林森餐廳

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在台灣已邁入第25個年頭的 TGI FRIDAYS，這裡總是讓人充滿期待，有著滿滿回憶，提供道地經典的美式餐點，熱情貼心服務與懷舊復古用餐環境，可說是全民的美式餐廳。 TGI FRIDAYS 不斷創新餐點，更於11月8日起，推出全新七道美式創意早午餐，從雞肉鬆餅、經典牛小排，到貓王也愛吃的法式吐司，和早午餐不可缺少的班尼迪克蛋系列都有，搭配鮮脆生菜、蛋料理和水果組合，每道早午餐均附上可無限續杯的飲品，限時35天的全新美式早午餐活動，不只份量足夠，也講求吃得美味質感，讓大家和 TGI FRIDAYS 一起感受不一樣的幸福早晨。文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J這一次我們來到今年五月底才全新開幕的TGI FRIDAYS台北林森餐廳，兩層樓150坪的超大用餐空間，提供156張座位，可說是全台首座旗艦店型，TGI FRIDAYS 不只講求餐點創新，更不時追求更好的服務與用餐環境，許多貼近人心的設計更藏在新一代林森餐廳的摩登新穎裝潢裡，同時也保留了 TGI FRIDAYS 舊有經典的招牌元素。新一代店的林森餐廳裡，更為開放式的用餐座位設計，並在大部分的座位上，加入USB充電插座的設計，相當地貼心，調酒吧檯與廚房，均採開放式呈現，以更拉近與客人間的距離；向前一步，就能透過半玻璃窗台，看見廚師們正細心料理著待會要上桌的食材，而坐在吧檯前，就像有著專屬於你的調酒師。店內牆上掛著各式現代畫框，燈光也更顯明亮且柔和的色調，在這裡用早午餐，絕對是一大享受。紐奧良雞肉鬆餅 $390 / 均附可續杯飲品乙杯-TGI FRIDAYS 推出的紐奧良雞肉鬆餅，鬆餅是使用每日新鮮備製的鬆餅糊現點現做，吃起來鬆軟Q彈相當有口感，上面放上了三塊酥炸雞柳條，可淋上一旁特製的辣味楓糖醬，混和了楓糖醬和紐奧良辣粉調製，甜甜帶點辛辣口感，若不吃辣的人，也可以直接換成純楓糖醬，淋上後，甜甜鹹鹹帶點微辛辣風味，相當特別且有層次。除了有多種新鮮蔬菜製成的鮮脆沙拉，和帕米森馬鈴薯塊外，一旁附上自選沙拉醬(蜂蜜芥末醬/凱撒沙拉醬/橄欖油與紅酒醋；四選一)，另外還有自製的水果優格，當日則有奇異果、鳳梨和水蜜桃三種水果切丁，優格舀起還有營養麥片，一整杯相當可愛，口感酸酸甜甜，屬於女孩的小確幸甜品。貓王搖滾法式吐司 $360 / 均附可續杯飲品乙杯-TGI FRIDAYS 這次推出相當特別的貓王搖滾法式吐司，身為Rocker的你絕對不能錯過這絕妙的搖滾滋味，吐司內包裹著貓王最愛的香蕉、花生醬與巧克力醬，外皮是沾上蛋汁，經過兩次酥炸，金黃色澤外皮，一口咬下相當紮實酥脆，但內餡卻意外鮮軟，上面再灑上碎培根與糖漬核桃，整份法式吐司，甜甜鹹鹹滋味在嘴裡不停交錯蔓延，香蕉巧克力甜甜，加上大份量碎培根與花生醬鹹香口感，實在太邪惡了，一旁附上鮮嫩炒蛋與清爽綜合生菜水果，剛好平衡一下味蕾。另外，建議法式吐司要趁熱吃，才不會影響口感。波特多班尼迪克蛋 $420 / 均附可續杯飲品乙杯-早午餐不能缺少的班尼迪克蛋系列，TGI FRIDAYS 則獨創使用店內招牌的帶皮馬鈴薯，代替一般使用的英式馬芬，再搭配滑嫩水波蛋、美國起司和煙燻培根，最後再淋上濃郁荷蘭醬，別具創意整體來說相當不錯，只是馬鈴薯與煙燻培根鹹味偏重，比較適合喜愛美式重口味的朋友。C.E.O 豪華早午餐 $799 / 均附可續杯飲品乙杯-TGI FRIDAYS的C.E.O豪華早午餐，選用8oz.美國牛小排獨特香料處理後，煎至最適當七分熟度，粉紅鮮嫩可口色澤，油脂與筋肉比例3比7，再撒上椒鹽提味；迫不及待的切一小塊來品嚐，肉質相當結實同時軟嫩帶汁，油花部分也相當有嚼勁，但是椒鹽味道太重，吃起來有點鹹，事後詢問服務人員才得知，美式牛小排會撒上厚厚椒鹽口味較重，若喜歡吃淡口味的客人，也能點餐時告知，讓廚師做微量的客製化處理，以滿足最適合消費者的口味，相當貼心。另外C.E.O豪華早午餐，還有香烤奶油布里歐麵包，鬆軟Q彈相當好吃，搭配的蛋料理(鮮嫩炒蛋、水波蛋、太陽蛋三擇一)，和薯條配菜(薯條、帕瑪森馬鈴薯和寇比起司馬鈴薯三擇一)也相當美味，C.E.O豪華早午餐還有生菜沙拉和水果優格，份量非常足夠，可說是這次TGI FRIDAYS推出的七款早午餐餐點中，CP值最高的推薦組合。肉桂蘋果脆片-只要點用早午餐，就免費贈送的肉桂蘋果脆片，使用現炸特製的脆餅，撒上獨特肉桂糖粉，酥脆且單吃就富含香氣，再沾上每日使用新鮮蘋果自製，吃得到蘋果泥和果粒的蘋果醬，更顯口感鮮甜有層次，雖是贈送的餐點，卻相當用心且美味，份量也很足夠。(一桌三人以下送小份，四人以上就送大份，很貼心，人多不用怕吃不夠)後記-這次TGI FRIDAYS推出了全新七款早午餐新品，將於11月8日開始供應至12月12日止，期間限定只有35天，全台14間分店週一到週日每日的開店至下午四點都吃得到，除了鬆餅、吐司、牛小排和班尼迪克蛋外，還有三層滑嫩歐姆蛋和冰淇淋水果甜鬆餅，價格290元起，均附可續杯飲品乙杯，如需更換其他飲品，則可折抵50元，另補差價。同時活動期間，每週五的早午餐時刻，只要出示優惠憑證，即可享三人同行一人免費。總記得在TGI FRIDAYS有著許多美好回憶，三不五時就會和朋友家人來這裡聚聚，這次推出的美式創意早午餐系列，讓我們又多了一個理由，來TGI FRIDAYS感受獨一無二的美好第一餐。✎ 本文為 TGI FRIDAYS 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎ INFOTGI FRIDAYS 林森餐廳 地址 : 台北市中山區林森北路247號（欣欣百貨內）營業時間 :週一 ~ 週日 : 09:00 ~24:00電話 : 02 2511 8579 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用 歡迎加入 男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 繼續閱讀