龍泉深海鮮魚湯

營業中

休息中

這家《龍泉深海鮮魚湯》還蠻有趣的，就開早上跟晚上兩個時段，龍泉深海鮮魚湯早上就像是菜市場的便菜攤，是由媽媽經營，晚上是兒子經營，雖然是叫《龍泉深海鮮魚湯》，但我覺得他們的雞肉更好吃，先講清楚《龍泉深海鮮魚湯》就在菜市場，用餐環境真的不是很舒適，可以先看完再決定要不要去。師大附近市場隱藏版美食龍泉深海鮮魚湯《龍泉深海鮮魚湯》就在師大夜市附近的龍泉市場裡面，在古風公園旁邊的入口，也因為在龍泉市場裡，店名才會叫做《龍泉深海鮮魚湯》，從捷運台電大樓站3號出口只有3分鐘的距離，《龍泉深海鮮魚湯》營業時間分成兩個班次，早上場就像是菜市場，早上7點一直營業到2點；晚上場則是從下午4點到凌晨12點，所以你可以來吃早餐或午餐，也能是晚餐會宵夜，然後早上是媽媽在經營，晚上是兒子在經營。《龍泉深海鮮魚湯》就是在菜市場，早上營業的時候就是吧台位置，地上真的很髒，包包也沒地方放，如果板凳旁邊有人，就整個很不舒服，反正用餐環境真的不是很舒適，當天我我的鏡頭蓋一不小就掉到水溝裡面，真的很是巧的就這樣子掉進去，還是有些水溝的味道，《龍泉深海鮮魚湯》晚上聽說會有些桌子在路邊，然後早上就是賣便菜，所以很多婆婆媽媽都會直接買整盒的便菜回家。｜龍泉深海鮮魚湯菜單價格龍泉深海鮮魚湯菜單價目表都是在上面，早上媽媽賣的東西跟晚上兒子賣的東西不一樣，原則上早上就看白色的價目表，晚上則是有木頭的價目表，白天東西比較多一些，基本上就是鮮魚湯、蚵仔湯、味噌湯、虱目魚肚湯、麻油雞，再來就是海鮮粥麵跟魯肉飯，小菜有好吃雞肉、滷菜與炸物，然後整盒配菜要問一下多少錢，因為價目表上面沒有。魯肉飯 NT$25元滷肉飯就是走南部口味，上面還有魚鬆，味道上鹹甜，跟夯魯肉飯是一樣的路線，但老實說味道上比較淡一點，本身就沒有感覺太油，加了魚鬆之後又更不油了，如果喜歡吃淡一點的魯肉飯這可以，但如果跟哥一樣都是重口味的，你一定會跟我一樣覺得很不濃郁。魚湯 NT$70元龍泉深海鮮魚湯雖然店名都有魚湯兩個字了，但魚湯我真心覺得還好，它們家是走清湯路線，湯頭很清爽帶有薑絲的味道，就及格但不會印像很深刻，然後魚肉肉質還算緊實，皮帶有一點膠質感，也算是可以，但總是沒有個亮點，清湯類我個人還是喜歡以馬內利那種整條魚的鮮魚湯。紅燒肉 NT$50元紅燒肉有醃過，味道帶有一點鹹度，上面還有淋上一點醬油，感覺偏鹹一些，油脂感還算不錯，肥的部份不會讓人覺得太膩或太過，外層也是有一點脆，賣麵炎仔的紅燒肉是更強一些，會脆還有一個焦香，這邊是不錯吃但就少了一點香氣。豆腐 NT$10元 / 滷白菜 NT$30元魯豆腐味道偏淡一點，是有吃一點鹹度，但我覺得還可以更鹹一些會更好。魯白菜很軟爛，水份很多，口感上還不錯，少了扁魚跟蝦米的味道，可是也算很清甜。雞肉（鹹水雞） NT$80元不得不說《龍泉深海鮮魚湯》的好吃雞肉是真的好吃，聽早上的媽媽說他每天晚上都要留12隻給兒子做生意用，然後雞肉切一大盤才賣80元，雞腿也才60元或70元，價格是會依照進價有所不同，如果雞肉價格有降，就會更便宜，鹽水雞鹹味剛剛好，不用沾醬油也好吃，然後肉質緊實帶有Q度，不會覺得太柴，我覺得好吃又便宜超棒的。雞肉（煙燻雞） NT$80元《龍泉深海鮮魚湯》雞肉是真的好吃，還分成鹽水跟煙燻兩種口味，煙燻的雞肉切一大盤才賣80元，也是很便宜啊！煙燻的香氣比鹹水來的明顯，單吃就有淡淡的鹹香，但鹹味沒有鹽水那麼重，肉質口感一樣緊實，吃起來也是不會覺得太柴，我覺得沾點辣醬感覺會更重口味一些。蚵仔粥 NT$80元海產粥或著是蚵仔粥這種東西，反正就新鮮無敵啊！蚵仔真的是肥滋滋的，店家說都是每天從東石拿的貨，味道真的夠鮮，雖然是粥，但其實是以湯飯的形式呈現，裡面的湯還是雞湯底，原則上比鮮魚湯還值得點啦！印證了一句話，反正店名有什麼，那樣餐點絕對不是主打。這一陣子真的很迷魚湯，有吃過濃湯的超人鱸魚湯與以馬內利鮮魚湯的清湯系列，然後真的是看到有鮮魚湯才來試試看龍泉深海鮮魚湯，但蠻意外的發現好吃雞肉才是主力，不知道台北還有那家魚天是不錯吃的？對了，有人有吃過龍泉深海鮮魚湯的晚上版嗎？跟我吃過的龍泉深海鮮魚湯早上版有那些不一樣呢？ 繼續閱讀

 師大夜市的美食 小吃攤很多羽諾這天介紹的龍泉深海鮮魚湯就是其中之一早上七點就開始營業了 下午14:00~16:00休息16:00後繼續營業到凌晨12:00 早上賣的餐點與晚上賣的餐點有些許不同不過早餐時段或消夜時段來都吃得到美食呢來的時候可以再問問老板天生有著美食偵測雷達的羽諾也甘願為了這一味提早起床不然八點以後用餐人潮會越來越多 羽諾其實很懶得排隊 所以選擇早起龍泉深海鮮魚湯的交通方式很便利位於捷運台電大樓站不遠處從3號出口出來    約步行2分鐘左右即可抵達  龍泉深海鮮魚湯提供的餐點很多樣 以古早味美食為主 這煙燻雞可是這邊的熱門美食 想吃可要加快腳步過來 九點過來有時都賣光了 龍泉深海鮮魚湯的餐點價格雖然不算平價 但也不算貴 鮮魚湯及煙燻雞是羽諾每次來必點的美食  除了板子上的餐點外 餐台上也有許多小菜可以選擇 種類超豐富愛吃辣的朋友可以加這邊提供的辣椒 先說這邊的辣椒不是普通的辣 加一點點就會讓人鼻流了愛吃辣的朋友可以試試 看老闆娘煮魚粥的過程口水都快滴下來了 這附近的許多上班族也都會衝著這鮮魚粥過來先吃一碗再去上班 味噌鮮魚粥切成塊狀的魚已經先貼心的去掉魚刺了 所以吃魚的時候不用擔心被刺到加入薑絲 蔥   米酒等等調味過的味噌鮮魚粥吃起來超暖胃湯喝完後還可以再續湯 超大方啊煙燻雞腿飯 真的要誇獎一下這好吃的煙燻雞肉 很少吃到那麼有彈性 多汁彈牙而不柴的煙燻雞 雖然要自己去骨頭 對於懶人羽諾是有點麻煩 不過這味道試了就會讓人深深愛上    回味吮指啊  不單只有煙燻雞 旁邊還會附上蔬菜白菜處理的剛好 蠻夠味的!! 滷豬頭皮 豬頭皮對羽諾而言口感偏硬 不是很合羽諾胃口 但加點辣椒還是可以稍微提味燙青菜 燙青菜給的份量也不少 整餐吃完超有飽足感!!羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!  繼續閱讀