永樂米苔目 (已搬遷) 新店位置

迪化街這兒一直都還有很多口袋名單還沒嚐這天從總公司回家的時候特意進來繞了一下，最後決定到這間在資料裏已經躺很久的「永樂米苔目」解解饞ΩMENU 除了米苔目以外，小菜以豬雜類的黑白切為主…也是我的最愛啦(ㄏ￣▽￣)ㄏΩ米苔目 20塊大洋其實魯從小就很少吃熱的米苔目，主要是因為我怕熱，所以只鍾愛冰品不過永樂的熱米苔目魯竟也不會有太排斥的感覺冏米苔目本身的米香還滿夠的，軟滑的口感在入口後尤其順口 而湯頭和一般米粉湯大骨湯頭的油香濃郁不同，看似無華的清湯喝起來相當清甜，挾雜著油蔥和青蔥清新香氣，雖看似簡樸不過整體味道的平衡感非常的好，米苔目也在吸飽了美味湯頭以後也更具風味忘了說，在這內用的話湯是可以續的…又是愛喝湯朋友的天大福利Ω軟管 30塊大洋永樂的小菜方面都是使用醬油和特調的海山醬兩種，所以一次可以嚐到兩種風味Ω大腸 50塊大洋大腸的熟度控制在剛好熟的程度，不是很軟爛的那種類型Ω生腸 50塊大洋 生腸沒有什麼異味，不過已接近全熟且稍微緊縮，所以沒有感覺特別出色Ω三層肉 30塊大洋 三層肉無疑是本日小菜內最美味的，鮮味、口感、熟度掌控都恰到好處，不油不膩爽口好吃，30塊大洋實在便宜划算永樂的黑白切就以往的吃過的來相較說實話是沒有什麼特別，不過也不會太難吃反倒是對我個人來說不是重點的招牌米苔目還滿令我印象深刻的，簡單實在有到位所以如果有人問我說熱的米苔目那裏還不錯吃的，我想以魯現在如此沒料(沒在吃熱米苔目沒資料)的情況下，我想我會和別人說永樂的米苔目還不錯吧 繼續閱讀

迪化街 永樂市場 必吃第二項永樂米苔目 超多媒體電視台拍過店內三張圓桌三張方桌 位子算多現點現切現燙很多不認識的肉類產品門外也可以坐 很有小吃攤的氛圍來看菜單 肉類真得太多種聽過的沒聽過的通通有米苔目20 都沒有寫價格有點抖 肉類應該就是一份40左右本日黑白切 有肝連肉 40元 大腸 40元 油豆腐一塊 10元吃黑白切的經驗不算很多 所以感想應該算是很嫩覺得這肉 好好吃喔 !! 嫩 又有肥的部分部位可以說選的剛剛好 不會太乾太柴或太油 非常想要一口接著一口吃大腸則是Q嫩好嚼不過爛 聽說晚來就點不到的油豆腐 來到重頭戲米苔目本人 20元個人對於米苔目的印象就是泡的軟軟爛爛 今天是外帶所以也很擔心口味這款完全不會 保有很完整的形狀和口感咬下去充滿米香一碗份量算多 女生吃應該會飽 加上不會辣的甜辣醬還滿迷人的~因為很好吃所以又外帶了一次本日新嘗試 是豬皮 40元不油 Q度還好 算清爽的豬皮 一樣最愛肝連肉那ㄟ架吼假 雖然阿母覺得很平常 因為有再用高湯燙過 所以不沾醬也很OK 沾醬也不錯吃啦地址：台北市大同區永昌街7號 電話：(02)2555-2073 營業時間：平日07:00a.m-18:00p.m 假日07:00a.m-15:00p.m 繼續閱讀

今天天氣其實還不錯隱約有一點太陽現身，於是又要持續我對迪化街週遭小吃的攻略了，吃到現在也吃了7~8間店(豬啊！)，差不多在下一回合就可以告一段落啦！至於從年貨大街走路過去要比較遠的一些小店，這個年節專輯裡頭就不收錄了，也是希望來逛年貨大街的一些朋友做個周圍小吃的參考~這家永樂米苔目在第二回曾經提過，中午經過時整個爆滿，所以早餐時間或是下午過來吃東西會比較適合一點，像我今天就是過來吃早餐的...內用直接填單，不過上頭沒標價，像我這種肉食動物＋內臟控看到這些小菜心情就很嗨，所以我點了乾米苔目、大腸頭、骨仔肉、腿庫皮來吃，這樣一共130元，本來還想點個小肚來吃的，後來突然想到自己也不知道這家黑白切好不好吃(萬一被雷...)，所以很理性的制止了我的獸慾雖然這樣聽起來很多，事實上端上來的每盤小菜份量還真的是略少的"一人份"，這樣感覺價格上每盤30~40元就不能算是很便宜的Level(看種類，大腸頭就比較少，骨仔肉較多)，以台北市來看價錢就算很OK了，不過這個分量也好，吃太多熱量會報表...如果是內臟瘋子就不用擔心會吃不完了，3~4個人應該可以來個10盤，幾乎種類全包~這家的米苔目算是滑溜滑溜，我是覺得光是米苔目倒是沒有太過特別的地方，倒是上頭淋的紅色甜甜辣辣的醬還蠻不錯，不光是甜是真的有點小辣，不過我還是比較喜歡高家莊米苔目的那種超Ｑ彈滋味，吃起來比較有樂趣~我非常愛吃骨仔肉，可是這家店的我覺得口感和香味上都差了一些，當然部位也是有關係，像是他切給我的都偏瘦，軟ＱＱ的地方很少，肉煮得老了一些，讓我有點小失望...，最有滋味的黑白切還是要吃黑毛豬的才是極樂阿！不過我倒是還蠻喜歡旁邊那個紅醬＋醬油膏混合起來的味道~微甜微鹹有提味效果~相比之下大腸頭就比較推，他們家還是有保持大腸頭的一些嚼勁，不過整體還是比較軟，像我是比較喜歡嚼勁多一點的。重要的還是在於內臟本身的甜味和獨特風味沒有流失掉，這樣沾起醬來吃就不錯吃~腿庫皮其實就是煮好的腿庫肉嘛...(我還以為是類似豬皮的= =")，這個吃起來也還算不錯的~也是有甜味，比三層肉來的瘦，還好瘦肉部份吃起來不會老。吃完米苔目以後是沒飽，不過也不會餓了，打算待會來去喝碗羹湯，就是之前第二回提過位在佳興魚丸店旁邊的攤子，不過在這之前可以先稍微散一下步，外面太陽也變大了，突然想喝個飲料。旁邊民樂街有賣苦茶青草茶，這間滋生青草店好像蠻有名，不過和他旁邊的青草號兩家的青草茶喝起來我覺得好像差不多都蠻好喝的，一樣是20元大約200c.c.一杯，有種微微的薄荷滋味，淡淡的甜味還有濃濃的香氣喝起來挺順口的~從迪化街民生西路交叉路口走到附近的大稻埕碼頭也才5分鐘時間，天氣不錯的時候還蠻適合來淡水河畔散散步，這樣等一下才可以繼續吃東西(咦？)不過這天氣也是詭異，一下出太陽，一下又變陰天...走著走著也差不多該去喝碗魷魚羹了，一樣是沿著民樂街走到佳興那邊。我直接點了一碗綜合的魷魚魚丸湯(NT$55)羹湯裡頭已經幫我加黑醋了，湯喝起來的感覺是還蠻樸實的。這個魷魚羹一看就知道應該不錯，湯裡頭還蠻多塊的，裡面吃的到頗有彈性的魷魚，算是蠻真材實料的，還OK不錯吃，但是我個人是希望甜味重一點哈~魚丸吃起來和對面前天吃的佳興感覺還蠻像的(咦？)，不過好像佳興的比較軟，裡面內餡味道比較重，我自己也搞不太清楚，反正我是覺得魷魚比較優。永樂米苔目地址：台北市大同區永昌街7號營業時間：AM7:00~PM6:00 (假日至PM3:00)老阿伯魷魚羹地址：台北市大同區延平北路二段210巷21號 (佳興魚丸店旁)營業時間：AM7:00~PM2:30 (週一公休) 繼續閱讀