾現點現做需等25分，友人選了香橙甜酒的口味，其他還有朱古力及薑的口味可選。這舒芙蕾的尺寸比知名的C 咖啡店的大上許多，鬆軟綿密又濕潤，奶香四溢，加上了香橙酒的香甜，這個舒芙蕾的評價非常好。焗朱古力布甸伴雲呢拿雪糕 $380/單點這個熔岩巧克力同樣也是現做需等20分，香港與台灣的稱法有很大的差異呢！這天也才知道，原來雲呢拿雪糕就是香草冰淇淋呢，呵呵~溫度掌控得剛剛好，溶岩的程度令人滿意，溫熱的蛋糕與冰涼的冰淇淋，冰火交融的美味，但這款甜點的甜度高了些就是了。凍檸茶，了解LFA老富昌法美式餐廳的背景後，對附餐飲品有這個選項就不難理解了！附上叉子，把檸檬的味道攪拌出來，真的很道地呢！ 還在咳的艾方妮點的是熱檸茶。這天的消費明細，份量與精緻的完美結合，造就CP值極高的餐點表現。LFA老富昌法美式餐廳的主廚把精緻的法式料理，轉換成一般大眾可輕易負擔的佳餚，美式餐點的份量呈現，令吃法式料理不只吃氣氛，也能吃得飽。舒適高雅的用餐氣氛、貼心的服務及大器美味的餐點，是家值得再訪的餐廳！LFA老富昌法美式餐廳也提供客製私房菜單料理服務，可針對食材喜好、時間、預算、份量、包廂等提供專屬規劃，是聚餐約會的好選擇。~店家資訊~LFA 老富昌法美式餐廳 官網 FB地址：台北市大安區安和路一段49巷3號電話：0227755778營業時間：週日~週四 11:30 - 15:00，18:00~23:00週五~週六及假日前夕 11:30 - 15:00，18:00~23:30 繼續閱讀

來自香港的老牌餐廳老富昌將傳承20年的味道帶來台北在安和路開了分店低調的門面,很有氣質菜單價位算是中等口味融合法式和美式但是從菜名來看又很有港味相當有趣店內昏黃的燈光有一種老派的奢華感紅黑色系簡單大方也多了點年輕感預約的"留座"牌將時空帶到了老香港專屬的菜單讓今晚充滿期待服務人員從容熟練的態度感覺出受過相當的高級餐廳訓練一開始先送上麵包盤共有兩款麵包一款是鬆脆的酥皮單吃相當討喜另一款是較札實的全麥核桃有滿滿的核桃顆粒搭配奶油味道更佳法式焗田螺新鮮法國田螺搭配自家製香草奶油碩大飽滿的田螺果真少見質感一級棒還附專用的田螺夾和餐叉取用更加方便(吃相秀氣多啦)輕輕鬆鬆就可取出螺肉不同於一般焗烤較硬的口感這個田螺軟嫩且口感很有彈性吃的出來相當新鮮在香草奶油的包覆下,味道悠然芬芳主廚特製的薯泥也相當令人驚艷細緻綿密入口即化調味雖偏重,但還是相當美味野菌忌廉湯忌廉就是港式英文的cream調味我覺得有點重(鹹)不知道是不是香港口味的關係但每一口都喝的到細細的菇蕈口感上還是不錯黑松露蘑菇義大利飯由廚房推出餐車現場為客人製作噱頭十足!這是5年份的帕瑪森起司成本高昂店家直接使用整塊起司把燉飯放在起司上由服務人員攪拌刮取起司融入其中這邊可以視客人需要選擇起司的量呈盤上桌上頭再點綴一大團松露醬奢華無比!吃的時侯可以將松露充分拌入燉飯中不同於灑上去的起司粉直接在起司上攪拌做成的燉飯就是有這樣牽絲的厲害效果米粒是略偏硬的正統作法加上鮮嫩的菇類口感清爽不過口味對我來說仍是偏重服務人員說明是因為起司的緣故我因為貪吃起司就請服務人員幫我多加一點沒想到味道那麼濃建議口味清淡的人起司記得不要加太多啊~飯後紅茶精緻的杯具氣氛很棒紅茶味道也很順口不澀自家制焗朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕這可是店家的招牌甜點喔服務人員介紹這裡面使用的巧克力可是店家直接從香港帶過來的因為在台灣使用過各種法國進口的巧克力都做不出好的效果果然輕輕一劃巧克力就像噴泉一樣汩汩流出流暢滑順的感覺前所未見我真怕這巧克力會流到盤子外面去呢!蛋糕的部分香濃酥脆不像一般布朗尼過於濃稠的感覺口感清爽但能在口中殘留豐富的香氣苦甜的均衡也相當完美絲綢般輕柔的巧克力醬一點也不黏膩讓人一口接一口說是我吃過最棒的熔岩巧克力應該不誇張這次只嘗試了幾道菜也許不能代表老富昌的全部主菜部分雖然對我來說口味稍重但還是有些驚喜元素會讓我對其他菜色也萌生興趣而甜點我覺得相當完美不愧是鎮店之寶 繼續閱讀

 下班後搭乘捷運到忠孝敦化站再走一段路就抵達餐廳了～ 店面環境看起來很是寬敞 , 搭配暖調燈光頗有古典法式用餐的氛圍～ 服務人員的態度親切有禮感覺還不錯~ 先上了二份麵包 , 烤得熱熱的口感還OK～ 「法式焗田螺」 店家特別選用新鮮法國田螺搭配自家製香草奶油所製成的招牌前菜，底層還配上香滑薯泥焗成濃濃法式風味，田螺的肉質軟嫩不錯吃～ 底層的薯泥更是細緻好吃～ 野菌忌廉湯 湯頭濃郁又帶有顆粒的嚼感 , 還有雅緻的菇類香氣我覺得很好喝耶～ 黑松露蘑菇義大利飯有服務人員來桌邊服務 , 先在巨大起士塊上將蘑菇飯拌炒後盛盤再加入松露醬就完成啦～ 經過拌炒後的蘑菇飯多了一份起司的香濃滋味～ 加上松露醬後又增添了松露特有的香味～讓燉飯吃起來的口感更有層次感味道也更豐富了～ 燉飯的口感香濃滑順 , 集結了奶油香、起司香、蘑菇香、松露香.......一整個就是香氣十足的美味～ 飲料我點了拿鐵咖啡 拿鐵咖啡是用像喝濃縮咖啡的那種小小的咖啡杯子裝的 , 喝了3小口就喝完了說....................雖然咖啡的味道溫潤不苦澀還蠻好喝的 , 但是份量真的是好小巧喔...... 「自家制焗朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕」 這可是鎮店皇牌甜點啊～ 香草冰淇淋的口感滑順 , 味道香濃甜而不膩 , 好吃～ 巧克力蛋糕內熱熱的「爆漿」巧克力醬實在很誘人啊～ 鬆軟的蛋糕體搭配甜美的濃醇巧克力醬一起入口真是太美味了～ 這樣一份套餐吃完後讓人覺得很有飽足感呀～小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 . 繼續閱讀