Fun Tower 日式可麗餅 (已結業)

(台電大樓站)Fun Tower日本軟式可麗餅台北師大店/軟Q好滋味/台北甜點Fun Tower 台北師大店地址:台北市羅斯福路三段171號電話:02-2368-0681營業時間:12:00-23:00三不五時在FB廣告上就會跳出可惡又邪惡的日式可麗餅來吸引我!喔耶~放空人生也剛好妹妹休假!我們來一個健康吃吃喝喝與健行之旅吧 當然的行程下半段是由古亭->台電大樓->東門站這三站之間閒晃GOGOGO亂晃又沒啥目標的下場就是一直鬼打牆的迷路!!!!還好後來認真的看了古哥地圖後就找到了整間少女桃紅的Fun Tower台北師大店店內裝潢整系列的桃紅色與白色系!可以內用或是直接外帶菜單提供給大家參考以上二款是近期內的新產品!雖然抹茶很誘人但我個人還是比較愛吃新鮮水果為主所以先捨棄了新的抹茶口味這一次我們點了莓麗邂逅$140元 & 夏威夷水果派對$115元點餐後可愛的服務人員立即準備製做產品從軟式餅皮開始製作(不過製作餅皮的速度太快了!我來不及拍)只好由擺放內餡開始記錄嘿~夏威夷水果派對$115元三二下動手捲了捲!可愛又好吃的日式可麗餅馬上完成莓麗邂逅$140元莓麗邂逅$140元 夏威夷水果派對$115元請按照食用方式來享用喔~其實我個人不是很愛台灣常吃到那一種餅乾很脆的那一種可麗餅但是軟式的日式可麗餅我就很有興趣,所以看到了FB跳出了廣告後立馬把它收入口袋名單中!終於有機會來品嚐平均一款單價大約百來元!餅皮吃起來軟中帶Q而且雖然裡頭包入的鮮奶油內餡不少(好邪惡阿)但是鮮奶油內餡吃起來好爽口又不油膩搭配帶有偏酸一點的水果比如草莓或是藍莓.覆盆莓等等的水果些微果酸讓鮮奶油些許甜度更為降低了我滿喜歡日式可麗餅的滋味 繼續閱讀

抹茶控的朝聖行動再度發威~進攻在全台有不少分店的小舖，Fun Tower 日式可麗餅!!!!!這次從台北師大店吃起~另一家台北分店座落在松菸唷從捷運台電大樓3號出口出來，往師大夜市方向一望~粉嫩粉嫩的紅色招牌，緊黏著茶湯會!!!可麗餅真是個外帶、內用都適合的散步小物~在師大分店裡有三張4人座位，還有低頭族們的插座可用!!!!白色復古桌很像是小時候玩扮家家酒的道具，蠻古錐的。可麗餅的十八般武藝在Fun Tower毫無保留地徹底展現，甜口味就不用說了，高達21種!!!還不包括季節限定推出的哪~鹹口味也有4種，再加上兩款米麗餅，很多選擇呀話說抹茶控們都是為了前陣子推出的這份而來!!!!抹茶乳酪三重奏啊~稍後會有大篇幅介紹!!!另外一款則是北海道莓果生乳酪塔，加上剛剛的抹茶乳酪塔系列，可說是Fun Tower最近熱銷的雙塔組合(媲美Cousins和AD？)可愛的店員也有特別介紹這款凡爾賽玫瑰，是因應近期草莓旺季而推出的新款~很水!!!!除了有紙本菜單外，別忘了抬頭看看店內的小黑板：可以加價購一些有的沒的!!!!!露西對手工布朗尼和換抹茶餅皮這件事好有興趣啊~事不宜遲，趕快進入正題~就點了一份抹茶乳酪塔三重奏，另外在店員的盛情難卻下加購換成抹茶餅皮啦($170+15)。買可麗餅最大的樂趣就是觀賞製作過程啦~(跟看紅豆餅一樣)首先得先製作綠油油的抹茶餅皮，麵糊鋪在圓形可麗餅鐵盤上，刮刀迅速轉個幾圈後~就可以拿到檯面上放涼囉!!!!接著是露西最愛的橋段~相機此時拍不停(真的很像變態狂= =)像是幫可麗餅上妝一樣，層層堆疊各種好料!!!兩條半圓弧形的鮮奶油、新鮮的抹茶卡士達醬、增添風味的巧克力醬、最後再補充點苦甜抹茶粉!!!!以為這樣就結束嗎???No!!!!Fun Tower這款最大的賣點就是把一個完整的抹茶乳酪塔分塊，豪氣地包進整張可麗餅皮裡~沒看錯，就是這麼狂野!!!!軟式的可麗餅可以很輕鬆地捲起，把所有好料裹緊~看這一連串的可麗餅大秀真的絕無冷場呀!!!!打破以往可麗餅的小吃外帶模式，內用的可麗餅還有架子!!!!立在上面很像是放大版的手卷架，瞬間變得好有質感只是露西孤掌難鳴點了一份看起來有點小孤單就是哩~店員遞上桌後還會悉心來個可麗餅吃法教學，大意就是先往右掀、再轉一下，就可以輕鬆推出來(應該沒記錯吧?!)如夢似幻的抹茶乳酪三重奏真的好迷人喔，張開綠綠的大口，像極了一朵花~很誘人的外表!!!!呼之欲出的鮮奶油、抹茶醬、都好搶戲啊!!!!最驚人的莫過於抹茶乳酪塔，單顆就已經是個邪惡甜點，還這樣裝進可麗餅裡，好個登峰造極的美味啊!!!亮出來給瞧一下，size很少女，麻雀胃露西都能輕鬆完食~軟軟餅皮的可麗餅剛開始吃起來是蠻不錯的，有點微Q，不過吃到最後餅皮會有點潤掉，混著奶油會有點兒膩!!!鮮奶油的品質其實是不錯啦，只是因為量真的有點爆，像露西就會吃得有點心驚膽戰，愛吃又怕肥啦~抹茶乳酪塔水準很不錯，有足以獨當一面的好吃程度~尤其邊緣部份吃起來有點鹹鹹的，像在吃消化餅乾整體而言真的是個徹頭徹尾的抹茶甜點，抹勁十足，不會有那種假假的抹茶味道，很優耶~雖然不太便宜，但偶一為之當下午茶好讚啊同場加映：北海道莓果生乳酪塔製作過程~臨走前剛好捕捉到其他客人點的，就不要臉地拍下了也是把整塊乳酪塔掰成小塊放進可麗餅，很有份量呀!!!!比起軟皮的日式可麗餅，其實露西更偏愛脆皮的可麗餅，但Fun Tower是少數露西會想再回味的好店!!!!!靠著抹茶乳酪塔三重奏徹底收服了抹茶雷達之外，店內人員親切的服務態度、充滿臨場感的製作過程，都讓吃這小巧的散步美食過程變得快樂無比哩對了~師大店還有個獨一無二的專屬服務，因為緊鄰著茶湯會，所以店裡也歡迎客人買杯茶飲內用，一份可麗餅配上一杯飲料，完美的午茶組合呀!!!!推薦給想吃份優雅可麗餅，不需要狼吞虎嚥邊走邊吃的你!!!! 繼續閱讀

原本只有南部funtower有的抹茶塔口味終於燒到台北也開始販售啦!!!!!當然又互揪 抹茶大 一起衝!!!粉粉的店面看起來很少女心店面小小的座位不多只有三桌四人座位大部分的客人外帶居多而且幾乎都是衝著抹茶塔來的呀哈哈現場現點現做的可麗餅可以拍照但是不能錄影喔~可麗餅製作現場店員真的都好小心細心的在把可麗餅包起來深怕可麗餅會碰壞的樣子來看看【Menu】↓日式可麗餅基本款的就有進30款鹹甜都有~最近夯款北海道抹茶乳酪塔店家優惠還有進食方法不過第一次吃店員一上桌就會介紹了哈現點現做稍微等一下就上桌溜~【北海道抹茶塔】170元這一款抹茶味道真的很明顯濃郁抹茶塔塔皮酥香抹茶乳酪是綿綿的口感乳酪和抹茶味道香氣明顯的相輔相成不會被壓過是好吃一個人吃一整份可能能會覺得有點膩口不過一起share其實頗不錯~~【草莓焦糖可麗露】145元草莓微微酸甜加上大量的鮮奶油日式可麗餅funtower的吃起來真的很驚喜!軟軟的餅皮和鮮奶油完美的搭配一起整體會有種入口即化的感覺~~包裹整份的可麗露在裡面是扎實帶點焦糖甜香的味道酸酸甜甜的草莓香整體搭配起來不會太過甜膩頗愛這款的~~【結論】:將甜點包入可麗餅中頗有創意抹茶塔很濃很特別適合分享的點心環境方面粉粉的店面座位不多大部分客人選擇外帶服務方面免服務費服務態度親切ok餐點方面可麗餅的口感很軟綿冰冰涼涼的有和鮮奶油入口即化的錯覺一款搭配可麗露一款搭配抹茶塔抹茶塔鹹甜的乳酪和明顯的抹茶味道一人一個可能有點膩口一份兩人共享頗不錯的~介紹給大大參考謝謝大大的閱讀~~~ 繼續閱讀